Pandemia i-a determinat să se reinventeze și să creeze legături mai puternice cu clienții. Povestea din spatele brandului Flavorya

Pandemia i-a determinat să se reinventeze și să creeze legături mai puternice cu clienții. Povestea din spatele brandului Flavorya


Dorința de a duce un mod sănătos de viață și de a consuma pe întreg parcursul anului alimente cât mai bogate în nutrienți a inspirat-o pe o femeie din Moldova să pună pe roate o afacere delicioasă. Valentina Buhnă își petrece viața în armonie cu natura și încearcă din răsputeri ca, și pe timp de pandemie, amatorii brandului Flavorya să aibă șansa de a savura din produsele preferate, de aceea a profitat de starea de urgență declarată în țară pentru a-și reinventa afacerea și pentru a-și cunoaște clienții mai bine.

„Totul a pornit cu prima mea sarcină. Am început să studiez ce impact au produsele alimentare asupra organismului. Așa am decis să căut alternative și să experimentez în „laboratorul" meu culinar după ce a trebuit să mă dezic de multe produse care nu erau sănătoase, inclusiv zahărul și făina albă”, spune creatoarea brandului Falvorya.

 Valentina Buhnă povestește că punctul de pornire a micii afaceri a fost descoperirea deshidratorului electric:

„Primii doi ani am deshidratat doar pentru familie, mereu experimentând ceva nou. Gustul natural și deosebit al produselor deshidratate ne uimeau. Avantajul cel mai mare a deshidratării constă în posibilitatea de a consuma verdețuri, roșii, ardei, zămos, căpșuni și chiar pepene verde iarna. Uscate toate la temperatura potrivită, acestea intensifică aroma și gustul natural”.

 De bunătățile vrăjite de Valentina se îndrăgosteau toți cei care ajungeau să le guste măcar odată:

„Unii prieteni manifestau interes de a cumpăra produsele din bucătăria noastră. Pe atunci nici nu mă gândeam la asta. Mai tîrziu am observat oameni care sunt interesați de un stil de viață sănătos și caută alternative pentru ei și copiii lor. Mă gândeam mereu că mi-ar plăcea să am o afacere și așa a apărut Flavorya”, spune antreprenoarea.

 Încurajată de soț, femeia a decis să participe la primul târg IarmarEco. Acolo, datorită reacțiilor pozitive primite din partea cumpărătorilor, a înțeles că drumul pe care merge este cel corect.

„La primul târg  am participat cu pistil din peste 20 de fructe și pomușoare- pastă din fructe deshidratată care arată ca o foaie subțire de marmeladă. Anumite pomușoare sunt neplăcute pentru consum în formă deshidratată (zmeură, mură, etc), însă la pistil din cauza consistenței puțin moale și asemănătoare marmeladei, dispare această problemă. Au fost și crackeri din semințe germinate-  dulci și sărați. Beneficiile semințelor germinate sunt tot mai apreciate în ultima perioadă. Prin adaosuri experimentale de pudre nutritive precum curcuma sau spirulina, am descoperit rețete  surprinzător de gustoase și crocante”, explică Valentina Buhnă.

Mai tîrziu, familia a  început să producă chipsuri din mere și citrice. Fiind foarte apreciate de consumatorii de toate vârstele, acestea s-au transformat rapid în alternative sănătoase pentru gustări rapide și crocante:

„Produsele noastre sunt deshidratate la temperaturi joase de aceea permit păstrarea tuturor vitaminelor, enzimelor și nutrienților. Ele nu au nici un aditiv alimentar sintetic, acestea sunt potrivite pentru toate vârstele: de la bebeluși de 8 luni, femei însărcinate pînă la oameni cu probleme de sănătate”.

Valentina Buhnă are o atitudine aparte față de natură și de mediul înconjurător, de aceea și-a dorit cu tot dinadinsul ca afacerea pe care o desfășoară să fie cât ma prietenoasă cu mediul.

„Ne pasă de problema poluării de aceea am hotărât ca tot ceea ce facem în afacerea noastră să fie prietenos cu natura: ambalajul, pungile și alte materiale utilizate sunt biodegradabile. În procesul de producere nu folosim intenționat nici un fel de aditivi sau conservanți, deoarece procesul de deshidratarea este în sine un proces de conservare naturală. Ne dorim să transmitem emoția de sănătate prin simplitate”, explică fondatoarea Flavorya.

În scurt timp gustul produselor lor au ajuns să fie cunoscute și îndrăgite atât în țară cât și peste hotare:

„Participam la început la diferite târguri unde clienții noștri ne puteau găsi, însă starea de urgență ne-a obligat să ne concentrăm pe un serviciu de livrare online care este solicitat acum, costul căruia  e gratis de la o comandă de minim 180 lei. Deoarece facem personal livrările, avem ocazia  să cunoaștem mai bine clienții noștri, iar asta face să crească încrederea între noi. Avem planuri de dezvoltare a afacerii însă situația din țară ne-a amânat proiectele de finanțare în derulare”.

*

În perioada stării de urgență, AGORA își propune să fie alături de producătorii autohtoni și să-i susțină în demersul lor, deloc ușor, de a rezista și de a rămâne pe val. De aceea, vă vom prezenta poveștile din spatele brandurilor, oferindu-vă astfel șansa de a-i descoperi pe cei care prin idei inovative, talent și dăruire dau formă și culoarea noțiunii de „autentic”.

Dacă tot ai ajuns aici…

… vrem să-ți cerem o favoare. Sute de mii de oamenii intră pe AGORA, lună de lună, pentru informație de calitate. Noi credem că toți oamenii merită acces la informație corectă, verificată și explicată. Tocmai din această cauză vrem să păstrăm știrile și articolele pe care le facem accesibile pentru toată lumea.

