• Salvează articol

Deși a fost lansat pe piața Moldovei în vara anului 2016, cu un sortiment de  4 vinuri seci de calitate premium, istoria vinurilor „Timbrus” își are începutul în anul 2009. Pe atunci în legendara microzonă Purcari au fost achiziționate terenuri și au fost sădite plantații cu vii. Unul dintre fondatorii proiectului a fost oenologul spaniol Manuel Ortiz, un partener al proiectului, care este răspunzător pentru toate etapele de vinificație și un adevărat creator al vinurilor premiale „Timbrus”.

„Podgoria noastră este situată în microzona Purcari, raionul Ștefan Vodă, unde cultivăm atât soiuri clasice europene, cât și cele rare pentru Moldova (Saperavi, Shiraz, Malbec, Traminer). Un accent aparte îl punem pe cultivarea soiurilor indigene - Viorica, Feteasca Neagră, Rara Neagră. La momentul dat avem un sortiment de 12 vinuri seci, premiale, toate cu #IndicațiaGeograficăProtejată Ștefan Vodă”, a spus PR Directorul „Timbrus”, Serghei Digol.

Reprezentantul companiei a mai specificat că toate vinurile pe care le produc sunt făcute numai din struguri crescuți pe propria podgorie din microzona Purcari. Ele sunt maturate în baricuri de stejar francez și american.

„Pentru o companie tânără avem o dinamică foarte bună de vânzări. Suntem prezenți în toate rețelele retail din țară, în aproape 90 de restaurante și cafenele”, a dezvăluit reprezentantul vinăriei.

Cu medalii obținute la mai multe concursuri internaționale, dar și în țară, vinurile Timbrus sunt exportate în aproape 20 țări ale lumii, printre care SUA și Japonia. Principala piață de export rămâne România, unde sunt prezente în principalele rețele retail.

„Deoarece ne axăm pe calitate și individualitate, toate vinurile sunt deosebite și toate au o calitate extraordinară. Totuși putem evidenția vinul sec roșu Timbrus Saperavi, un vin din soiul de struguri de originea georgiană care este cultivat cu succes pe podgoria Timbrus din Purcari, și Timbrus Viorica - un vin sec alb cu o aromă fructuoasă și proaspătă, produsă din soiul de originea autohtonă. Nu putem omite și portdrapelul nostru, vinul Timbrus „De Autor”, un vin sută la sută original, produs în cantități limitate și care este un obiect de dorință pentru adevărații iubitori de vinuri și pentru colecțiile lor. Este un amestec de vinuri, creat de oenologul nostru Manuel Ortiz. În fiecare an Manuel Ortiz crează un nou asamblaj, reieșind atât din roada și particularitățile anului concret, cât și din experiența și inspirația personală”, a mai adăugat acesta.

Compania are un potențial de a produce 1-1,5 mln. de sticle de vin pe an, de aceeași calitate premială, vinuri cu IGP.

„Planificăm să atragem investiții pentru crearea unui complex vinicol și turistic unic, care va fi construit chiar pe podgoria noastră din Purcari, fiind înconjurat de vii. Ne-a plăcut evenimentul #PoveștiPeAcoperiș și sperăm că acesta va deveni unul de tradiție”, a adăugat Serghei Digol.

Acest articol apare în cadrul campaniei de promovare a produselor tradiționale moldovenești cu Indicație Geografică, Denumire de Origine și Specialitate Tradițională Garantată „Autentic Moldovenesc”, lansată de Agenția de Stat pentru Proprietatea Intelectuală (AGEPI), cu finanțarea Proiectului UE „Suport pentru asigurarea respectării drepturilor de proprietate intelectuală” în Republica Moldova.

Dragă cititor,

Mii de oameni ne citesc în aceste zile în căutarea informațiilor, răspunsurilor și a unui fir de speranță. Iar noi lucrăm ca să asigurăm un jurnalism responsabil care să ne ajute pe fiecare dintre noi să înțelegem mai bine tot ce se întâmplă în jurul nostru și să ne unească în aceste timpuri complicate.

Ce putem face noi acum, este să te informăm corect, din surse verificate. Când nu știi pe cine să crezi, vezi ce scrie AGORA.
Fiecare contribuție din partea cititorilor este valoroasă pentru activitatea redacției. Susține-ne cu un abonament de membru. Mulțumim