A fost creat un ardei iute care poate ucide - „Răsuflarea dragonului”

A fost creat un ardei iute care poate ucide - „Răsuflarea dragonului”


Un ardei iute minuscul, dar care însă poate ucide, a fost creat de un horticultor din Țara Galilor, Mike Smith, în vârstă de 53 de ani. El a pus la punct această nouă varietate de ardei iute, care se numește „răsuflarea dragonului”. A făcut-o din dorința de a participa la un târg de specialitate, Chelsea Flower Show, un festival-concurs al celor mai frumoase plante, care se desfășoară în luna mai. Scopul său a fost pur estetic, în niciun caz nu se gândea că va ajunge să creeze o plantă cu un fruct atât de iute, scrie Digi24.

Noul ardei ar putea fi înscris în Cartea Recordurilor ca cel mai puternic din lume. „Pișcă” mai tare ca oricare altul, au constatat oamenii de știință, care au folosit scara Scoville, care permite compararea senzațiilor de arsură provocate de iuțeala condimentelor. A fost inventată în 1912 de farmacologul american Wilbur Scoville și măsoară conținutul de capsaicină, molecula responsabilă pentru iuțeala ardeiului.

Pe această scară, Răsuflarea dragonului a obținut un redutabil scor de 2,48 milioane, devansând varietatea Carolina Reaper, care deținea până acum acest record, cu un scor de 2,2 milioane. În comparație, sosul de Tabasco, binecunoscut pentru iuțeala sa, are un scor cuprins între 7.000 și 8.000 pe scara Scoville. Iar spray-urile cu gaz iritant folosite de armata americană au un scor de 2 milioane.

Puterea acestui minuscul fruct este atât de mare, încât ar putea ucide un om prin provocarea unui șoc anafilactic (o reacție alergică extremă, susceptibilă să pună viața în pericol). Pur și simplu arde căile aeriene și le închide.

Pe scurt, Răsuflarea dragonului nu e chiar condimentul ideal. Mai degrabă e de ocolit, pentru că e considerat periculos chiar și sub formă de ulei. O picătură de ulei e detectabilă în 2,8 milioane de picături de apă. 

Însă cercetătorii sunt interesați de proprietățile sale pentru a le pune în beneficiul sănătății. Ardeii iuți conțin agenți fitochimici cunoscuți sub numele de capsaicinoide. Capsaicina, un alcaloid, stimulează mucoasa gurii, stomacului și a intestinelor. Medicina modernă folosește capsaicina pentru a trata durerea, problemele respiratorii, Zona Zoster, durerile dentare și artrita. Prin urmare, oamenii de știință se gândesc că Răsuflarea dragonului ar putea fi folosit ca anestezic pentru persoanele alergice la produsele clasice. În plus, costurile sale ar fi mult mai mici.

Horticultorul Mike Smith cultivă ardei iuți și legume de șapte ani. „N-am încercat să-l mestec, doar l-am pus pe vârful limbii și m-a ars cumplit. Am scuipat după vreo 10 secunde, dar intensitatea arsurii nu făcea decât să crească”, a povestit agricultorul pentru Daily Post.

Micul ardei este atât de puternic, încât trebuie păstrat într-un recipient special, bine închis. 

Avem puterea să ne ajutăm unii pe ceilalți….

Dacă și tu crezi că ceea ce citești pe acest site sunt informații importante, atunci susține munca redacției AGORA cu un abonament digital ca să devină mai bună, să facă știri deosebite, interviuri mai interesante, articole și povești care să te facă să vrei să le recitești și să le distribui prietenilor tăi.

Mai mult, răsplătim fiecare abonat cu un set de produse locale, împachetate cu dragoste de echipa de la From the Heart Shop, astfel contribuim împreună la promovarea produselor de-acasă, din Moldova.

Devino de astăzi Susținător, Fan sau Ambasador AGORA

Vezi și aceste știri
Pe fondul unor proteste, misiunea OSCE din estul Ucrainei îşi suspendă operaţiunile

Pe fondul unor proteste, misiunea OSCE din estul Ucrainei îşi suspendă operaţiunile

Flacăra olimpică pentru Jocurile de Iarnă de la Beijing va fi aprinsă luni fără spectatori

Flacăra olimpică pentru Jocurile de Iarnă de la Beijing va fi aprinsă luni fără spectatori

Fără consilieri și asistenți. Maia Sandu a schimbat structura Aparatului Președintelui (DOC)

Fără consilieri și asistenți. Maia Sandu a schimbat structura Aparatului Președintelui (DOC)

Advertoriale
Un preț mic la credit nu îți garantează mereu și cea mai bună oferta. Explică expertul Microinvest

Un preț mic la credit nu îți garantează mereu și cea mai bună oferta. Explică expertul Microinvest

Cum poți primi la farmacie un test HIV gratuit până la finalul lunii noiembrie

Cum poți primi la farmacie un test HIV gratuit până la finalul lunii noiembrie

100 de angajați maib vor participa la Maratonul Internațional Chișinău. Iată ce i-a motivat (VIDEO)

100 de angajați maib vor participa la Maratonul Internațional Chișinău. Iată ce i-a motivat (VIDEO)

E un efort pe care nu-l putem face
singuri, așa că te așteptăm alături de noi
EMISIUNI
  • Oameni ca tine: Creatorul de zâmbete (VIDEO)
    Oameni ca tine: Creatorul de zâmbete (VIDEO)
  • Oameni ca tine | Un cuplu de la Ialoveni a pus pe roate o afacere creativă: „În dragoste și în business toate căile sunt bune”
  • Podcastul „Bilet în Parlament”: Tărț la PAS. Analizăm promisiunile noii majorități parlamentare și cât de reale sunt acestea (AUDIO)
  • Podcastul „Bilet în Parlament”: Viața de deputat, între glamour și birocrație. Discuție cu fostul parlamentar Vadim Pistrinciuc (AUDIO)
  • De la 11, cu Veaceslav Platon despre promisiunile electorale ale lui Veaceslav Valico
Cele mai populare
  • 1
    Primăria anunță despre reabilitarea unui nou scuar din sectorul Botanica
  • 2
    Incendiu în capitală: Acoperișul unui atelier de poligrafie a luat foc
  • 3
    „Gadget-ul tinereții” sau „cărămida nemuritoare”. Nokia revine cu o surpriză pentru utilizatorii melancolici
  • 4
    Care-i treaba cu amigdalele? Ce spun specialiștii despre legătura dintre extirparea acestora și sexul pacientului
Canalul nostru de pe YouTube
Autentificare
Ai uitat parola?
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.