Marius Solcan, despre cum și-a făurit un business la 23 ani, investitorul din avion și cocktail barul Marlene | NOTA DE PLATĂ (VIDEO)

Marius Solcan, despre cum și-a făurit un business la 23 ani, investitorul din avion și cocktail barul Marlene | NOTA DE PLATĂ (VIDEO)

Cocktail-urile de calitate, bazate pe ingrediente naturale, sunt cartea lui de vizită. La doar 23 de ani, a hotărât să prindă curaj, să revină din Danemarca și să își deschidă la Chișinău propriul cocktail bar - Marlene. Însă, nimic nu s-ar fi întâmplat dacă Marius nu și-ar fi întâlnit investitorul în avion. Tânărul spune că e vorba de o coincidență astrală, care l-a convins că totul în viață se întâmplă cu un anumit scop și vocație. Ce a urmat, cum a reușit să intre în hora business-ului din țara noastră, ce provocări a avut și câte zeci de mii de euro a investit - vedeți în interviul integral „Nota de Plată”.

Marius a studiat domeniul media și al comunicării în Danemarca, iar pentru a-și achita facturile a început să lucreze ca barman în barul căminului unde locuia. Acolo s-a închegat dragostea pentru cocktail-uri. De altfel, el spune că ideea de a deschide un bar la Chișinău îi surâdea înainte să plece din țară. 

„O problemă pe care o avem în Moldova e că mai multe cocktail-uri sunt rămase în timp, undeva în anii 90, care de fapt a fost declinul a tot ce înseamnă cocktail-uri. Atunci se serveau băuturi super colorate, super dulci cu produse semifabricate, artificiale, cum ar fi Tequila Sunrise sau Blue Lagoon. Rolul lor este doar să ascundă alcoolul de proastă calitate. Noi încercăm să facem un produs de calitate cu ingrediente făcute pe loc, produse locale, cum ar fi fructe, ierburi, mirodenii, cât mai aproape de consumatorul final. Asta e conceptul nostru”. 

Gândurile lui Marius s-au materializat și în timpul unei călătorii cu avionul spre Chișinău, când și-a întâlnit partenerul de afaceri, care în urma colaborării lor avea să se deschidă în inima capitalei, mai exact pe strada București - cocktail barul „Marlene”. De altfel, nume inspirat din piesa de teatru „Iubire la proști” unde iubita lui Marius juca rolul lui Marlene, o amantă excentrică. 

„Noi ne-am întâlnit în avion, zburând spre Chișinău. Aterizam în Varșovia și stătea lângă mine. Eram după un schimb de noapte. Nu voiam să vorbesc, eram foarte obosit. În Varșovia m-a abordat și m-a întrebat unde merg. I-am zis la Chișinău. El a căscat ochii, pentru că venea într-o călătorie. Lui îi place să călătorească în Estul Europei. Mi-a propus să merg cu el la un prânz și m-a rugat să îi povestesc despre țară. La ora 10:00 îi povesteam despre Ștefan cel Mare, beciurile de la noi. Am ajuns la Chișinău și iarăși o coincidență astrală a fost că ne-am întâlnit pe aceeași stradă, aici, pe strada București. După asta am devenit prieteni și ne vedeam la Copenhaga regulat. I-am spus că vreau să deschid ceva acasă. El îmi propunea mai multe poziții în diferite localuri din Copenhaga, dar eu am refuzat. Atunci mi-a spus că vrea să investească. Asta a fost începutul și a fost o coincidență totală. Cât ați investit? Peste 50 mii de euro”

O parte din acești bani sunt și din bugetul lui Marius. Asta pentru că partenerul lui de afaceri, un consultant financiar din Danemarca, a insistat pe ideea că atitudinea unui antreprenor prinde contur atunci când când o parte din investiții îi aparține. 

Vezi aici: Radu Lazăr - Endava, succesul în carieră, atitudinea față de crize, provocări și oportunități în IT, management | NOTA DE PLATĂ

„În cât timp crezi că vei putea obține un profit din acest cocktail bar? Toate estimările au fost conservative și noi nu ne-am lansat în promisiuni mari care mai apoi să ne surprindă neplăcut. În trei sau cinci ani ne așteptăm la o returnare a investițiilor. E foarte bine când estimezi lucrurile modest și după aia te surprinde că merge bine. E o rețetă bună și aș recomanda tuturor. Să crezi că o să fie mai scump, impozitele mai mari, salariile mai mari și atunci când lucrurile nu sunt atât de strașnice, te bucuri”. 

