VIDEO. Bomboanele care distrug celulele canceroase

VIDEO. Bomboanele care distrug celulele canceroase
Foto: Diversificare.ro

Blamate de părinţi, adorate de copii, bomboanele ar putea ajunge pe lista alimentelor sănătoase. O studentă de la Facultatea de Ştiinţa şi Tehnologia Alimentelor din Cluj a creat, în laborator, drajeuri fără zahăr, despre care spune că au efect anticancerigen, antioxidant şi hepatoprotector. Bomboanele gustoase conţin pulbere făcută din turmeric şi afine proaspete şi ar putea fi uşor produse în serie, spun specialiştii clujeni.

Pentru bomboanele pe care le-a inventat, Ioana Oprea a găsit un nume care să o ajute să le promoveze pe piaţa produselor sănătoase: le-a denumit bomboanele-scut, asta pentru că ar funcţiona ca o barieră de protecţie pentru organism, scrie Digi24.ro.

„Am demonstrat prin studii in vitro faptul că distrug celulele canceroase, odată cu creşterea concentraţiei de extract de turmeric. Consider că sunt alimente ale viitorului pentru că dacă le introducem de acum în alimentaţia copiilor pot preveni dezvoltarea atât a bolilor tumorale, cât şi a bolilor cardiovasculare şi hepatice,” explică Ioana Oprea - studentă USAMV Cluj-Napoca.

Pentru că nu există nici urmă de zahăr în ele, ci doar ştevie pentru îndulcire, drajeurile nu sunt dăunătoare nici pentru siluetă şi, mai important, pot fi consumate fără probleme şi de diabetici.

Bomboanele sănătoase nu necesită preparare termică şi sunt gata în cel mult două ore. „Aceste alimente ale viitorului vin cumva să contraatace deficienţa aceasta, spre exemplu, de antioxidanţi,” spune Dan Vodnar - specialist biotehnologii USAMV Cluj-Napoca.

Inventatoarea bomboanelor sănătoase nu e la primul proiect şi visează să revoluţioneze piaţa dulciurilor. „Anul trecut am realizat bomboane cu efect anestezic şi antimicotic. Aceste bomboane au extract de cuişoare şi de scorţişoară şi ajută la tratarea aftelor bucale,” adaugă Ioana Oprea - studentă USAMV Cluj-Napoca.

Bomboanele din afine şi turmeric vor fi prezentate publicului la Festivalul Alimentului care are loc luna viitoare, la Cluj-Napoca.

Avem puterea să ne ajutăm unii pe ceilalți….

Dacă și tu crezi că ceea ce citești pe acest site sunt informații importante, atunci susține munca redacției AGORA cu un abonament digital ca să devină mai bună, să facă știri deosebite, interviuri mai interesante, articole și povești care să te facă să vrei să le recitești și să le distribui prietenilor tăi.

Mai mult, răsplătim fiecare abonat cu un set de produse locale, împachetate cu dragoste de echipa de la From the Heart Shop, astfel contribuim împreună la promovarea produselor de-acasă, din Moldova.

Devino de astăzi Susținător, Fan sau Ambasador AGORA

Vezi și aceste știri
Scoaterea Partidului Șor în afara legii? Cum ar fi posibil. Răspunsul politicienilor

Scoaterea Partidului Șor în afara legii? Cum ar fi posibil. Răspunsul politicienilor

Călătoriile cu trenul ar putea fi subvenționate pentru mii de tineri din Iași, Chișinău și Odesa

Călătoriile cu trenul ar putea fi subvenționate pentru mii de tineri din Iași, Chișinău și Odesa

Belarusul pune embargou pe produsele occidentale şi anunță sancţiuni împotriva companiilor aeriene din UE

Belarusul pune embargou pe produsele occidentale şi anunță sancţiuni împotriva companiilor aeriene din UE

Advertoriale
Invitro Diagnostics – de la laborator medical la Rețea de sănătate!

Invitro Diagnostics – de la laborator medical la Rețea de sănătate!

Intesa Sanpaolo, decernată cu titlul „BANCA ANULUI în ITALIA” de revista The Banker

Intesa Sanpaolo, decernată cu titlul „BANCA ANULUI în ITALIA” de revista The Banker

Dobânzi mai mici pentru bucurii mai mari! Credit de consum negarantat cu rata dobânzii de doar 9,99% la Victoriabank

Dobânzi mai mici pentru bucurii mai mari! Credit de consum negarantat cu rata dobânzii de doar 9,99% la Victoriabank

E un efort pe care nu-l putem face
singuri, așa că te așteptăm alături de noi
EMISIUNI
  • Copiii știu mai bine: Care-i treaba cu șefii, ce mașini conduc și de ce au camere video în birou (VIDEO)
    Copiii știu mai bine: Care-i treaba cu șefii, ce mașini conduc și de ce au camere video în birou (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Soluții noi pentru probleme vechi sau ce ne facem cu rănile căpătate la terenul de joacă (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Gadgeturile noastre de toate zilele (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Viața de după căsătorie sau „iubirea asta nu ți-i trali-vali” (VIDEO)
  • Oameni ca tine: Creatorul de zâmbete (VIDEO)
Cele mai populare
  • 1
    Pretinde Andrei Năstase la cârma PG? Răspunsul politicianului
  • 2
    După suspendarea alegerilor de la Bălți, Tauber propune să fie declarat caracterul captiv al statului
  • 3
    Protest în fața Parlamentului: Angajați din sistemul bugetar, nemulțumiți de anularea premiului anual. UPDATE: Deputații ies la discuții
  • 4
    Parlamentul se întrunește luni în ședință. Subiectele de pe ordinea de zi
Canalul nostru de pe YouTube
Autentificare
Ai uitat parola?
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.