Oameni ca tine: Povestea sommelierei care și-a îmblânzit destinul trasând linii nevăzute între licori rafinate și mișcări sofisticate (VIDEO)

Oameni ca tine: Povestea sommelierei care și-a îmblânzit destinul trasând linii nevăzute între licori rafinate și mișcări sofisticate (VIDEO)

 Toată forța trupului mic și firav este concentrată pe niște umeri care lansează spre cer două picioare subțiri. Degetele lungi sprijină o talie fină, în timp ce pletele blonde s-au risipit dezordonat pe un covor vechi, dar nou. Respirația intensă îi face inima să bată cu putere, iar ochii mari și verzi stau semi-închiși într-o liniște profundă. Întregul corp îi vibrează în dorința de a-și găsi echilibrul, iar mintea-i aleargă desculță ca o copilă fără griji, fără planuri și fără frământări. De când trasează linii nevăzute între vinuri rafinate și mișcări de yoga sofisticate, Anastasia Sărătura nu mai caută explicațiile în afară. Toate întrebările, precum și toate răspunsurile le găsește în ea. Uneori în suflet, alteori în minte. Când nu le dă de capăt niciunde, renunță și le lasă să zboare. 

Gesticulând mult, folosind rusisme și englezisme. Cu părul în vânt indiferent dacă stă în cea mai complicată poziție de yoga sau dacă bea vin într-o atmosferă relaxantă. Sigură pe ce spune, convinsă că face ce trebuie. Împăcată cu cine este și deschisă spre cine poate deveni. Deși pare ușor de descoperit, Anastasia Sărătură poartă la gât o enigmă. Vorbește cu generozitate, oferă explicații și încearcă să fie utilă. Totuși, fuge ca la maraton de ideea de superioritate. Când era doar o copiliță a hotărât să-și transforme pasiunea pentru chimie într-o meserie. Nu știa exact care va fi forma pe care o va lua gândul adolescentin, dar l-a urmat cu încăpățânare. Mai întâi la Universitatea Tehnică din Chișinău, apoi în Dubai. Anume acolo, în Emirate, a învățat care este prețul pe care trebuie să-l plătești dacă vrei să ajungi sus. Deși, spune cu sinceritate că,  în acele vremuri încă nu știa prea clar cine este și încotro se îndreaptă.

 

 

Prin muncă omul e slăvit. Mai întâi muncești, pe urmă ești plătit. 

 

După ani de muncă și experiență, de urcușuri și coborâșuri, de vise și dezamăgiri, a revenit acasă. A ticsit într-o valiză câteva sticle cu vin bun și a început să le vorbească moldovenilor despre arta licorii lui Bachus. Le-a povestit într-o sută de episoade despre arome, culori, asocieri. Despre ce înseamnă un vin maturat și cum să-ți dai seama dacă ceea ce torni în pahar este ce trebuie. A rupt bucăți din cunoștințele sale și le-a împărțit tuturor celor care aveau ochi să vadă și urechi să audă. Deși a pătruns în cele mai ascunse taine ale vinului, nu-și dă aere de expertă. Este sigură că adevărul în ultimă instanță se ascunde între papilele gustative ale celui care bea. Iar vinul bun, ca și frumusețea, este o noțiunea relativă.

 

Noi totul știm. Noi într-adevăr știm. Este de ajuns să înțelegi pentru tine dacă îți place un vin sau nu.

După încă un an în care a muncit în calitate de sommelieră la un hotel din capitală, și-a dat seama că s-a pierdut printre responsabilități, licori și clienți. Că ceea ce face n-o mai împlinește, nu-i mai aduce plăcere. Că nu mai vrea să-și forțeze limitele în direcții care-i sunt străine. Fără a sta prea mult pe gânduri, s-a pomenit într-un avion care o ducea spre India. Cultura străină, comportamentul bizar al localnicilor, dar și timpul petrecut în meditare și antrenament continuu au ajutat-o să-și revadă percepțiile despre viață. 

Am înțeles că tot ce văd în jurul meu, tot ce mă deranjează sau mă bucură, asta sunt eu.

 

A revenit la Chișinău schimbată și decisă să împartă iar din cunoștințele ei cu alții. Așa au început antrenamentele de yoga, un sport care te obligă să faci pace cu tine înainte de a-ți ridica picioarele în aer. Nastea spune că yoga a învățat-o cât de importantă este disciplina, dar și cât de ușor îți poți face ordine în viață dacă reușești să-ți deretici gândurile. 

 

Nu trebuie să încerci să deții foarte mult control asupra vieții și experienței tale. Lucrurile oricum se întâmplă, cu tine sau fără tine.

Și-a revăzut existența pe pământ și îi place maturitatea intelectuală pe care a căpătat-o. Nu-și mai face procese de conștiință pentru lucruri inutile și este convinsă că echilibrul este cheia. În viață, în dragoste, în muncă. În toate.

 

 

 Totul trebuie să fie în echilibru. Без фанатизма.

