Am avut parte de un masterclass de preparare a plăcintei miresei de Olănești - o găselniță culinară identificată de studiul UE cu potențial de a fi certificată ca Specialitate Tradițională Garantată. Doamna Zinaida Petricenco ne-a demonstrat pe loc prepararea și ne-a împărtășit rețeta.

#AutenticMoldovenesc a celebrat specialitățile tradiționale, într-un mod deosebit. Poze de la evenimentul de povești#AutenticMoldovenesc a celebrat specialitățile tradiționale, într-un mod deosebit. Poze de la evenimentul de povești#AutenticMoldovenesc a celebrat specialitățile tradiționale, într-un mod deosebit. Poze de la evenimentul de povești#AutenticMoldovenesc a celebrat specialitățile tradiționale, într-un mod deosebit. Poze de la evenimentul de povești

Alte două povești, a Ceaiului de Zăbriceni și a vinurilor „Podgoria Vin”, au venit să motiveze și alți antreprenori că drumul către obținerea certificatelor de Indicație Geografică și Denumire de Origine protejată este foarte accesibil.

Cei care au reconfirmat tradiția prin inserțiile cu #LivraredeMuzică au fost tinerii talentați de la Bondari Band.

Acest reportaj apare în cadrul campaniei de promovare a produselor tradiționale moldovenești cu Indicație Geografică, Denumire de Origine și Specialitate Tradițională Garantată „Autentic Moldovenesc”, lansată de Agenția de Stat pentru Proprietatea Intelectuală (AGEPI), cu finanțarea Proiectului UE „Suport pentru asigurarea respectării drepturilor de proprietate intelectuală” în Republica Moldova.

Mai multe poze găsiți într-un album pe pagina AGORA. Foto: Nata Aftene