Adam Cole, bucătarul fără simțul mirosului: „Un defect nu te împiedică să faci ce îți dorești”

Adam Cole, bucătarul fără simțul mirosului: „Un defect nu te împiedică să faci ce îți dorești”
Foto:independent.co.uk

Bucătarul Adam Cole, a povestit într-un interviu pentru luckypeach.com, despre faptul că nu poate mirosi. Totuși asta nu l-a împiedicat să își aleagă și să avanseze în profesia sa de bucătar. 

„Am citit că mirosul reprezintă 80% din gust, și dacă nu ai miros atunci îți este imposibil să guști. Pot să spun din propria mea experiență că nu este adevărat. Sunt de acord că mirosul și gustul sunt legate, dar eu chiar dacă nu pot să miros, simt dacă este sărat, pipărat, dulce sau amar. Atunci când creez un nou tip de mâncare atrag atenția la proporții, de aceea nu am probleme”, a afirmat Adam.

Acesta a recunoscut că nu a povestiti multor persoane despre faptul că nu poate mirosi. Atunci când învăța, despre asta a știut doar un singur profesor. Iar prima dată a recunoscut în fața lui Michael Voltaggio, atunci când lucra pentru acesta ca bucătar de sosuri. Acest fapt nu a reprezentat însă o problemă pentru ca Adam să lucreze mai departe pentru Michael.

Deși nu are miros, Cole a reușit să-și dezvolte pe parcursul anilor anumite abilități de care să se folosească atunci când își creează mâncarea.

„Nu vreau să mă compar cu Beethoven, dar sunt mulți compozitori care nu pot auzi, dar care compun muzică, sunt mulți pictori care nu văd, dar care creează artă. Cred că e momentul să demonstrăm, că sunt mai multe simțuri pentru a face ceva, decât unul singur care poate fi un defect dar în nici un caz nu trebuie să ne împiedice să facem ceea ce ne dorim”, a mărturisit bucătarul Adam Cole.

Autor: Cristina Badia, reporter stagiar

Dragă cititor,

Mii de oameni ne citesc în aceste zile în căutarea informațiilor, răspunsurilor și a unui fir de speranță. Iar noi lucrăm ca să asigurăm un jurnalism responsabil care să ne ajute pe fiecare dintre noi să înțelegem mai bine tot ce se întâmplă în jurul nostru și să ne unească în aceste timpuri complicate.

Ce putem face noi acum, este să te informăm corect, din surse verificate. Când nu știi pe cine să crezi, vezi ce scrie AGORA.
Fiecare contribuție din partea cititorilor este valoroasă pentru activitatea redacției. Susține-ne cu un abonament de membru. Mulțumim

Vezi și aceste știri
TikTok ar putea fi amendat cu 27 de milioane de lire sterline. Care este motivul

TikTok ar putea fi amendat cu 27 de milioane de lire sterline. Care este motivul

Maxime de până la cinci grade și cer noros. Cum va fi vremea în weekend

Maxime de până la cinci grade și cer noros. Cum va fi vremea în weekend

Președinta Maia Sandu s-a întâlnit cu prim-ministra Lituaniei, Ingrida Šimonytė. Despre ce au discutat

Președinta Maia Sandu s-a întâlnit cu prim-ministra Lituaniei, Ingrida Šimonytė. Despre ce au discutat

Advertoriale
Moda trebuie să fie online! Despre fashion și inovație la cea de-a 7-a ediție Moldova In Fashion Conference (VIDEO)

Moda trebuie să fie online! Despre fashion și inovație la cea de-a 7-a ediție Moldova In Fashion Conference (VIDEO)

Cât costă să găsești angajați cu ajutorul unei companii de recrutare

Cât costă să găsești angajați cu ajutorul unei companii de recrutare

O afacere de familie mobilează cu stil locuințele a mii de moldoveni: „Vrem să fim martorii clipelor de fericire” (VIDEO)

O afacere de familie mobilează cu stil locuințele a mii de moldoveni: „Vrem să fim martorii clipelor de fericire” (VIDEO)

EMISIUNI
  • Moldova, I am back! | Alina Perju, tânăra care a revenit din Franța pentru a îmbunătăți viața sătenilor din sudul țării
    Moldova, I am back! | Alina Perju, tânăra care a revenit din Franța pentru a îmbunătăți viața sătenilor din sudul țării
  • Prepare for Future #10. Svetlana Dimitrioglo și Cătălina Bacalâm, despre digitalizarea globală a industriei fashion
  • DESCIFRAT| Interesele din spatele spargerilor de Telegram și securitatea cibernetică în era tehnologiilor informaționale (VIDEO)
  • PROFESIONIȘTII|Event-manager: „Poate cădea decorul, să nu vină un invitat special, orice se poate întâmpla”
  • Moldova, I am back! | Dmitri Moruz: „Vrem ca toți reprezentanții minorităților naționale și etnice din Republica Moldova să se simtă acasă și nimeni să nu plece din țară”
Cele mai populare
  • 1
    Ultima oră! CMC aprobă: Noile tarife la apă și canalizare în capitală vor fi de 23 de lei (UPDATE)
  • 2
    Ultimă oră! Procurorii efectuează percheziții într-o cauză penală care vizează pregătirea dezordinilor în masă
  • 3
    Ultima oră! Pretinse spargeri de Telegram și poștă electronică ale procurorului general interimar. Reacția lui Ion Munteanu
  • 4
    SONDAJ: Patru partide ar accede în Legislativ, în cazul în care duminica viitoare ar fi organizate alegeri parlamentare anticipate
Canalul nostru de pe YouTube
Autentificare
Ai uitat parola?
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.