ANSA retrage de pe piață mai multe produse de cofetărie și patiserie. Au fost identificați alergeni nedeclarați

Mai multe loturi de produse de cofetărie vor fi retrase de pe piață. Totul din cauza unor componenți identificați în probele prelevate care ar provoca reacții alergice și care nu au fost declarați de producător. Este vorba de lapte, gluten și arahide, informează Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor.

Probele din produsele de cofetărie au fost prelevate în perioada 20 - 30 iunie. Inspectorii au verificat dacă informația de pe etichetă corespunde cu substanțele din produse. Mai exact, dacă produsele conțin substanțe nedeclarate care pot provoca alergii sau intoleranţă la unele categorii de consumatori.

Drept urmare au fost identificate un șir de neconformități ale produselor plasate pe piață:

Bomboane „Solei”, marca comercială Te Ador (data fabricării 3 mai, termen de valabilitate: 3 noiembrie) – s-a depistat prezența arahidelor nedeclarate;
Prune în ciocolată „Perle negre” marca comercială Rifero (data fabricării 27 iunie, termen de valabilitate: 27august) – s-a depistat prezența proteinei din lapte nedeclarate;
Pâine fără gluten, marca comercială Sincer – s-a depistat prezența glutenului nedeclarat. Producătorul a sistat imediat producerea acestui produs.

ANSA menționează că substanțele depistate nu prezintă pericol pentru sănătatea populației cu excepția consumatorilor cu alergii/intoleranțe la proteine din lapte, gluten, arahide.

Produsele alimentare care nu au inclusă pe etichetă informația privind prezența oricărui ingredient care provoacă alergii sau intoleranţă precum și a informației privind prezența posibilă şi neintenționată a acestora se consideră neconforme reglementărilor aplicabile din domeniul alimentar.

Astfel, în conformitate cu legislația în vigoare operatorii din domeniul alimentar sunt obligați să sisteze producerea și distribuirea produselor menționate, să le retragă din circuit, inclusiv de la consumatori și să informeze în mod clar și precis toți consumatorii cu privire la motivul retragerii.

Dragă cititor,

Mii de oameni ne citesc în aceste zile în căutarea informațiilor, răspunsurilor și a unui fir de speranță. Iar noi lucrăm ca să asigurăm un jurnalism responsabil care să ne ajute pe fiecare dintre noi să înțelegem mai bine tot ce se întâmplă în jurul nostru și să ne unească în aceste timpuri complicate.

Ce putem face noi acum, este să te informăm corect, din surse verificate. Când nu știi pe cine să crezi, vezi ce scrie AGORA.
Fiecare contribuție din partea cititorilor este valoroasă pentru activitatea redacției. Susține-ne cu un abonament de membru. Mulțumim