DE ACASĂ: Cereale fără zahăr, gluten și coloranți, produse în Moldova. Cum a reușit Angela Sobol să creeze o secție de producere europeană la Florești (VIDEO)
Din dorința de a motiva și inspira cât mai mulți oameni, prin propriul exemplu, să investească și să se dezvolte în Moldova, Angela Sobol a început să producă fulgi de cereale care nu conțin gluten și conservanți. A pornit de la ideea că în Republica Moldova este materia primă necesară pentru fabricarea fulgilor, forță de muncă calificată și mulți copiii care au nevoie de un mic dejun sănătos și rapid.
・
„Suntem din raionul Florești, aici producem cei mai delicioși, crocanți și perfecți fulgi, din motiv că nu adăugăm chimii și nebunii, adică îi facem proaspeți, fără conservanți, fără arome îi producem, fără coloranți, fără glutamat, fără mega-dulci, adică punem zahăr puțin și avem categoria Ronți fără zahăr care este foarte bună pentru bebeluși”, spune Angela Sobol.
„Ne-a luat un de zile să așezăm secția de producere, să obținem toate certificatele necesare, perioadă foarte grea în care am suportat doar cheltuieli.”
Angela Sobol
Autor:
Fă parte din comunitatea AGORA. Susține jurnalismul independent și transparent din Republica Moldova. Avem nevoie de tine pentru a continua să ne facem munca cu dedicație și curaj!
Angela întotdeauna a fost preocupată de calitatea produselor pe care le consumă copiii, dar și a celor care, din cauza problemelor de sănătate, nu tolerează glutenul și zahărul. Din acest motiv, propune un asortiment bogat de cereale. Făina de porumb este baza după care se adaugă diferite semințe pentru a îmbogăți substanțele nutritive. După multe căutări și experimente s-a oprit la semințele de struguri, dovleac, cânepă și hrișcă.
„Avem cerealele cu făină din semințe de cânepă. Semința de cânepă este bogată în Omega 3 și Omega 6 și este foarte bună pentru fiere. La fel, pentru copilași, pentru bărbați sunt bune cerealele cu adaos de semințe de dovleac. Lucrăm cu semințe de strugure; semințele de strugure sunt binevenite pentru cei care fac multă mișcare, sunt bogate în fibre”, adaugă Angela Sobol.
Pentru a putea fi consumate mereu proaspete, cerealele Ronți sunt produse în stocurile limitate. Istoria Angelei este una de succes, mai ales că ea a reușit să demonstreze că, având încredere și perseverență, visul i-a devenit realitate.
*
În perioada stării de urgență, AGORA își propune să fie alături de producătorii autohtoni și să-i susțină în demersul lor, deloc ușor, de a rezista și de a rămâne pe val. De aceea, vă vom prezenta poveștile din spatele brandurilor, oferindu-vă astfel șansa de a-i descoperi pe cei care prin idei inovative, talent și dăruire dau formă și culoarea noțiunii de „autentic”.