Cu doar câteva luni înainte de începerea unui nou sezon de muncă, oamenii stau cu roada în hambare și nu au cui s-o vândă. Și dacă merele își mai găsesc rostul pe rafturile magazinelor, strugurii reprezintă o adevărată bătaie de cap deoarece sunt mai pretențioși și necesită condiții speciale de păstrare.

Cruda realitate

Ion Ionaș este unul dintre zecile de producători din țara noastră care este nevoit să vândă fructele la un preț simbolic doar pentru a-și elibera depozitul. Bărbatul spune că situația creată este rezultatul mai multor factori.

„Factorul climateric și prețurile mari la struguri în lunile octombrie-noiembrie. Producătorii cereau prețuri mari, care nu erau competitive cu rețelele de la export”, spune producătorul.

În frigiderele lui Ionaș au mai rămas câteva zeci de tone de struguri și ceva mai puțin de o două sute de tone de mere. Cât despre fructele care nu-și vor găsi cumpărătorul:

„Din fructele care nu vor fi realizate vom face țuică. Altceva nu putem face nimic din ele. La fabricile de vin nimeni nu vrea să le achiziționeze din câte știu”.

O alternativă pentru producătorii moldoveni ar fi fost livrarea fructelor din depozite la magazinele mari din țară. Totuși, șeful Asociației Moldova-Fruct susține că situația este mai complicată decât pare la prima vedere.

„Multe dintre fructele proaspete au așa o proprietate ca alterarea rapidă. Alterarea asta rapidă necesită niște condiții mai specifice de manipulare”, spune expertul.

Unde am greșit?

Fală susține că o parte din vină o poartă chiar producătorii.

„Noi am avut această concurență a cumpărătorilor în Moldova, care a ținut producătorii într-un confort, că era în permanență cerere. Când ei au dispărut, concurența la cumpărare a scăzut, și a început să fie mai multă concurență la ofertă”, explică directorul executivul al Asociațiației Moldova-Fruct.

Totodată, potrivit lui Fală una dintre greșelile pe care le comit producătorii ține de comunicarea cu potențialii clienți:

„Producătorii de struguri, ca și producătorii de mere, trebuie să aibă clienți pe termen lung, clienți permanenți cu care să lucreze. Concurența la cerere, care a existat și există trebuie să-i facă să înțeleagă că trebuie să lucreze cu piața anul împrejur, nu doar înainte de recoltare”.

Cât despre calitatea fructelor recoltate în acest an:

„Noi avem fructe de calitate înaltă, dar cantitatea lor în producția globală nu este cea pe care ne-o dorim”, a conchis Fală.

Magazinele, o alternativă?

În timp ce în majoritatea magazinelor mari strugurii de import pot fi cumpărați la prețuri ce depășesc  50 de lei per kilogram, la piață un kilogram de poamă se vinde cu 10 -15 lei.

Solicitați de jurnaliștii AGORA, reprezentanții mai multor supermarketuri din capitală au declarat, sub protecția anonimatului, că vânzarea strugurilor moldovenești nu este o tranzacție convenabilă.

„Cei care nu știu schema logistică, ar putea să ne acuze că nu susținem producătorii aflați în așa situație. La fiecare ladă de struguri luată de la ei avem 70% pierdere. Strugurii de masă nu pot fi ținuți la vitrină mai mult  de câteva ore. În multe rețele noi nu avem depozite ajustate la cerințele de păstrare a strugurilor. Acum, dacă noi cumpărăm de la ei poama și vine cumpărătorul, ridică strugurele și jumătate din bobițe cad, cum credeți, o va mai cumpăra el? Dvs ați cumpăra? ” a spus un reprezentant al unei rețele de magazine.

Ce cred cumpărătorii?

De cealaltă parte, moldovenii susțin că ar prefera mai degrabă fructele moldovenești în defavoarea celor de import:

„N-am cumpărat niciodată de import. Pot să cumpăr doar banane pentru copii, dar așa mere și struguri autohtoni. A fost 12 lei la oameni, dar dacă la magazin ar fi cu doi lei mai scump n-ar avea importanță”, a spus un bărbat.

„Producția noastră trebuie de cumpărat. Nu adusă de peste hotare. Producția noastră este mai naturală, mai gustoasă, mai bună. La piață acum poama costă 10 lei și eu cred că e ieftin după cum lucrăm noi și avem cheltuieli mari cu dânsa”, a spus un bărbat.

„Aș face o degustare mai întâi și aș încerca să cumpăr. Depinde de preț.

-Dar care ar trebui să fie prețul?

-La nivelul țării noastre.

-De exemplu?

-De exemplu strugurii ar trebui să coste 10 lei. Până la 10 lei”, a spus un bărbat.

La sfârșitul lunii februarie mai mulți producători au postat pe rețelele de socializare mesaje disperate în care spuneau că au tone de fructe în depozite și nu știu cum să le realizeze. Fermierii au îndemnat bărbații să le ofere doamnelor kilograme de mere și struguri în loc de flori.

Pe  24 martie, peste 20 de producători locali se vor aduna în Scuarul Catedralei Mitropolitane și vor vinde lăzi cu fructe autohtone. Potrivit lor, prețul unei lăzi de struguri va fi de 50 de lei.