Ziceam că am observat că pe sticlele Karagani nu e menționat, ca de obicei, cupajul soiurilor, ci sepajul. Dar care este diferența?
Atunci când vorbim despre cupajarea vinurilor, se amestecă vinuri de diferite soiuri în diferite proporții, iar când vine vorba de sepaj - practic se amestecă strugurii de diferite soiuri și nu vinurile.
Pe lângă Cupajarea sau Sălajul Vinului mai putem face și Asamblajul Vinului, despre care am vorbit în episodul precedent.
Cu un abonament anual de Ambasador AGORA, donăm împreună prânzuri calde pentru 63 de bătrâni. Ia un abonament anual.
Vezi și aceste știri
Platforma DA: Voturile din Parlament sunt un atac împotriva independenței CC. Vom încerca să anulăm aceste acte
„Trafic de influenţă, intimidarea anchetei şi protecționism.” Investigația în urma căreia Boris Lupașcu a fost suspendat, în 2004, din funcția de procuror