 

 

În sala luminoasă de la etajul doi al unui hotel cochet de pe strada Bodoni, covorul vechi, dar nou, susține trupul mic și firav care lansează spre cer două picioare subțiri. Respirația intensă dă semne că inima îi bate cu putere și este singurul sunet care știrbește liniștea profundă. Întregul corp îi vibrează în dorința de a-și găsi echilibrul, iar mintea-i aleargă desculță ca o copilă fără griji, fără planuri și fără frământări. Trasează linii nevăzute între vinuri rafinate și mișcări de yoga sofisticate și nu mai caută explicațiile în afară. Toate întrebările, precum și toate răspunsurile le găsește în ea. Uneori în suflet, alteori în minte. Când nu le dă de capăt niciunde, renunță și le lasă să zboare...

 

 

Dacă vă plac poveștile de viață, vă invităm să deveniți patronii proiectului „Oameni ca tine” și să ne ajutați, astfel, să-i descoperim în continuare pe cei care ne fac țara.
 

Dragă cititor,

Mii de oameni ne citesc în aceste zile în căutarea informațiilor, răspunsurilor și a unui fir de speranță. Iar noi lucrăm ca să asigurăm un jurnalism responsabil care să ne ajute pe fiecare dintre noi să înțelegem mai bine tot ce se întâmplă în jurul nostru și să ne unească în aceste timpuri complicate.

Ce putem face noi acum, este să te informăm corect, din surse verificate. Când nu știi pe cine să crezi, vezi ce scrie AGORA.
Fiecare contribuție din partea cititorilor este valoroasă pentru activitatea redacției. Susține-ne cu un abonament de membru. Mulțumim

Vezi și aceste știri
Ministrul Agriculturii a discutat cu micii viticultori. Prețurile de comercializare a strugurilor, pe agenda întrevederii

Ministrul Agriculturii a discutat cu micii viticultori. Prețurile de comercializare a strugurilor, pe agenda întrevederii

Iran: Sute de eleve se alătură protestelor anti-regim și scandează împotriva oficialilor și liderului suprem

Iran: Sute de eleve se alătură protestelor anti-regim și scandează împotriva oficialilor și liderului suprem

Comisia guvernamentală pentru integrare europeană s-a întrunit în prima ședință. La ce etapă se află implementarea recomandărilor UE

Comisia guvernamentală pentru integrare europeană s-a întrunit în prima ședință. La ce etapă se află implementarea recomandărilor UE

Advertoriale
Orange aniversează în acest an 12 ani de la lansarea programului „Ne Pasă” - pentru susținerea voluntariatului

Orange aniversează în acest an 12 ani de la lansarea programului „Ne Pasă” - pentru susținerea voluntariatului

Château Purcari - Cea mai bună vinărie a anului din Republica Moldova!

Château Purcari - Cea mai bună vinărie a anului din Republica Moldova!

Fiecare al treilea vizitator al sărbătorii Ziua Națională a Vinului a interacționat cu ediția specială AnimAliens Wines - Carla's Dreams

Fiecare al treilea vizitator al sărbătorii Ziua Națională a Vinului a interacționat cu ediția specială AnimAliens Wines - Carla's Dreams

E un efort pe care nu-l putem face
singuri, așa că te așteptăm alături de noi
EMISIUNI
  • DESCIFRAT| (IN)Siguranța din mijlocul protestelor sau șirul neregulilor din Orășelul Schimbărilor. Invitați: Șeful IGP, Viorel Cernăuțeanu și directorul executiv API, Petru Macovei
    DESCIFRAT| (IN)Siguranța din mijlocul protestelor sau șirul neregulilor din Orășelul Schimbărilor. Invitați: Șeful IGP, Viorel Cernăuțeanu și directorul executiv API, Petru Macovei
  • DESCIFRAT| Distribuirea lemnelor de foc sau drumul celor 5 metri ster: De la lista întocmită de primării, la stocurile care se golesc (VIDEO)
  • Moldova, I am back! | Cristina Tocari, tânăra care a revenit din Franța pentru a transforma plasticul în bijuterii (VIDEO)
  • DESCIFRAT| Meniul preșcolarilor, între posibilități și necesități (VIDEO)
  • Moldova, I am back! | Nicolai Croitoru: „Pot să mă mândresc că echipa mea e formată practic în proporție de 80% din persoane revenite de peste hotare”(VIDEO)
Cele mai populare
  • 1
    Viceprimarul capitalei Fadei Nagacevschi pleacă din funcție: „Revin în avocatură”
  • 2
    Partidul Șor a organizat un flashmob împotriva lui Spînu: Ei cu milioane, dar noi murim de foame (LIVE)
  • 3
    Cu frica de iarnă și lemnele la dos. Cum se pregătesc să întâmpine frigul doi vârstnici din Hîncești (VIDEO)
  • 4
    Negocierile dintre Ucraina și Putin, imposibile: Volodimir Zelenski a semnat decretul
Canalul nostru de pe YouTube
Autentificare
Ai uitat parola?
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.