*Acest material este sponsorizat

FOTO. Berry Christmas – un eveniment gastronomic ca un strop de vară în mijloc de iarnă

FOTO. Berry Christmas – un eveniment gastronomic ca un strop de vară în mijloc de iarnă
Foto: ea.md/Dima Iacovlev

Berry Christmas poate fi declarat oficial cel mai dulce-acrișor eveniment al acestei luni. În mijloc de iarnă, pe 23 decembrie, îmbrăcați în nuanțe roz și violet, chișinăuienii s-au adunat la un eveniment ale cărui vedete au fost pomușoarele made in Moldova: coacăza roșie și neagră, zmeura, afinele, goji, căpșunile, murele de pădure, măceșul etc.

Pentru prima oară, 7 producători de pomușoare și 11 bucătari au decis să coopereze și să demonstreze ce pot face ei mai bine. Producătorii i-au asigurat cu pomușoare crescute cu mare grijă și dedicație, iar bucătarii au ales cea mai potrivită, originală manieră de a le valorifica. Astfel, vizitatorii evenimentului au avut ocazia să deguste cele mai diverse rețete, începând cu tarte, khachapuri, mousse din pomușoare și terminând cu fileu de rață cu sos de coacăză neagră.

Ulterior, în urma votului publicului, the Best Berry Chef a fost declarată patisiera Irina Urescu, reprezentanta „Tucano Coffee”. Mousse-ul cu coacăză neagră i-a cucerit pe toți: fin, dulce-acrișor, perfect ca formă, aspect, cu siguranță, a devenit desertul preferat al multora și merită, pe bună dreptate, un loc în meniu.
De asemenea, în urma unei tombole, câțiva vizitatori s-au ales și cu premii speciale din partea Joseph Joseph - ustensile de bucătărie numai bune pentru pregătirea bucatelor de Crăciun.

Partea cea mai frumoasă a acestui eveniment culinar a fost finalul. Înainte de a strânge standurile s-a început un networking absolut firesc și sincer. Bucătarii degustau unii de la alții deliciile pregătite, stabileau pe loc planuri pentru viitoare colaborări cu producătorii de pomușoare și își împărtășeau impresiile, părerile despre prima ediție Berry Christmas.

Cu siguranță, după acest eveniment bomboanele pastila și dulcețurile de la „MoBerry”, „LollyBerry”, Gospodăria Țărănească „Antonina Tocarenco” se vor bucura de și mai multă atenție din partea consumatorilor de produse gustoase și sănătoase. Zmeura uscată produsă cu atât de multă dedicație și entuziasm de către „Angelica Zmeurica” va deveni un produs nelipsit de la micul dejun, iar tot mai mulți gurmanzi vor experimenta cu rețete culinare, folosind varietatea largă de pomușoare congelate oferită de „Rikardel” SRL.

Primavara 2017 promite a fi una cu mai puține fețe palide, stări de oboseală și avitaminoză.

Prima ediție a evenimentului Berry Christmas a fost organizată de „Klumea”, în parteneriat cu AO „Centrul de Consultanță în Afaceri”, în cadrul Proiectului „Îmbunătățirea productivității și accesului la piață a producătorilor de pomușoare", finanțat de HEKS Moldova.

P.

P.

Vezi și aceste știri
Armata rusă a lovit un centru comercial în care s-ar fi aflat peste o mie de persoane

Armata rusă a lovit un centru comercial în care s-ar fi aflat peste o mie de persoane

Zelenski: Un atac din Transnistria va fi o palmă, la care Ucraina va răspunde cu o lovitură

Zelenski: Un atac din Transnistria va fi o palmă, la care Ucraina va răspunde cu o lovitură

Comisia Electorală Centrală a aprobat conceptul sistemului de vot prin internet „e-Votare”

Comisia Electorală Centrală a aprobat conceptul sistemului de vot prin internet „e-Votare”

Advertoriale
Aridon Group – 30 de ani de succes, realizări, clienți fideli și echipă dedicată (VIDEO)

Aridon Group – 30 de ani de succes, realizări, clienți fideli și echipă dedicată (VIDEO)

Preotul Petru Ciobanu – printre primii absolvenți ai meseriei de cultivator-procesator de bacifere ai Școlii Profesionale Nisporeni

Preotul Petru Ciobanu – printre primii absolvenți ai meseriei de cultivator-procesator de bacifere ai Școlii Profesionale Nisporeni

Localitățile Bulboaca și Speia vor avea până la sfârșitul anului propria strategie de dezvoltare a turismului și un plan de acțiuni pentru un termen de până la 10 ani

Localitățile Bulboaca și Speia vor avea până la sfârșitul anului propria strategie de dezvoltare a turismului și un plan de acțiuni pentru un termen de până la 10 ani

E un efort pe care nu-l putem face
singuri, așa că te așteptăm alături de noi
EMISIUNI
  • Copiii știu mai bine: Costum de baie „tigrovîi” și bani destui. De ce avem nevoie pentru o vacanță perfectă (VIDEO)
    Copiii știu mai bine: Costum de baie „tigrovîi” și bani destui. De ce avem nevoie pentru o vacanță perfectă (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: „Scump, dom'le, scump!” (VIDEO)
  • Moldova, I am back! | Leo Zbancă: Mie îmi place cel mai mult acasă pentru că avem ce construi, avem la ce visa, avem unde ne porni și avem tare mult lucru (VIDEO)
  • Moldova, I am back! | Gheorghe și Tatiana Cîvîrjic au revenit după 20 de ani acasă și au pus bazele unei afaceri cu aur lichid (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Grijile mari ale copiilor mici (VIDEO)
Cele mai populare
  • 1
    Rusia intră de azi în default tehnic: Țara este în incapacitatea de-ași îndeplini obligațiile față de creditorii externi
  • 2
    Putin planifică prima vizită externă de la începutul războiului în Ucraina. Iată unde va merge
  • 3
    Primarul capitalei: Suntem chemați în judecată pentru anularea deciziei CMC privind tarifele la călătoria cu transportul public
  • 4
    Primele imagini din cadrul vizitei Maiei Sandu în Ucraina. Șefa statului a fost în Borodianca, Bucea și Irpini (FOTO. VIDEO)
Canalul nostru de pe YouTube
Autentificare
Ai uitat parola?
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.