5 sfaturi de business de la Raisa Candu, proprietara unui restaurant din inima Veneției, aflat în Top 10

5 sfaturi de business de la Raisa Candu, proprietara unui restaurant din inima Veneției, aflat în Top 10

În luna aprilie 2018, în cadrul Campaniei #Cumamemigrat, Ea.md a cunoscut povestea de succes a Raisei Candu. Moldoveanca are, de mai bine de doi ani, unul dintre cele mai cotate restaurante din inima Veneției, se poate lăuda cu clienți fideli și recunoștință pentru căldura cu care primește în cafenea fiecare om care îi trece pragul. I-am trecut și noi recent pragul cafenelei și am descusut-o de toate secrete. Câteva, foarte prețioase, mai jos. 

„Am fost deseori în pană de idei sau de motivație, însă absolut tot ce facem în afaceri cred că trebuie să ne asumăm. Să ne asumăm riscurile ar fi prima regulă, imediat urmată de a doua: să nu ne temem de schimbări, dar să încercăm să fim pregătiți (fie că pierdem sau câștigăm).

E bine să investim, însă recomandarea mea este să nu faceți investiții mari deodată. Pot apărea situații dificile, iar asta o să vă descurajeze foarte mult. Probabil regula este valabil în majoritatea cazurilor când lucrăm cu oamenii: clientul are mereu dreptate, secretul este să facem din dreptatea lui avantajul nostru.

Ultimul, dar nu cel din urmă lucru… poate chiar primul care te va recomanda în cazul în care afacerea e una din alimentația publică: Calitatea, calitatea și iarăși calitatea produselor!Nimic nu este mai memorabil decât ceva gustos, servit într-o atmosferă caldă și acompaniat de un vin bun și o deservire de calitate. Nu e complicat să le avem pe toate, dar e mare măiestrie să le păstrăm de-a lungul timpului”, ne-a mai povestit Raisa Candu.

Testează echipa, dar și o recompensează

„Le-am promis celor din echipa mea că, după ce dau creditul mare care m-a ajutat să deschid restaurantul, neapărat le voi majora salariile. M-am ținut de cuvând și le-am mulțumit astfel pentru orele și zilele multe în care m-au ajutat dezinteresat, fără să aștepte recompense financiare. E adevărat, aleg oamenii pe sprâncează, iar în cadrul restaurantului mai lucrează doar un singur moldovean – el a reușit să treacă cu brio toate testele și încercările în timp”, ne-a mai dezvăluit femeia de afaceri.

Citește mai multe pe Ea.md.

*Dacă deții o afacere și ai nevoie de servicii de consultanță în management, poți beneficia de serviciile DAD Management.

Dragă cititor,

Mii de oameni ne citesc în aceste zile în căutarea informațiilor, răspunsurilor și a unui fir de speranță. Iar noi lucrăm ca să asigurăm un jurnalism responsabil care să ne ajute pe fiecare dintre noi să înțelegem mai bine tot ce se întâmplă în jurul nostru și să ne unească în aceste timpuri complicate.

Ce putem face noi acum, este să te informăm corect, din surse verificate. Când nu știi pe cine să crezi, vezi ce scrie AGORA.
Fiecare contribuție din partea cititorilor este valoroasă pentru activitatea redacției. Susține-ne cu un abonament de membru. Mulțumim

Vezi și aceste știri
Primul sector din drumul de ocolire a municipiului Chișinău este gata în proporții de 70%, anunță Spînu

Primul sector din drumul de ocolire a municipiului Chișinău este gata în proporții de 70%, anunță Spînu

Clădirile publice din Germania vor fi încălzite la maxim 19 grade Celsius pentru a se economisi energie

Clădirile publice din Germania vor fi încălzite la maxim 19 grade Celsius pentru a se economisi energie

Judocanul moldovean, Mihail Latîșev a devenit campion mondial la lupte (VIDEO )

Judocanul moldovean, Mihail Latîșev a devenit campion mondial la lupte (VIDEO )

Advertoriale
Fă-ți ghiozdanul pentru școală cu METRO! Rechizitele care îți vor face învățatul mai plăcut (FOTO)

Fă-ți ghiozdanul pentru școală cu METRO! Rechizitele care îți vor face învățatul mai plăcut (FOTO)

Maib a inaugurat „maib Academy”, un centru inovativ de instruiri pentru angajați

Maib a inaugurat „maib Academy”, un centru inovativ de instruiri pentru angajați

Î.S. MOLDATSA recrutează. Află cum poți să devii Controlor de Trafic Aerian Stagiar

Î.S. MOLDATSA recrutează. Află cum poți să devii Controlor de Trafic Aerian Stagiar

E un efort pe care nu-l putem face
singuri, așa că te așteptăm alături de noi
EMISIUNI
  • DESCIFRAT| R. Moldova și riscul unei catastrofe nucleare: În cât timp vom fi informați, ce măsuri întreprindem și cum administrăm iodura de potasiu(VIDEO)
    DESCIFRAT| R. Moldova și riscul unei catastrofe nucleare: În cât timp vom fi informați, ce măsuri întreprindem și cum administrăm iodura de potasiu(VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: „Sport pentru a fi subțirei” și „sâmburi de harbuz”. Remedii pentru o viață fără covid
  • DESCIFRAT: 12 ani pe calea digitalizării serviciilor publice sau cât de utilizate sunt tehnologiile informaționale în relația cetățean - Guvern
  • Copiii știu mai bine: De ce Moldova nu are mare? „Ne-a fost furată” sau „S-a scurs prin găurile lăsate de tancuri”
  • DESCIFRAT| Alertele cu bombă - ecuații cibernetice cu multe necunoscute sau slăbiciunea sistemului? (VIDEO)
Cele mai populare
  • 1
    Ultima oră! Atac cibernetic la Președinție. Serverul de poștă electronică a fost compromis
  • 2
    Benzina se ieftinește pentru a opta săptămână consecutiv. Cât vor costa carburanții în weekend
  • 3
    Cât ar costa avioanele rusești distruse în Crimeea? Calcule Forbes
  • 4
    Eveniment istoric! Urmăriți live lansarea pe orbită a nanosatelitului Universității Tehnice a Moldovei (LIVE)
Canalul nostru de pe YouTube
Autentificare
Ai uitat parola?
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.