FOTO. „Wine of Moldova Food&Wine Battle”. 15 jurnaliste au luat parte la o lecție de gătit

FOTO.  „Wine of Moldova Food&Wine Battle”. 15 jurnaliste au luat parte la o lecție de gătit

Oficiul Național al Viei și Vinului (ONVV) a marcat într-un mod neobișnuit încheierea ediției de iarnă a campaniei „Wine Friendly” care promovează cultura vinului și consumul conștient al vinului de calitate. 15 profesioniste media din TV, radio și online, împărțite în trei echipe, au luat parte la un eveniment oeno-gastronomic inedit - „Wine of Moldova Food&Wine Battle”. 

Jurnalistele au fost puse față în față cu bucătarul Marian Danu și expertul Oficiului Național al Viei și Vinului (ONVV) Elizaveta Breahnă, pentru o demonstrație live de gătit mâncăruri delicioase, asortate corect cu Vinul Moldovei.

Jurnalistele au învățat de la cei doi experți regulile de aur pentru asortarea corectă a vinului cu mâncarea, de asemenea au aflat despre elementele de care  trebuie sa țină cont pentru un adevărat rasfăț gastronomic.

Alivancă, somon cu legume și pireu de morcovi cu creveți au fost aranjamentele spectaculoase din farfurie pe care le-au realizat la  „Wine of Moldova Food&Wine Battle” cele 15 participante.

Rețetele prezentate au fost primele trei din totalul de 10 rețete video lansate de ONVV cu ocazia încheierii campaniei Wine Friendly. Combinațiile de succes în care vinul pune în evidență calitățile felurilor de mâncare sunt elementele principale seriei de rețete video marca „Wine of Moldova”. Ideea aparține ONVV, iar rețetele au fost realizate de chef Marian Danu, utilizând drept ingredient vinuri din cele 3 zone IGP ale Moldovei. Toate rețetele detaliate și instrucțiunile video vor putea fi urmărite de doritori pe pagina de Facebook „Wine of Moldova”.

Campania „Wine Friendly” s-a desfășurat în perioada noiembrie 2017 - ianuarie 2018 și a cuprins 7 evenimente „Wine Friendly” ghidate de 7 somelieri acreditați, alături de 7 bucătari-șefi. Pe parcursul degustațiilor ghidate au fost servite 35 de vinuri din zonele IGP produse din soiurile indigene care au fost asortate cu 46 de feluri de mâncare atent alese.

Avem puterea să ne ajutăm unii pe ceilalți….

Dacă și tu crezi că ceea ce citești pe acest site sunt informații importante, atunci susține munca redacției AGORA cu un abonament digital ca să devină mai bună, să facă știri deosebite, interviuri mai interesante, articole și povești care să te facă să vrei să le recitești și să le distribui prietenilor tăi.

Mai mult, răsplătim fiecare abonat cu un set de produse locale, împachetate cu dragoste de echipa de la From the Heart Shop, astfel contribuim împreună la promovarea produselor de-acasă, din Moldova.

Devino de astăzi Susținător, Fan sau Ambasador AGORA

Vezi și aceste știri
Deputat PAS, după majorarea prețului la gazul metan: Analizăm opțiunea de a reglementa tariful prin lege

Deputat PAS, după majorarea prețului la gazul metan: Analizăm opțiunea de a reglementa tariful prin lege

Criza ruso-occidentală legată de Ucraina, discutată la Moscova de miniștrii Apărării ai Rusiei și Marii Britanii

Criza ruso-occidentală legată de Ucraina, discutată la Moscova de miniștrii Apărării ai Rusiei și Marii Britanii

Reguli, dar nu pentru toți. La Orhei școlile vor activa cu prezența fizică. Se permit nunțile și cumetriile

Reguli, dar nu pentru toți. La Orhei școlile vor activa cu prezența fizică. Se permit nunțile și cumetriile

Advertoriale
Endava Internship: Avantajele unui stagiu în Applications Management

Endava Internship: Avantajele unui stagiu în Applications Management

IuteCredit a achiziționat 10% din acțiunile Energbank

IuteCredit a achiziționat 10% din acțiunile Energbank

Cum să vă echilibrați alimentația după mesele copioase de sărbători cu ajutorul produselor proaspete? METRO are soluția!

Cum să vă echilibrați alimentația după mesele copioase de sărbători cu ajutorul produselor proaspete? METRO are soluția!

E un efort pe care nu-l putem face
singuri, așa că te așteptăm alături de noi
EMISIUNI
  • Copiii știu mai bine: Clasa politică, la control (VIDEO)
    Copiii știu mai bine: Clasa politică, la control (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Ce-și doresc femeile? Ce-și doresc bărbații? (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Pune-un ban deoparte (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Totul despre bani (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Care-i treaba cu șefii, ce mașini conduc și de ce au camere video în birou (VIDEO)
Cele mai populare
  • 1
    Votat în lectură finală: Avocații rămân fără imunitate - pot fi reținuți în cazul unor infracțiuni flagrante
  • 2
    EDITORIAL | De ce adresarea președintei m-a lăsat rece
  • 3
    Autorul alertelor false cu bombă, identificat. S-a dovedit a fi un minor, care riscă până la doi ani de închisoare
  • 4
    Rusia amenință cu „cele mai grave consecințe” dacă „îngrijorările” sale sunt ignorate
Canalul nostru de pe YouTube
Autentificare
Ai uitat parola?
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.