PREMIERĂ. Producția de bere din Moldova va fi asigurată de orz autohton

PREMIERĂ. Producția de bere din Moldova va fi asigurată de orz autohton
FOTO: www.bucatarulsef.ro

În acest an, pentru prima dată în Republica Moldova, a fost plantat un lot de orz care urmează să fie vândut celei mai mari companii producătoare de bere din Moldova. Un parteneriat în acest sens a fost inițiat de compania WeTrade Agro SRL și Efes Vitanta Moldova Brewery. 

Deocamdată, lotul semănat cu orz face parte dintr-un proiect experimental, însă în viitorul apropiat acesta va fi extins, astfel încât să asigure toată producția de bere autohtonă.

„În acest an, am plantat 300 de hectare de orz de toamnă pentru bere. Sperăm că recolta va fi de 1.600 de tone, dintre care o mie de tone urmează să fie comercializată companiei Efes Vitanta Moldova Brewery. În următorii doi ani, intenționăm să extidem această colaborare, iar cantitatea de orz va ajunge la 24 de mii de tone”, a declarat pentru Agora directorul întreprinderii WeTrade Agro SRL , Alexandru Tatarciuc.

Recent, ministrul Agriculturii şi Industriei Alimentare, Vasile Bumacov a vizitat loturile experimentale ale întreprinderii. Oficialul a subliniat necesitatea cultivării soiurilor performante şi extinderii suprafeţelor cultivate cu orz pentru bere, astfel încât agricultorii moldoveni să asigure pe deplin necesităţile fabricilor de bere.

În prezent, cea mai mare companie producătoare de bere achiziţionează malţul din Turcia și Ucraina, iar cheltuielile pentru acest produs ajungând, în ultimii ani, la 5,5-6 mil. de euro. Până în 2020, compania planifică să mărească volumul de producţie, dar și cererea cantităţii de orz de bere.

Orzul este unul dintre cele patru ingrediente ce stau la baza fabricarii berii. Orzul este o cereală foarte asemanătoare cu grâul sau ovăzul, spre deosebire de acestea, măcinarea sa nu rezultă în făină de calitate. Procesul de fabricare a malțului începe prin uscarea orzului ceea ce duce la începerea germinării. În prezent, cel mai mare producător mondial de orz este Germania.

Avem puterea să ne ajutăm unii pe ceilalți….

Dacă și tu crezi că ceea ce citești pe acest site sunt informații importante, atunci susține munca redacției AGORA cu un abonament digital ca să devină mai bună, să facă știri deosebite, interviuri mai interesante, articole și povești care să te facă să vrei să le recitești și să le distribui prietenilor tăi.

Mai mult, răsplătim fiecare abonat cu un set de produse locale, împachetate cu dragoste de echipa de la From the Heart Shop, astfel contribuim împreună la promovarea produselor de-acasă, din Moldova.

Devino de astăzi Susținător, Fan sau Ambasador AGORA

Vezi și aceste știri
Alegerile la Bălți se amână pe 19 decembrie. Bătălia se va da între independentul Grigorișin și candidatul PAS, Marcoci

Alegerile la Bălți se amână pe 19 decembrie. Bătălia se va da între independentul Grigorișin și candidatul PAS, Marcoci

Pretinde Andrei Năstase la cârma PG? Răspunsul politicianului

Pretinde Andrei Năstase la cârma PG? Răspunsul politicianului

Marina Tauber contestă la Curtea de Apel decizia CEC de suspendare a turului II al scrutinului din Bălți

Marina Tauber contestă la Curtea de Apel decizia CEC de suspendare a turului II al scrutinului din Bălți

Advertoriale
Cum să câștigi un automobil cu doar un Like & Share. Campania unei firme de la noi (VIDEO)

Cum să câștigi un automobil cu doar un Like & Share. Campania unei firme de la noi (VIDEO)

Uklon – serviciul ucrainean de comandă taxi online și-a început activitatea în Moldova

Uklon – serviciul ucrainean de comandă taxi online și-a început activitatea în Moldova

Cooperarea în agricultură: între succes și eșec. Cum a fost îmbunătățită experiența Republicii Moldova (FOTO)

Cooperarea în agricultură: între succes și eșec. Cum a fost îmbunătățită experiența Republicii Moldova (FOTO)

E un efort pe care nu-l putem face
singuri, așa că te așteptăm alături de noi
EMISIUNI
  • Copiii știu mai bine: Care-i treaba cu șefii, ce mașini conduc și de ce au camere video în birou (VIDEO)
    Copiii știu mai bine: Care-i treaba cu șefii, ce mașini conduc și de ce au camere video în birou (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Soluții noi pentru probleme vechi sau ce ne facem cu rănile căpătate la terenul de joacă (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Gadgeturile noastre de toate zilele (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Viața de după căsătorie sau „iubirea asta nu ți-i trali-vali” (VIDEO)
  • Oameni ca tine: Creatorul de zâmbete (VIDEO)
Cele mai populare
  • 1
    Noi reguli de intrare în România. Toți călătorii vor completa formularul de localizare a pasagerului
  • 2
    Un bărbat de 30 de ani a murit după ce ar fi fost împușcat în timpul unei partide de vânătoare
  • 3
    Militar ucrainean: Întreţinerea trupelor în apropierea graniţelor Ucrainei costă Rusia circa 10 milioane de dolari pe zi
  • 4
    După suspendarea alegerilor de la Bălți, Tauber propune să fie declarat caracterul captiv al statului
Canalul nostru de pe YouTube
Autentificare
Ai uitat parola?
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.