La acest site de știri independent, arătăm zilnic acțiunile celor de la putere și tot ce se întâmplă în țară. Nu avem în spate oligarhi, jurnalismul pe care îl facem este liber de orice părtinire politică. Cu ajutorul tău vom continua să scoatem adevărul la suprafață și vom continua să dezvoltăm proiecte media noi care să inspire.

Suntem determinați să asigurăm un jurnalism care să ne ajute pe fiecare dintre noi să înțeleagă mai bine tot ce se întâmplă în jurul nostru și să ne unească atât pe timpuri de criză sau pandemie, cât și în afara ei. Munca noastră nu ar fi posibilă fără cititorii noștri, care ne susțin și ne încurajează.

Fiecare contribuție este valoroasă pentru activitatea redacției.
Ia-ți un Abonament și fii alături de AGORA. Durează doar 1 minut. Mulțumim.

Vezi și aceste știri
Aroma pâinii proaspete - de la pasiune, la afacere de familie. Povestea Brutăriei Bardar și iscusința de a transforma greutățile  în reușite pe termen lung

Aroma pâinii proaspete - de la pasiune, la afacere de familie. Povestea Brutăriei Bardar și iscusința de a transforma greutățile în reușite pe termen lung

Au revenit acasă pentru a-și crea propria împărăție dulce. Povestea din spatele brandului Sweetland și lupta inegală cu pandemia (FOTO)

Au revenit acasă pentru a-și crea propria împărăție dulce. Povestea din spatele brandului Sweetland și lupta inegală cu pandemia (FOTO)

Gust fin de brânză cu rădăcini franceze, produsă la Horodiște sau cum și-a declarat Thierry Ernst dragostea pentru Moldova

Gust fin de brânză cu rădăcini franceze, produsă la Horodiște sau cum și-a declarat Thierry Ernst dragostea pentru Moldova

Drumul fructelor și al legumelor proaspete, de la idee la afacere de succes. Istoria brandului Delli Fruits și adaptarea la condițiile pandemiei (FOTO)

Drumul fructelor și al legumelor proaspete, de la idee la afacere de succes. Istoria brandului Delli Fruits și adaptarea la condițiile pandemiei (FOTO)

Octavian Țîcu îl va desemna premier pe Traian Băsescu dacă ajunge președinte al R. Moldova

Octavian Țîcu îl va desemna premier pe Traian Băsescu dacă ajunge președinte al R. Moldova

Igor Dodon nu înțelege de ce PD nu îl susține la prezidențiale: „Noi ne-am comportat onest cu ei”

Igor Dodon nu înțelege de ce PD nu îl susține la prezidențiale: „Noi ne-am comportat onest cu ei”

Advertoriale
AB+Partners, companie de arhitectură premiată la nivel internațional, împlinește 5 ani de activitate (VIDEO)

AB+Partners, companie de arhitectură premiată la nivel internațional, împlinește 5 ani de activitate (VIDEO)

EXIMBANK lansează, în premieră pentru piața din Moldova, cardul premium – Visa SIGNATURE

EXIMBANK lansează, în premieră pentru piața din Moldova, cardul premium – Visa SIGNATURE

Cum se reorganizează HUB-urile de „coworking spaces” pentru a răspunde nevoilor pandemice

Cum se reorganizează HUB-urile de „coworking spaces” pentru a răspunde nevoilor pandemice

E un efort pe care nu-l putem face
singuri, așa că te așteptăm alături de noi
EMISIUNI
  • Ce efecte ar avea lipsa unui suport din afara țării asupra ONG-urilor din R. Moldova și ce putem face pentru a întări societatea civilă. De vorbă cu Adrian Lupușor și Iulian Groza, în studioul AGORA
    Ce efecte ar avea lipsa unui suport din afara țării asupra ONG-urilor din R. Moldova și ce putem face pentru a întări societatea civilă. De vorbă cu Adrian Lupușor și Iulian Groza, în studioul AGORA
  • Podcastul „Bilet în Parlament”: „Padle” electorale sau „October Surprises” - dezvăluiri ce pot schimba rezultatul alegerilor (AUDIO)
  • Oameni ca tine: Igor și Mihaela Belei, cuplul care au demonstrat că moldovenii devin mai bogați atunci când dăruiesc (VIDEO)
  • Sergiu Grădinaru, fondator Nivalli, despre concurență, creșterea unei afaceri în sectorul de mezeluri, tendințe și lipsa exportului | Nota de Plată
  • Podcastul „Bilet în Parlament”: Magia imunității parlamentare - iată nu-i, dar totuși este. De ce deputații lipsiți de ea oricum rămân imuni la alte dosare (AUDIO)
ȘTIRI DE PE EA.MD
  • După Cortină cu Maggy Platon – maternitatea, câștigurile de pe Instagram și cum dintr-o...
  • Te pregătești de Halloween? Vezi câteva idei cum ai putea decora un dovleac: haios și...
Cele mai populare
  • 1
    Dodon spune că o bătrână a ghicit în ouă că va câștiga din primul tur (FOCUS)
  • 2
    De la 1 ianuarie 2021, persoanele fizice ar putea plăti impozit pe veniturile obținute din dobânzile bancare
  • 3
    Renato Usatîi, huiduit la o întâlnire electorală din Găgăuzia: „Ce ai făcut pentru Găgăuzia? Balabol” (VIDEO)
  • 4
    Un copil de trei ani a murit la petrecerea de ziua lui, jucându-se cu o armă
Autentificare
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.