Vânzătorii nu respectau normele de igienă și condițiile de păstrare a produselor la locul de comercializare. Aceștia nu aveau documente care ar confirma proveniența și calitatea produselor și nici nu marcau corect și complet produsele alimentare expuse spre vînzare. 

De asemenea, comercianții nu respectau regimul de temperatură în timpul comercializării produselor.

Persoanele fizice implicate în desfășurarea activității de comerț ilicit au fost sancționate contravențional de către ofițerii SIFE IP Bălți.

Cele 72 kg de carne au fost ridicate și sub supravegherea Inspectorilor DTSA Bălți au fost transportate la o unitate autorizată de prelucrare a deșeurilor din municipiul Bălți.