Oameni ca tine: A transformat dragostea pentru gătit în artă. Povestea Tatianei Raețcaia, tânăra care a înnebunit bucureștenii cu gustul deliciilor moldovenești (VIDEO, FOTO)

Oameni ca tine: A transformat dragostea pentru gătit în artă. Povestea Tatianei Raețcaia, tânăra care a înnebunit bucureștenii cu gustul deliciilor moldovenești (VIDEO, FOTO)

Spanac, ceapă, mărar, ouă, mozzarela, făină, sare și piper. Ingredientele sunt puse, ca la expoziție, o masă din lemn. Un băiețel cu păr bălai și ochi ca cerul vine ca un vârtej și umple camera largă și spațioasă cu zâmbet și un ciripit nedeslușit. Se strecoară printre picioarele mamei, își ia elan și urcă pe un scaun rotund. Mama râde, îi mângâie creștetul, apoi revine la ingredintele de pe masă și la rețeta pe care are de gând s-o pregătească în timp ce o împarte cu sute de internauți chinuiți de întrebarea: ce mai mâncăm azi? La un semnal convențional, tânăra face o pauză, inspiră adânc, apoi spune răspicat: „Bună, eu sunt Tania, iar voi sunteți pe platforma Bucătarte”.

Tatiana Raețcaia este actriță de meserie. S-a născut la Chișinău și tot aici a făcut facultate, s-a implicat în proiecte și a gătit. Bucătăria este locul ei de refugiu, zona asupra căreia deține control deplin și cea mai mare pasiune a sa. 

Sunt un om simplu care trăiește o viață normală, dar știu că sunt unică. Asta îmi dă încredere și îmi e mai ușor să accept lucrurile așa cum sunt, să mă accept...

Multe dintre rețetele pe care le gătește acum le-a primit prin moștenire de la mama sa. Totuși, nu se bazează doar pe ce e scris pe foaie și își asumă curajul de a improviza. Încearcă, gustă, greșește, învață din greșeli și o ia de la capăt. 

După ce a făcut cunoștință cu marea dragoste a vieții ei, bărbatul care în scurt timp i-a devenit soț, apoi tatăl lui Matei, Tatiana s-a mutat la București. Acolo a înțeles că dragostea sa pentru gătit poate avea și alte forme. La început făcea tot felul de delicii pentru familie și prieteni. 

Când oamenii au început să aprecieze ce și cum gătesc m-am simțit aplaudată așa cum e aplaudat un actor pe scenă...

Când tot mai multe voci o întrebau de ce nu-și duce pasiunea mai departe, tânăra moldoveancă s-a gândit să creeze o platformă prin intermediul căreia ar împărți din ce știe și ce poate cu cât mai multă lume. 

Așa a apărut Bucătarte, un canal de YouTube, unde Tania gătește, explică pas cu pas și îi inspiră pe urmăritorii săi să încerce și ei să vadă potențialul ingredientelor pe care le au în frigider.

Bucătăria este o artă, iar eu am ales să fac artă în bucătărie...

Tatiana Raețcaia are o filozofie aparte despre alimente. Trăiește cu convingerea că omul este reprezentat, într-o anumită măsură, de ce mănâncă. De aceea, încearcă să pregătească pentru familia ei mâncare sănătoasă. Și pe canalul de YouTube tot de aceste principii se ghidează. Chiar și așa, moldoveanca nu ezită să-și alinte următorii cu rețete clasice de plăcinte cu brânză, rulată cu halva sau tarte cu tot felul de umpluturi savuroase. 

Alimentele sunt ca o oglindă. Ingredientele pe care le folosim la prepararea unei mâncări, oarecum, ne reprezintă...

Decizia de a pleca din Moldova a fost condiționată de mai mulți factori. Tatiana Raețcaia nu a uitat, însă, de un a pornit. Revine des acasă, vorbește cu drag despre țara care i-a dat viață și își dorește s-o vadă prosperă și puternică. 

Moldova este locul de unde mi-am luat zborul și unde mi-au crescut aripile...

Nu are dorințe mari pentru că de când l-a născut pe Matei nu știe ce daruri mai prețioase ar putea primi din partea Universului. Râde mult și des, condimentează fiecare dintre rețete cu glume bine alese și își poartă carisma și emoțiile cu mândrie. Dacă ar avea o baghetă magică spun că ar semăna mai multă bunătate și empatie în oameni.

Îmi doresc să fiu într-o lume mai bună, să devenim mai buni cu toții, mai optimiști, mai zâmbitori...

