Produsul a obținut marele premiu la Paris, la cea mai importantă competiţie a inovatorilor din alimentaţie. Juriul a fost alcătuit exclusiv din mari producători din industrie, aşa că au apărut şi primele oferte de lansare pe piaţă.
Studenţii Facultăţii de Ştiinţă şi Ingineria Alimentelor au realizat un produs cu "eticheta curată", fără stabilizatori, aditivi şi coloranţi de sinteză. Şi soluţia de ambalare este una ecologică, aşa că preţul corect ar fi de aproximativ un euro la 100 de grame.
Publicitate
Universitatea “Dunărea de Jos” din Galaţi este deţinătoarea brevetului, însă reţeta poate fi cumpărată de producătorii de îngheţată.