Au venit sărbătorile cele „scumpe”: Cât ne costă masa de Paști și la ce prețuri găsim carnea de miel, ouăle sau cozonacul (INFOGRAFIC)

Au venit sărbătorile cele „scumpe”: Cât ne costă masa de Paști și la ce prețuri găsim carnea de miel, ouăle sau cozonacul (INFOGRAFIC)

Sărbătorile pascale nu aduc în prim plan doar ritualurile religioase, dar și tradiții culinare, fără de care nu ne-am putea imagina dimineața de după Înviere. Coșul plin cu bucate proaspăt sfințite în lumina zorilor în acest an va costa o mică avere pentru mulți dintre conaționalii noștri. Consacratul cozonac ori ouăle s-au scumpit considerabil, iar carnea de miel rămâne un deliciu culinar obligatoriu, dar prețul este dublu față de anii trecuți.

Un kg de carne de miel poate fi găsit la piețele din țară la prețul de 140-150 de lei per kg, iar 10 ouă costă 25 de lei cel puțin. În magazine prețurile sunt mai piperate, iar scumpirile din acest an sunt generate de scumpirea furajelor, carburanților, dar și a războiul din Ucraina, care riscă să genereze o adevărată criză alimentară, mai ales pe piața cerealelor.

Cum au evoluat prețurile la cele mai importante produse pentru masa de Paște din 2018- 2022

În 2018, redacția AGORA a realizat un infografic cu prețurile celor mai căutate produse de Paști. Patru ani mai târziu, în ajun de Paști în 2022, am decis să comparăm prețurile la aceleași produse, pentru a înțelege cum s-au schimbat lucrurile pe piață. Diferența o vedeți în infograficul de mai jos.

Acesta este un preț mediu al produselor, dedus în urma unor analize a alimentelor disponibile la piață luând în calcul produselor comercializate sub diferite mărci.

Proprietarul unei stâne de oi, Petru Grigore, a menționat pentru AGORA că în acest an situația la stână este foarte grea. Pentru că au crescut prețurile la furaje și carburanți, s-au mărit și prețurile la carnea de oaie și brânză.

„Primăvara aceasta am mărit prețurile cu 20 - 30 de lei la carnea de miel. Un kg de carne de miel, cumpărat direct de la stână, va costa cam 100 de lei, anul trecut am vândut și cu 70 de lei. Și brânza este mai scumpă, în 2021 o vindeam cu 90 de lei pentru un kg, dar acum cu 140 de lei. Totul e scump, munca e grea, am rămas și fără ciobani, ei tot vot salarii mari”, a mai spus oierul.

Cât costă o masă de Paște comandată online

Cei care preferă să facă cumpărături online vor scoate mai mulți bani din buzunar decât cei care merg la piață.

Un kg de carne de miel cumpărat online costă 150 de lei, pentru 10 ouă achităm între 27 și 29 de lei, iar cozonacul costă între 170-260 lei pentru un kg.

Pentru o sticlă de vin roșu Pastoral 0,75 l plătim 86 de lei, iar un kg de castraveți cumpărați online costă 64 lei kg.

Atenție! Să nu uităm de siguranța alimentelor

Medica nutriționistă Maria-Victoria Racu recomandă să vopsiți ouă proaspete, termenul cărora nu a trecut de 28 de zile, fierbeți-le tari, alegeți coloranții naturali (coji de ceapă, sfeclă sau turmeric) și păstrați-le maxim șapte zile la frigider (nu la temperatura camerei). Nu uitați că termenul salatelor cu maioneză este de 12 ore la frigider și maxim 2-3 ore la temperatura camerei. 

Fiți atenți la masa de Paști, în special dacă suferiți de boli cronice, precum gastrită, colecistită, boli de inimă, colesterol mărit în sânge, diabet zaharat sau pancreatită.

„Masa de Paști este precedată de o perioadă îndelungată de post alimentar strict, fără produse de origine animalieră și mici excepții pentru pește și alte produse de mare. În plus, mulți respectă și Vinerea Mare, în care se obișnuiește să se țină post negru. În asemenea condiții, un abuz alimentar la masa de sărbătoare este o dificultate majoră pentru organismul nostru. Excesul de proteină animalieră, de grăsimi și de zahăr pun o presiune majoră asupra întregului sistem digestiv, dar în special asupra pancreasului, ficatului și a stomacului”, susține nutriționista.

Maria-Victoria Racu recomandă o trecere lentă la produsele de origine animalieră: „Unul- două ouă pe zi, un singur fel de carne la masă, evitarea sosurilor grase, inclusiv a maionezei, servirea cozonacului la gustare, în porție de maxim 100 de grame și neapărat – legume proaspete sau coapte la fiecare masă”.

