Cum să gestionezi o afacere în domeniul uscării fructelor. IATĂ povestea unui antreprenor din raionul Călăraşi

Cum să gestionezi o afacere în domeniul uscării fructelor. IATĂ povestea unui antreprenor din raionul Călăraşi
FOTO: www.mca.gov.md

Ion Gaber este un tânăr de 30 de ani din localitatea Sadova, raionul Călărași, care după mai mulți ani petrecuți în străinătate a decis să se întoarcă acasă și să-și lanseze propria afacere. În prezent, el deține o livadă de prun pe 60 de ari, o plantație de căpșun pe 1,5 hectare şio uscptorie de fructe.

Povestea sa a fost publicată în buletinul informativ electronic „Compact Moldova”, program care i-a oferit sursele necesare pentru iniţierea afacerii. Despre oportunitățile de creditare ale Programului Compact tânărul antreprenor a aflat din Internet.

„Mi-am dat seama că ideea mea de afacere se încadra perfect în condițiile Programului. În plus, un avantaj pe care l-am considerat enorm, a fost scutirea de TVA la importul utilajului”, spune el. Astfel, Ion Gaber s-a gândit să construiască o uscătorie de fructe mai ales că astfel de afacere era practic inexistentă în regiune. Până în prezent, producătorii au preferat să-și comercializeze producția direct din livadă. 

„În satul Sadova aveam o singură uscătorie de fructe. Iată de ce, pentru început, am hotărît să prestez servicii de uscare a prunelor pentru producătorii din localitate. Admit că, inclusiv din cauza embargoului impus de Federația Rusă, am foarte multe solicitări, atît de la băștinași, cât și de la producătorii din alte localități. În anul curent, am reușit să uscăm 15 tone de prune, cred că vom mai usca 15 tone. Ulterior, cînd se vor culege merele, probabil vom usca și mere. La moment am angajate patru persoane. Din păcate avem o problemă mare în localitate cu forța de muncă. Toată lumea caută lucrători, nimeni nu caută de muncă. Aducem oameni de peste trei sate”, spune tânărul.

Antreprenorul a procurat utilajul pentru uscătorie din creditul de 42 mii euro accesat prin intemediul Programului Compact. Din bani proprii a cumpărat încăperea pentru uscătorie. Investiția totală a constituit cca 1,3 mil. lei. Tunelul pentru uscarea fructelor a fost achiziționat din Serbia. Acesta funționează pe gaz și are o capacitate de şase tone de fructe.

Prețul pentru prestarea serviciilor de uscare ajunge până la 8-10 lei/kg, în funcție de gradul de coacere a prunelor. „Consider că în afacerea cu fructe uscate riscurile sunt foarte mici. Fructele uscate pot fi păstrate mai mult timp, fără a-și pierde gustul și calitățile nutritive și pot fi depozitate mai ușor, pentru că volumul lor se reduce. Nu sunt necesare condiții de păstrare foarte deosebite, doar o încăpere uscată. Iată de ce pentru viitor aș dori să achiziționez materie primă: să usuc nu doar prune și mere, dar și legume, măcieș. Intenționez să studiez piața cepei uscate”, mai spune el.

În ultimul an căpșunele nu i-au adus profitul scontat și planifică să planteze și pe această suprafață pruni. Totuși, tânărul consideră că activitatea în agricultură, ca și în alte domenii, trebuie să fie divizată: cel care produce trebuie să producă, iar cel care procesează - să se ocupe doar de acest domeniu.

"În agricultură trebuie să muncești foarte mult pentru a obține profit”- consideră Ion Gaber. ”Eu îmi privesc afacerea cu optimism. În viitor ași vrea să mai achiziționez 2-3 tuneluri, să pot asigura o cantitate mai mare de fructe și să pot negocia comercializarea acestora la un preț avantajos”, încheie antreprenorul.

Un fermier din Străşeni şi-a construit seră modernă pe bani americani

Agora precizează că programul Compact este un program de asistenţă oferit Republicii Moldova de către Guvernul SUA prin intermediul Corporaţiei Provocările Mileniului pentru perioada 2010-2015.

