UNESCO a inclus borșul ucrainean pe lista patrimoniului cultural mondial

UNESCO a inclus borșul ucrainean pe lista patrimoniului cultural mondial

Comitetul UNESCO pentru protejarea patrimoniului cultural imaterial a inclus o rubrică cu titlul „Cultura gătitului borșului ucrainean”, a anunțat ministrul ucrainean al Culturii, Aleksandr Tkacenko. UNESCO a luat această decizie în urma unei cereri a guvernului de la Kiev, depuse în martie 2021, transmite BBC

În ultimii ani, întrebarea „Al cui este borșul?” a devenit în ambele țări la fel de frecventă ca și întrebarea „a cui este Crimeea”.

În luna aprilie a acestui an, purtătoarea de cuvânt a Ministerului rus de Externe, Maria Zaharova, a afirmat că „până și cărțile de bucate au fost interzise în Ucraina”, însă fără a oferi dovezi care să susțină afirmațiile sale. Aceasta s spus: „De ce? Pentru că nu puteai să împarți borșul. Trebuia să aparțină doar unei singure națiuni și naționalități. (...) Despre asta este vorba: xenofobie, nazism, extremism în toate formele sale”.

După decizia UNESCO, ministrul ucrainean al Culturii, Aleksandr Tkacenko, a răspuns la aceste afirmații.

„Bătălia pentru borș a început înainte de război. Și oricât de mult ne-ar spune Mașa Zaharova că„ au fost interzise cărțile de bucate, că rețeta a fost ținută în secret ” și că, în general, borșul nostru este „o expresie a extremismului și a nazismului”, această „expresie” este acum oficial ucraineană și se află oficial sub protecția UNESCO”, a spus Tkacenko.

Primele informații despre borș datează din Rusia Kieveană. Mai târziu, acesta a devenit o parte a bucătăriei naționale nu numai în Rusia și Ucraina, ci și în Polonia, Lituania, Moldova și alte țări.

Dragă cititor,

Mii de oameni ne citesc în aceste zile în căutarea informațiilor, răspunsurilor și a unui fir de speranță. Iar noi lucrăm ca să asigurăm un jurnalism responsabil care să ne ajute pe fiecare dintre noi să înțelegem mai bine tot ce se întâmplă în jurul nostru și să ne unească în aceste timpuri complicate.

Ce putem face noi acum, este să te informăm corect, din surse verificate. Când nu știi pe cine să crezi, vezi ce scrie AGORA.
Fiecare contribuție din partea cititorilor este valoroasă pentru activitatea redacției. Susține-ne cu un abonament de membru. Mulțumim

Vezi și aceste știri
Popescu, despre interdicția Rusiei privind produsele vegetale moldovenești: R. Moldova are fructe și legume foarte bune, care se exportă pe piața Uniunii Europene, o piață foarte exigentă

Popescu, despre interdicția Rusiei privind produsele vegetale moldovenești: R. Moldova are fructe și legume foarte bune, care se exportă pe piața Uniunii Europene, o piață foarte exigentă

Jurnalista care a protestat la Pervîi Kanal riscă până la 10 ani de închisoare. Împotriva acesteia a fost deschis un dosar penal pentru „falsuri” despre armata rusă

Jurnalista care a protestat la Pervîi Kanal riscă până la 10 ani de închisoare. Împotriva acesteia a fost deschis un dosar penal pentru „falsuri” despre armata rusă

Un cetățean rus care și-a ars pașaportul în timpul unui protest riscă să fie extrădat din Bulgaria

Un cetățean rus care și-a ars pașaportul în timpul unui protest riscă să fie extrădat din Bulgaria

Advertoriale
Despre finanțe și investiții, pe înțelesul tinerilor, cu Lilian Guzun, CEO Iute Credit  (VIDEO)

Despre finanțe și investiții, pe înțelesul tinerilor, cu Lilian Guzun, CEO Iute Credit  (VIDEO)

Soluția de plată Garmin Pay, disponibilă pentru deținătorii cardurilor Mastercard maib

Soluția de plată Garmin Pay, disponibilă pentru deținătorii cardurilor Mastercard maib

Ai un cabinet stomatologic? Contabilul tău e la DAD Accountant

Ai un cabinet stomatologic? Contabilul tău e la DAD Accountant

E un efort pe care nu-l putem face
singuri, așa că te așteptăm alături de noi
EMISIUNI
  • Copiii știu mai bine: „Sport pentru a fi subțirei” și „sâmburi de harbuz”. Remedii pentru o viață fără covid
    Copiii știu mai bine: „Sport pentru a fi subțirei” și „sâmburi de harbuz”. Remedii pentru o viață fără covid
  • DESCIFRAT: 12 ani pe calea digitalizării serviciilor publice sau cât de utilizate sunt tehnologiile informaționale în relația cetățean - Guvern
  • Copiii știu mai bine: De ce Moldova nu are mare? „Ne-a fost furată” sau „S-a scurs prin găurile lăsate de tancuri”
  • DESCIFRAT| Alertele cu bombă - ecuații cibernetice cu multe necunoscute sau slăbiciunea sistemului? (VIDEO)
  • Hike cu mine! Unde? La Seliște, să vezi un fag de 300 de ani și să afli cum un slovac a venit în Moldova și s-a apucat să ne dezvolte turismul (VIDEO)
Cele mai populare
  • 1
    Caz tragic în capitală. Un bărbat a murit, după ce a călcat într-o băltoacă în care erau căzute două fire electrice
  • 2
    Scenariul ca Rusia să ia Nicolaiv, Odesa și regiunea transnistreană este ridicol, spune Alexei Arestovici
  • 3
    Andrei Spînu, către Ion Ceban: „Ploaia arată cât de prost gestionezi acest oraș”. Reacția purtătoarei de cuvânt a edilului capitalei
  • 4
    Două companii care oferă credite nebancare și-au suspendat activitatea. Anunțul făcut de CNPF
Canalul nostru de pe YouTube
Autentificare
Ai uitat parola?
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.