Tatiana Raețcaia nu aleargă după succes, dar înaintează spre el încet, dar sigur. Are câte o idee de bucate pentru orice situație din viață și nu știe vreo bucurie care nu s-a potrivi cu o felie de desert delicios sau vreo tristețe care ar rămâne în picioare în fața unei ciorbe făcute ca la carte. Cât pune cina la cuptor, sare într-un picior alături de fiul ei, face probe de actorie alături de soțul ei și se bucură sincer de fiecare clipă bună și pașnică petrecută în brațele fericirii...

*Cred în puterea exemplelor și știu că deși nu are nici petrol și nici aur, Moldova este bogată datorită oamenilor săi. În fiecare vineri vă fac cunoștință cu adevărații eroi ai zilelor noastre. Oameni harnici, buni, dedicați.

Dacă vă plac poveștile de viață, vă invit să deveniți patronii proiectului „Oameni ca tine” și să ne ajutați, astfel, să-i descoperim în continuare pe cei care ne fac țara. 

Dacă și voi știți oameni frumoși care ar putea deveni eroii reportajelor mele, lăsați-mi un mesaj pe Facebook sau pe Instagram.

Vezi și aceste știri
Organizaţia Meteorologică Mondială: „Africa de Sud şi Australia ar putea avea condiții mai aride, iar Europa s-ar putea confrunta cu mai multe furtuni”

Organizaţia Meteorologică Mondială: „Africa de Sud şi Australia ar putea avea condiții mai aride, iar Europa s-ar putea confrunta cu mai multe furtuni”

O donație în valoare de peste 41 de mii de euro a ajuns la Laboratorul ANSP

O donație în valoare de peste 41 de mii de euro a ajuns la Laboratorul ANSP

DECIS! Șoferii care participă și organizează curse ilegale vor fi pedepsiți penal

DECIS! Șoferii care participă și organizează curse ilegale vor fi pedepsiți penal

Advertoriale
Interviu cu Igor Rosca, director „Rogob”: „Dacă vrei să-ţi ajuţi ţara, nu e numaidecât să faci politică – trebuie doar să faci ceea la ce te pricepi cel mai bine”

Interviu cu Igor Rosca, director „Rogob”: „Dacă vrei să-ţi ajuţi ţara, nu e numaidecât să faci politică – trebuie doar să faci ceea la ce te pricepi cel mai bine”

FinComBank a lansat serviciul „Primeşte transfer Zolotaya Koronа” direct pe cardul tău

FinComBank a lansat serviciul „Primeşte transfer Zolotaya Koronа” direct pe cardul tău

Transferuri bănești direct la cont – un nou serviciu, lansat în țara noastră de Western Union în parteneriat cu Moldova Agroindbank

Transferuri bănești direct la cont – un nou serviciu, lansat în țara noastră de Western Union în parteneriat cu Moldova Agroindbank

DONEAZĂ
Descarcă aplicația AGORA
EMISIUNI
  • PlayGround cu Vitalie Tarlev: Tehnologia 5G în Moldova și planurile operatorilor telecom
    PlayGround cu Vitalie Tarlev: Tehnologia 5G în Moldova și planurile operatorilor telecom
  • Podcastul „Bilet în Parlament”: „Alo, angajați? Da, ne angajăm răspunderea!” Ce se întâmplă zilele astea în Parlament și de ce asta seamănă cu telefonul stricat?
  • Oameni ca tine: Inna Polișciuc, tânăra care își petrece viața în căutarea cadrului perfect (FOTO)
  • Podcastul „Bilet în Parlament” cu Vladimir Voronin: Cine-i Ceburașka, paznic la harbuzărie și ce crede ex-președintele despre tușonka de la Condrița (AUDIO)
  • Oameni ca tine: A transformat dragostea pentru gătit în artă. Povestea Tatianei Raețcaia, tânăra care a înnebunit bucureștenii cu gustul deliciilor moldovenești (VIDEO, FOTO)
ȘTIRI DE PE EA.MD
  • Grădinițele, taberele de vară și sanatoriile din stânga Nistrului își reiau activitatea...
  • Kristina Asmus a dezvăluit secretul tenului perfect și a vorbit despre tabuurile sale
Cele mai populare
  • 1
    A renunțat să mai renunțe la mandat. Demisia lui Gațcan din Parlament a dispărut de pe ordinea de zi a ședinței plenare
  • 2
    Premier mort, după ce i s-a făcut rău în ședința de guvern. Era candidat și la alegerile prezidențiale
  • 3
    „Ne întâlnim cu familiile, bineînțeles”. Răspunsul lui Chicu despre relația sa cu Dodon
  • 4
    Mai călătorim anul acesta? Ce restricții de circulație mai sunt în vigoare și în ce țări pot merge moldovenii (HARTĂ INTERACTIVĂ)
Autentificare