Ce alimente trebuie să consumi ca senzaţia de foame să se instaleze mai greu

Ce alimente trebuie să consumi ca senzaţia de foame să se instaleze mai greu
Foto: Sfatulparintilor.ro

Conform unui studiu realizat de o echipă de cercetători de la Universitatea din Warwick, din Marea Britanie, carnea de pui, pulpa de porc şi macroul sunt cele mai săţioase alimente. Mai jos în această listă se găsesc şi fructe şi legume: prune, caise, avocado, linte sau migdale.

După o masă care conţine aceste ingrediente senzaţia de foame se va instala mai greu datorită catităţii mari de amino acizi pe care le conţin. Arginina şi lisina, cei doi amino acizi studiaţi de cercetători, activează o celulă din creier intrată de puţin timp în atenţia oamenilor de ştiinţă, tanicita, care controlează apetitul.

Nicholas Dale, profesor de neuroştiinţe la Universitatea din Warwick, a declarat că „nivelul de amino acizi din sânge şi din creier după terminarea unei mese este un indicator important cu privire la nivelul pe care îl are senzaţia de saţietate. Descoperirea celulei tenacita, aflată în centrul creierului, regiune responsabilă cu controlarea greutăţii corporale, ar putea fi un prin pas spre găsirea unei soluţii împotriva obezităţii, scrie Gustarte.

Amino acizii care se găsesc în alimentele bogate în proteine, atât de sursă animală, cât şi vegetală, ajută la înlăturarea senzaţiei de foame pentru o perioadă mai lungă de timp. Acest lucru se datorează faptului că proteinele se digeră mult mai uşor şi nu cresc cantitatea de zahăr din sânge care ne face să vrem să mâncăm din nou la scurt timp după ce ne-am ridicat de la masă.

Informaţia nu era complet necunoscută lumii medicale, însă faptul că şi creierul este foarte implicat în proces a fost o surpriză. La doar 30 de secunde după ce consumăm alimente bogate în amino acizi informaţia este trimisă către partea de creier care controlează apetitul şi greutatea corporală.

Lista completă a alimentelor despre care cercetătorii englezi spun că ţin foamea la distanţă cumprinde: carne de pui, de curcan, pulpă de porc, anşoa, ton, parmezan, macrou, creveţi, alune, migdale, fistic, nuci, susan, tahini.

Dragă cititor,

Mii de oameni ne citesc în aceste zile în căutarea informațiilor, răspunsurilor și a unui fir de speranță. Iar noi lucrăm ca să asigurăm un jurnalism responsabil care să ne ajute pe fiecare dintre noi să înțelegem mai bine tot ce se întâmplă în jurul nostru și să ne unească în aceste timpuri complicate.

Ce putem face noi acum, este să te informăm corect, din surse verificate. Când nu știi pe cine să crezi, vezi ce scrie AGORA.
Fiecare contribuție din partea cititorilor este valoroasă pentru activitatea redacției. Susține-ne cu un abonament de membru. Mulțumim

Vezi și aceste știri
A 284 zi de război, iar pagubele nu descresc: 29 de obiective de infrastructură civilă ucrainene distruse

A 284 zi de război, iar pagubele nu descresc: 29 de obiective de infrastructură civilă ucrainene distruse

EDITORIAL | Mini-ghid de supraviețuire în decembrie

EDITORIAL | Mini-ghid de supraviețuire în decembrie

Un alt  rol pentru armata britanică. „Pentru guvern este important să aibă planuri de rezervă”

Un alt rol pentru armata britanică. „Pentru guvern este important să aibă planuri de rezervă”

Advertoriale
Bucătarii din Moldova au câștigat Cupa de Aur, la Campionatul Mondial de Gastronomie

Bucătarii din Moldova au câștigat Cupa de Aur, la Campionatul Mondial de Gastronomie

Nikos Vertis este pregătit să încânte Moldova în concertul său live (VIDEO)

Nikos Vertis este pregătit să încânte Moldova în concertul său live (VIDEO)

Mii de copii din toată Republica au fost informați despre regulile de circulație rutieră

Mii de copii din toată Republica au fost informați despre regulile de circulație rutieră

EMISIUNI
  • DESCIFRAT| Strategia Securității Alimentare 2023-2030: Ce capacitate are R. Moldova să-și acopere necesarul de produse de bază, ce importăm și cum ne afectează crizele (VIDEO)
    DESCIFRAT| Strategia Securității Alimentare 2023-2030: Ce capacitate are R. Moldova să-și acopere necesarul de produse de bază, ce importăm și cum ne afectează crizele (VIDEO)
  • PROFESIONIȘTII| Pictor: „Artistul poate și trebuie să nu fie flămând și sărac” (VIDEO)
  • PROFESIONIȘTII | Activist civic: „Există stereotipurile că tot ce fac oamenii din ONG-uri, fac doar pentru bani. Acei oameni nu sunt activiști civici” (VIDEO)
  • Prepare for Future #11, Marcela Lefter - Viitorul energetic al Moldovei și al întregii planete
  • Moldova, I am back! | Alina Perju, tânăra care a revenit din Franța pentru a îmbunătăți viața sătenilor din sudul țării
Cele mai populare
  • 1
    Cât te costă să îți încarci bateria telefonului mobil pe parcursul unui an
  • 2
    Moldovenii au puține șanse să afle de ce anumiți judecători sau procurori au picat evaluarea comisiei pre-vetting. Motivul, explicat de președintele instituției: „E regretabil”
  • 3
    Spînu: „Premise reale pentru a avea un tarif în jur de 4 MDL” și alte consecințe ale semnării contractului de livrare a energiei electrice cu MGRES
  • 4
    Strategia chineză pentru a întoarce diaspora în țară: constrângere, hărțuire, forțare. 100 de așa-numite secții de poliție monitorizează activitatea din afara granițelor
Canalul nostru de pe YouTube
Autentificare
Ai uitat parola?
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.