O alimentație cu măsură se referă și la cei care nu au respectat postul: „Nu uitați că stomacul nu este un tomberon, ci un recipient cu o capacitate și o funcționalitate limitată. Serviți mese cu un volum maxim de 350-450 grame și nu vă culcați imediat ce ați mâncat – astfel veți evita indigestiile, senzațiile de „prea plin” și de arsură în regiunea pieptului sau a gâtului” mai adaugă medica nutriționistă, Maria-Victoria Racu.

În acest an Paștele catolic se sărbătorește la data de 17 aprilie, iar Paștele ortodox la data de 24 aprilie.

Dragă cititor,

Mii de oameni ne citesc în aceste zile în căutarea informațiilor, răspunsurilor și a unui fir de speranță. Iar noi lucrăm ca să asigurăm un jurnalism responsabil care să ne ajute pe fiecare dintre noi să înțelegem mai bine tot ce se întâmplă în jurul nostru și să ne unească în aceste timpuri complicate.

Ce putem face noi acum, este să te informăm corect, din surse verificate. Când nu știi pe cine să crezi, vezi ce scrie AGORA.
Fiecare contribuție din partea cititorilor este valoroasă pentru activitatea redacției. Susține-ne cu un abonament de membru. Mulțumim

Vezi și aceste știri
Trupele rusești din regiunea Liman au fost încercuite

Trupele rusești din regiunea Liman au fost încercuite

Curtea Constituțională a declarat inadmisibilă sesizarea avocaților lui Plahotniuc cu privire la neconstituționalitatea unor prevederi din legea „condamnării în lipsă”

Curtea Constituțională a declarat inadmisibilă sesizarea avocaților lui Plahotniuc cu privire la neconstituționalitatea unor prevederi din legea „condamnării în lipsă”

Ministra germană a Apărării: În această situația acută vom acorda asistență Republicii Moldova

Ministra germană a Apărării: În această situația acută vom acorda asistență Republicii Moldova

Advertoriale
„Bucură-te de moment. Noi ne ocupăm de restul”. De Ziua Internațională a Cafelei, Julius Meinl plantează arbori în numele partenerilor

„Bucură-te de moment. Noi ne ocupăm de restul”. De Ziua Internațională a Cafelei, Julius Meinl plantează arbori în numele partenerilor

Servicii de recrutare cu garanție de la DAD Human Capital

Servicii de recrutare cu garanție de la DAD Human Capital

Cauți un job în IT? Vezi care sunt primii pași pentru a deveni un specialist în domeniu

Cauți un job în IT? Vezi care sunt primii pași pentru a deveni un specialist în domeniu

E un efort pe care nu-l putem face
singuri, așa că te așteptăm alături de noi
EMISIUNI
  • DESCIFRAT| (IN)Siguranța din mijlocul protestelor sau șirul neregulilor din Orășelul Schimbărilor. Invitați: Șeful IGP, Viorel Cernăuțeanu și directorul executiv API, Petru Macovei
    DESCIFRAT| (IN)Siguranța din mijlocul protestelor sau șirul neregulilor din Orășelul Schimbărilor. Invitați: Șeful IGP, Viorel Cernăuțeanu și directorul executiv API, Petru Macovei
  • DESCIFRAT| Distribuirea lemnelor de foc sau drumul celor 5 metri ster: De la lista întocmită de primării, la stocurile care se golesc (VIDEO)
  • Moldova, I am back! | Cristina Tocari, tânăra care a revenit din Franța pentru a transforma plasticul în bijuterii (VIDEO)
  • DESCIFRAT| Meniul preșcolarilor, între posibilități și necesități (VIDEO)
  • Moldova, I am back! | Nicolai Croitoru: „Pot să mă mândresc că echipa mea e formată practic în proporție de 80% din persoane revenite de peste hotare”(VIDEO)
Cele mai populare
  • 1
    De la predicile lui Isus Hristos, până la bombardamente atomice. Declarațiile aberante ale lui Putin
  • 2
    Escaladare pe arena internațională. Rusia anexează patru regiuni ucrainene, iar Zelenski convoacă Consiliul de Securitate (VIDEO)
  • 3
    Zelenski: Ucraina semnează cererea de aderare accelerată la NATO (VIDEO)
  • 4
    Cine aduce cei mai mulți bani în Bugetul Public Național. TOP cei mai mari contribuabili din R. Moldova
Canalul nostru de pe YouTube
Autentificare
Ai uitat parola?
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.