Programul prevede investiţii majore în eradicarea constrângerilor care împiedică dezvoltarea economiei Moldovei, cum sunt infrastructură dezastruoasă a drumurilor şi infrastructura slab dezvoltată de irigare. Aceste investiţii sunt realizate în cadrul a două proiecte ale Programului Compact: Tranziţia la Agricultura Performantă şi Reabilitarea Drumurilor.

Sprijină redacția Agora cu doar 48 de lei pe lună, iar noi te răsplătim cu un cadou dulce de la From the Heart Shop.

Avem puterea să ne ajutăm unii pe ceilalți….

Dacă și tu crezi că ceea ce citești pe acest site sunt informații importante, atunci susține munca redacției AGORA cu un abonament digital ca să devină mai bună, să facă știri deosebite, interviuri mai interesante, articole și povești care să te facă să vrei să le recitești și să le distribui prietenilor tăi.

Mai mult, răsplătim fiecare abonat cu un set de produse locale, împachetate cu dragoste de echipa de la From the Heart Shop, astfel contribuim împreună la promovarea produselor de-acasă, din Moldova.

Devino de astăzi Susținător, Fan sau Ambasador AGORA

Vezi și aceste știri
35 de decese și peste 1.500 de cazuri noi infectare cu COVID-19. 260 de pacienți, internați sunt în stare extrem de gravă

35 de decese și peste 1.500 de cazuri noi infectare cu COVID-19. 260 de pacienți, internați sunt în stare extrem de gravă

De astăzi, croații pot călători în Statele Unite fără viză

De astăzi, croații pot călători în Statele Unite fără viză

Ultimatum din partea Gazprom: „Dacă datoria nu va fi plătită, atunci vom sista livrările de gaz”

Ultimatum din partea Gazprom: „Dacă datoria nu va fi plătită, atunci vom sista livrările de gaz”

Advertoriale
Microinvest: “Nu avem locuri VIP pentru credite - suntem corecți și respectuoși cu fiecare”

Microinvest: “Nu avem locuri VIP pentru credite - suntem corecți și respectuoși cu fiecare”

Achită cu cardul Mastercard de la maib și câștigă bilete la meciul Sheriff Tiraspol - Real Madrid

Achită cu cardul Mastercard de la maib și câștigă bilete la meciul Sheriff Tiraspol - Real Madrid

Excelează în banking, dar și la alergări. Angajații maib, pe podiumul Chișinău International Marathon (FOTO)

Excelează în banking, dar și la alergări. Angajații maib, pe podiumul Chișinău International Marathon (FOTO)

E un efort pe care nu-l putem face
singuri, așa că te așteptăm alături de noi
EMISIUNI
  • Oameni ca tine: Creatorul de zâmbete (VIDEO)
    Oameni ca tine: Creatorul de zâmbete (VIDEO)
  • Oameni ca tine | Un cuplu de la Ialoveni a pus pe roate o afacere creativă: „În dragoste și în business toate căile sunt bune”
  • Podcastul „Bilet în Parlament”: Tărț la PAS. Analizăm promisiunile noii majorități parlamentare și cât de reale sunt acestea (AUDIO)
  • Podcastul „Bilet în Parlament”: Viața de deputat, între glamour și birocrație. Discuție cu fostul parlamentar Vadim Pistrinciuc (AUDIO)
  • De la 11, cu Veaceslav Platon despre promisiunile electorale ale lui Veaceslav Valico
Cele mai populare
  • 1
    Presa rusă scrie pe surse că una din condițiile rușilor e achitarea de către Chișinău a unei datorii de 700 milioane de dolari
  • 2
    De ce Maia Sandu nu se întâlnește cu Vladimir Putin? Explicația prim-ministrei Natalia Gavriliță
  • 3
    Spînu, fără rezultate concrete în urma vizitei în Rusia: „Oferta propusă de Gazprom nu este în avantajul cetățenilor noștri”
  • 4
    Ultimatum din partea Gazprom: „Dacă datoria nu va fi plătită, atunci vom sista livrările de gaz”
Canalul nostru de pe YouTube
Autentificare
Ai uitat parola?
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.