Pericolul gripei aviare. Franța vrea să interzică producerea de foie gras

Pericolul gripei aviare. Franța vrea să interzică producerea de foie gras
Foto: Getty Images

75% de foie gras sau pate din fac de gâscă din lume este produs în Franța. Producătorii de foie gras au declarat că vor pierde milioane de euro dacă Franța va introduce o interdicție de producție pentru trei luni, potrivit The Independent.

Amenințarea unui val de gripă aviară impune autoritățile să considere drept o măsură eficientă interdicția pentru trei luni a producerii delicatesei. Astfel, crescătorilor de animale din 18 departamente din sud-vestul Franței nu le va fi permis să aibă rațe sau gâște în abatoarele lor până în luna august 2016. 

Foie gras - sau ficatul de gâscă sau rață îngrașat special - este considerat o delicatesă de unii, dar este denunțat aspru de militanții pentru drepturile animalelor fiind împotriva practicii de alimentare forțată.

Crescătorul de animale Florence Lasserre a declarat canalului de știri France Info că camera ei de gavaj - adică încăperea în care păsările sunt hrănite forțat - este goală. Aceasta a mai adăugat că „de obicei e plin aici și arată un pic singuratic acum, dar lucrul cel mai important este faptul că virusul nu se întoarce.”

O tulpină extrem de virulenta a virusului H5N1 a fost identificată la o fermă de pui în Dordogne în noiembrie anul trecut de un câine de pază declanșând o anchetă de investigație. H5N1, este un virus extrem de letale pentru păsări, oamenii sunt de obicei infectați numai atunci când vin în contact direct cu animalele. 

Ministerul Agriculturii a declarat că va compensa crescătorii de animale pentru pierderi. Totodată o purtătoare de cuvânt a Federației crescătorilor de animale, Marie Pierre Pe, a declarat că în jur de 4.000 de oameni ar putea să rămână fără loc de muncă. 

De asemenea, pe piață vor lipsi nouă milioane de rațe și prețul pentru foie gras în mod inevitabil, va crește a adăugat aceasta. 

Hrănirea forțată - care implică și țevi puse pe gâtul păsărilor - este ilegală în multe țări, dar legal în Franța. Grupul pentru drepturile animalelor, Peta, a numit această practică „crudă” și susține că ficatul păsărilor poate crește de până la 10 ori mai mare decât dimensiunea naturală a acestuia. 

Dragă cititor,

Mii de oameni ne citesc în aceste zile în căutarea informațiilor, răspunsurilor și a unui fir de speranță. Iar noi lucrăm ca să asigurăm un jurnalism responsabil care să ne ajute pe fiecare dintre noi să înțelegem mai bine tot ce se întâmplă în jurul nostru și să ne unească în aceste timpuri complicate.

Ce putem face noi acum, este să te informăm corect, din surse verificate. Când nu știi pe cine să crezi, vezi ce scrie AGORA.
Fiecare contribuție din partea cititorilor este valoroasă pentru activitatea redacției. Susține-ne cu un abonament de membru. Mulțumim

Vezi și aceste știri
The Economist: Inflația la nivel global scade - dar nu suficient

The Economist: Inflația la nivel global scade - dar nu suficient

Energia electrică se ieftinește: Consumatorii Premier Energy  vor achita 4,62 lei/ kWh, iar clienții FEE-Nord - 4,65 lei/ kWh

Energia electrică se ieftinește: Consumatorii Premier Energy vor achita 4,62 lei/ kWh, iar clienții FEE-Nord - 4,65 lei/ kWh

Schimb de prizonieri între SUA și Rusia. Cunoscutul traficant de arme rus, Viktor Bout eliberat pentru baschetbalista americană Brittney Griner

Schimb de prizonieri între SUA și Rusia. Cunoscutul traficant de arme rus, Viktor Bout eliberat pentru baschetbalista americană Brittney Griner

Advertoriale
Fii Moș Crăciun pentru copiii defavorizați! Ia scrisoarea, cumpără, donează și fă un copil fericit!

Fii Moș Crăciun pentru copiii defavorizați! Ia scrisoarea, cumpără, donează și fă un copil fericit!

De ce să alegi transportul cu autocarul în detrimentul transportului cu avionul

De ce să alegi transportul cu autocarul în detrimentul transportului cu avionul

FinComBank susţine antreprenorii şi evenimentul Pria E-Commerce Conference Moldova (VIDEO)

FinComBank susţine antreprenorii şi evenimentul Pria E-Commerce Conference Moldova (VIDEO)

EMISIUNI
  • Prepare for Future | Adam Sigel, Viitorul industriei de gaming și al storytelling-ului
    Prepare for Future | Adam Sigel, Viitorul industriei de gaming și al storytelling-ului
  • DESCIFRAT| Strategia Securității Alimentare 2023-2030: Ce capacitate are R. Moldova să-și acopere necesarul de produse de bază, ce importăm și cum ne afectează crizele (VIDEO)
  • PROFESIONIȘTII| Pictor: „Artistul poate și trebuie să nu fie flămând și sărac” (VIDEO)
  • PROFESIONIȘTII | Activist civic: „Există stereotipurile că tot ce fac oamenii din ONG-uri, fac doar pentru bani. Acei oameni nu sunt activiști civici” (VIDEO)
  • Prepare for Future #11, Marcela Lefter - Viitorul energetic al Moldovei și al întregii planete
Cele mai populare
  • 1
    Un preot ortodox din Ucraina a fost condamnat la 12 ani de închisoare. Acesta a divulgat Rusiei informații despre pozițiile de apărare ucrainene
  • 2
    Vadim Ceban: Sunt cazuri, când gradul de vulnerabilitate energetică din factură diferă de cel stabilit de Guvern. Cu ce soluție vine Moldovagaz
  • 3
    Putin declară că nu înțelege de ce R. Moldova păstrează rezervele de gaze în Ucraina
  • 4
    Institutul pentru Studiul Războiului: Putin pregătește Rusia pentru un război prelungit de cucerire în Ucraina
Canalul nostru de pe YouTube
Autentificare
Ai uitat parola?
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.