VIDEO. O nouă lecție la Școala Vinului de 1 minut: Care sunt cei patru pași în degustarea vinului

VIDEO. O nouă lecție la Școala Vinului de 1 minut: Care sunt cei patru pași în degustarea vinului

În ediția de astăzi a Școlii Vinului de 1 minut, profa de vin Anastasia Sărătură și colegul ei, somelierul Alex Staci, te învață cum să degustezi un vin și care sunt cei mai importanți pași în acest proces. Somelierii noștri au gustat din vinul Karagani din Găgăuzia și ți-l descriu în cele mai mici detalii.

- Primul pas este să analizezi culoarea vinului, care poate fi de la galben pai foarte deschis și chiar transparent până la galben auriu, un indicator vizibil de măturare vinului la butoi. Aici avem un galben pai, important să nu avem impurități în vin și culoare să fie perfect cristalin strălucitoare, cel mai bine culoarea se vede pe un fundal alb.

- Pasul doi va fi aprecierea aromei, și mai exact intensitatea aromei, de la vinuri cu intensitatea joasă până la vinuri foarte intens aromate cum sunt muscaturile. Pentru a deschide aromele vom roti vinul în pahar. Este ca și cum am da volumul mai tare la boxe ca să auzi mai bine muzica.

- Următorul pas va fi aprecierea gustului. De obicei, vom găsi în gust arome identice sau similare cu cele din miros. Tot la gust vom aprecia cât de sec (sau cum zic unii acru), cât de tare, sau dulce și cât de plin este gustul în gură. Adică totul trebuie să fie într-o armonie deplină.

- Pasul patru este aprecierea post-gustului, și aici vom atrage atenția la câte secunde se menține post-gustul în gură: 1-3 sau 5-7 secunde.

Vezi întreaga lecție în video de mai sus.

Avem puterea să ne ajutăm unii pe ceilalți….

Dacă și tu crezi că ceea ce citești pe acest site sunt informații importante, atunci susține munca redacției AGORA cu un abonament digital ca să devină mai bună, să facă știri deosebite, interviuri mai interesante, articole și povești care să te facă să vrei să le recitești și să le distribui prietenilor tăi.

Mai mult, răsplătim fiecare abonat cu un set de produse locale, împachetate cu dragoste de echipa de la From the Heart Shop, astfel contribuim împreună la promovarea produselor de-acasă, din Moldova.

Devino de astăzi Susținător, Fan sau Ambasador AGORA

Vezi și aceste știri
Partidul Șor a scos oamenii la protest: Cer demisia Președintei (VIDEO)

Partidul Șor a scos oamenii la protest: Cer demisia Președintei (VIDEO)

Secretarul de Stat al SUA și ministrul de externe al Rusiei se întâlnesc astăzi la Geneva pentru discuții în privința crizei din Ucraina

Secretarul de Stat al SUA și ministrul de externe al Rusiei se întâlnesc astăzi la Geneva pentru discuții în privința crizei din Ucraina

Rândurile Armatei Naționale au fost completate cu peste 600 de recruți în ianuarie 2022

Rândurile Armatei Naționale au fost completate cu peste 600 de recruți în ianuarie 2022

Advertoriale
Cum să vă echilibrați alimentația după mesele copioase de sărbători cu ajutorul produselor proaspete? METRO are soluția!

Cum să vă echilibrați alimentația după mesele copioase de sărbători cu ajutorul produselor proaspete? METRO are soluția!

Philip Morris lansează Disrupt Camp. O competiție online pentru studenții din Moldova, Georgia și Armenia

Philip Morris lansează Disrupt Camp. O competiție online pentru studenții din Moldova, Georgia și Armenia

 Cel mai bun angajator: Compania JTI Moldova a primit titlu de „Cel mai Bun Angajator” timp 9 ani consecutiv (VIDEO)

Cel mai bun angajator: Compania JTI Moldova a primit titlu de „Cel mai Bun Angajator” timp 9 ani consecutiv (VIDEO)

E un efort pe care nu-l putem face
singuri, așa că te așteptăm alături de noi
EMISIUNI
  • Copiii știu mai bine: Ce-și doresc femeile? Ce-și doresc bărbații? (VIDEO)
    Copiii știu mai bine: Ce-și doresc femeile? Ce-și doresc bărbații? (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Pune-un ban deoparte (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Totul despre bani (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Care-i treaba cu șefii, ce mașini conduc și de ce au camere video în birou (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Soluții noi pentru probleme vechi sau ce ne facem cu rănile căpătate la terenul de joacă (VIDEO)
Cele mai populare
  • 1
    Moldova intră în Cod Roșu: Toate școlile, de luni, trec în regim online pentru o perioadă de două săptămâni. Ce alte restricții au fost impuse
  • 2
    Tauber evită să zică cât o costă naveta Bălți-Chișinău, dar spune că ar putea închiria un apartament în nordul țării
  • 3
    Moldovagaz urmează să solicite majorarea tarifelor la gazele naturale. Vadim Ceban: „Întreprinderea activează în pierdere”
  • 4
    Aprobat de Parlament! În R. Moldova se instituie stare de urgență (VIDEO)
Canalul nostru de pe YouTube
Autentificare
Ai uitat parola?
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.