TOP 5 bucate italienești, preferate de moldoveni (FOTO)

TOP 5 bucate italienești, preferate de moldoveni (FOTO)
Foto: discovernafplio.gr

Startul Săptămânii Bucătăriei Italiene la Chișinău a fost dat de recepția „Serata Toscana”, care a încântat papilele gustative ale participanților cu specificul gastronomiei italiene. Invitații au avut șansa să guste din preparatele gătite de studenții de la o școală de formare în domeniul hotelier din Toscana.

Grigorio Carli, un student în ultimul an la această școală, a spus că preparatele pregătite de ei sunt inspirate din rețete vechi, transmise din generație în generație. „Pentru noi este o experiență frumoasă, dar și interesantă. Am depus muncă și căldură în bucătărie pentru a o face cunoscută în Moldova și să dăm spre degustare ceea ce am gătit”, a menționat el.



I-am provocat pe admiratorii bucătăriei italiene să ne spună care sunt bucatele lor preferate. Vedeți mai jos un top 5 al preferințelor:

1. Bistecca alla Fiorentina

Pe primul loc, invitații au plasat Bistecca alla Fiorentina, o friptură italiană făcută din vițel, gătită cu un grad de sânge specific. În opinia lor, acest fel de mâncare nu te poate lăsa indiferent.

2. Pastele cu fructe de mare

În sudul Italiei, sunt specifice pastele cu fructe de mare. Invitații intervievați de AGORA au recomandat Sicilia pentru cel mai bun pește și cele mai bune paste.

3. Pizza

Italienii sunt renumiți pentru pizza, care își are originile în Napoli. Ingredientele clasice sunt mozzarella, sosul de roșii, uleiul, busuiocul, care, împreună cu tarta din aluat, redau specificul și savoarea gastronomiei tradiționale italienești.

4. Langustinele

Printre preferințele moldovenilor se numără și langustinele, o specie de crustacee asemănătoare homarului. În multe restaurante puteți găsi acest preparat sub denumirea italiană „scampi”. 

5. Cannoli

Iubitorii de dulce au nominalizat în topul celor mai delicioase preparate italienești desertul Cannoli, care provine din Sicilia. Este vorba de niște tuburi din aluat, care tradițional se prăjesc în untură, iar ulterior sunt umplute cu diverse creme dulci.



Francesco Sanna, responsabil de Federația Italiană de bucătari din Republica Moldova, susține că bucătăriile italiană și moldovenească folosesc ingrediente comune. Totuși, ele diferă foarte mult. „Modalitatea de pregătire a bucatelor este diferită de cea moldovenească prin timpul de pregătire, dar și prin combinațiile de ingrediente”, a explicat Sanna.

Săptămâna Bucătăriei Italiene, ajunsă la cea de-a IV-a ediție, este organizată de Ambasada Italiei în Republica Moldova, în colaborare cu parteneri săi. Pe parcursul săptămânii vor avea loc diverse evenimente dedicate valorificării tradițiilor gastronomice ale regiunilor și teritoriilor italiene.

*Autor: Ilinca Fiodorov, stagiară

Dragă cititor,

Mii de oameni ne citesc în aceste zile în căutarea informațiilor, răspunsurilor și a unui fir de speranță. Iar noi lucrăm ca să asigurăm un jurnalism responsabil care să ne ajute pe fiecare dintre noi să înțelegem mai bine tot ce se întâmplă în jurul nostru și să ne unească în aceste timpuri complicate.

Ce putem face noi acum, este să te informăm corect, din surse verificate. Când nu știi pe cine să crezi, vezi ce scrie AGORA.
Fiecare contribuție din partea cititorilor este valoroasă pentru activitatea redacției. Susține-ne cu un abonament de membru. Mulțumim

Vezi și aceste știri
NATO anunță că va aduce noi trupe în Kosovo dacă tensiunile cu Serbia se agravează

NATO anunță că va aduce noi trupe în Kosovo dacă tensiunile cu Serbia se agravează

Noua rachetă NASA, pregătită pentru lansarea către Lună peste 12 zile

Noua rachetă NASA, pregătită pentru lansarea către Lună peste 12 zile

Cel puțin șase persoane au murit în Harkov în urma unui atac cu rachete (VIDEO)

Cel puțin șase persoane au murit în Harkov în urma unui atac cu rachete (VIDEO)

Advertoriale
La achiziția unui townhouse, în Complexul Rezidențial Hora Village, primești GRATUIT 2 locuri de parcare

La achiziția unui townhouse, în Complexul Rezidențial Hora Village, primești GRATUIT 2 locuri de parcare

Pregătește-te pentru nou an de studiu cu METRO! Ce colecții tematice de rechizite poți să găsești la METRO (FOTO)

Pregătește-te pentru nou an de studiu cu METRO! Ce colecții tematice de rechizite poți să găsești la METRO (FOTO)

Maib a lansat al doilea val de echipe agile WoW: cele două orchestre și șapte banduri continuă transformările

Maib a lansat al doilea val de echipe agile WoW: cele două orchestre și șapte banduri continuă transformările

E un efort pe care nu-l putem face
singuri, așa că te așteptăm alături de noi
EMISIUNI
  • DESCIFRAT| R. Moldova și riscul unei catastrofe nucleare: În cât timp vom fi informați, ce măsuri întreprindem și cum administrăm iodura de potasiu(VIDEO)
    DESCIFRAT| R. Moldova și riscul unei catastrofe nucleare: În cât timp vom fi informați, ce măsuri întreprindem și cum administrăm iodura de potasiu(VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: „Sport pentru a fi subțirei” și „sâmburi de harbuz”. Remedii pentru o viață fără covid
  • DESCIFRAT: 12 ani pe calea digitalizării serviciilor publice sau cât de utilizate sunt tehnologiile informaționale în relația cetățean - Guvern
  • Copiii știu mai bine: De ce Moldova nu are mare? „Ne-a fost furată” sau „S-a scurs prin găurile lăsate de tancuri”
  • DESCIFRAT| Alertele cu bombă - ecuații cibernetice cu multe necunoscute sau slăbiciunea sistemului? (VIDEO)
Cele mai populare
  • 1
    Agenția pentru Supraveghere Tehnică a examinat șantierul inundat din Calea Orheiului și a constat că există pericol de a fi afectate construcțiile existente din preajmă
  • 2
    Prețul motorinei mai mare decât cel al benzinei. Cât vor costa mâine carburanții
  • 3
    După ploaie vom juca tenis în galoși? Epopeea polistirenului din subterane, urmată de instalarea unor mese de joc direct în pământ. Ce spune Primăria
  • 4
    Cererea de chemare în judecată depusă de liderul PACE Gheorghe Cavcaliuc împotriva mai multor instituții media, printre care și AGORA a fost scoasă de pe rol. Decizia, emisă de Judecătoria Chișinău (DOC)
Canalul nostru de pe YouTube
Autentificare
Ai uitat parola?
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.