Întrebat de ce a ales să devină antreprenor în R. Moldova și nu în Danemarca, o țară foarte dezvoltată economic, Marius este convins că i-ar fi fost mult mai dificil să intre în pâinea antreprenoriatului de acolo, întrucât concurența este foarte mare. Cocktail baruri la Chișinău nu sunt, în timp ce la Copenhaga sunt câte două locații de acest gen la fiecare zece metri. „Astfel, birocrația de aici și concurența de acolo se echilibrează”. 

„Marius, tu ești pregătit să pierzi tot?”, l-am întrebat.

„E o întrebare tare bună. Asta e ceea ce trebuie să te întrebi, atunci când începi o afacere și mai ales în domeniul acesta care e destul de dificil. Da, eu deja am investit toți banii pe care îi aveam puși deoparte și au fost primii bani investiți în afacerea asta. Dacă ea nu funcționează, atunci rămân pe gheață. Asta e unul din riscuri atunci când începi ceva, dar trebuie să fii optimist pentru a urmări visul”.

Totuși cele mai mari dificultăți întâlnite de Marius nu au fost legate de bani și acte, ci mai degrabă de întârzierile nemotivate ale angajaților, îndrăzneala de a nu răspunde la telefoane și hramurile văzute ca motiv de a nu veni la lucru. 

„De la ce vârstă lucrezi? De la 18. Eu cred că e foarte important să lucrezi pentru cineva care face asta cu pasiune. Asta e contagios. Dacă îți place gătitul și vrei să îți deschizi un restaurant, atunci ești obligat să lucrezi într-o bucătărie unde la tine va striga regulat un bucătar șef pasionat. Nicio universitate nu te va învăța asta. Dacă vrei să deschizi o afacere în orice domeniu, trebuie să ai experiență în acel lucru. Dacă vrei să deschizi un bar, trebuie să lucrezi ca barman. Foarte mulți  deschid localuri, pentru că asta ar fi o mașinărie de a face profit. Scot un produs care nu îi reprezintă pe ei. Nici măcar lor nu le place. E absolut important ca tu să poți face tot ceea ce ceri tu de la angajații tăi. Un director trebuie să poată să spele podelele, să poată să facă curat la baie, să facă o băutură, să facă mâncare și să vorbească cu un client”

Nota ta de plată e să dai like și share. Nu uita, abonează-te la canalul de youtube Agora.

Vezi aici: Ruslan Cojocaru - Viziunea față de crize, educație financiară, Tucano Coffee, Oliva Verde și NOTA lui DE PLATĂ (VIDEO)

Acest proiect este susținut de Campania Națională de Educație Financiară „Află totul despre bani!”, derulată sub egida Agenției pentru Protecția Consumatorilor și Supraveghere a Pieței din Republica Moldova, în parteneriat cu Camera de Comerț Americană din Republica Moldova și sprijinul OCN Iute Credit.

Dragă cititor,

Mii de oameni ne citesc în aceste zile în căutarea informațiilor, răspunsurilor și a unui fir de speranță. Iar noi lucrăm ca să asigurăm un jurnalism responsabil care să ne ajute pe fiecare dintre noi să înțelegem mai bine tot ce se întâmplă în jurul nostru și să ne unească în aceste timpuri complicate.

Ce putem face noi acum, este să te informăm corect, din surse verificate. Când nu știi pe cine să crezi, vezi ce scrie AGORA.
Fiecare contribuție din partea cititorilor este valoroasă pentru activitatea redacției. Susține-ne cu un abonament de membru. Mulțumim

Vezi și aceste știri
Trei cărți recomandate de managerul regional Endava Radu Lazăr | NOTA DE PLATĂ

Trei cărți recomandate de managerul regional Endava Radu Lazăr | NOTA DE PLATĂ

Radu Lazăr - Endava, succesul în carieră, atitudinea față de crize, provocări și oportunități în IT, management, dezvoltare personală | NOTA DE PLATĂ

Radu Lazăr - Endava, succesul în carieră, atitudinea față de crize, provocări și oportunități în IT, management, dezvoltare personală | NOTA DE PLATĂ

Ruslan Cojocaru - Viziunea față de crize, educație financiară, Tucano Coffee, Oliva Verde și NOTA lui DE PLATĂ (VIDEO)

Ruslan Cojocaru - Viziunea față de crize, educație financiară, Tucano Coffee, Oliva Verde și NOTA lui DE PLATĂ (VIDEO)

Advertoriale
Victoriabank: Unica bancă din clasamentul celor mai buni 20 de angajatori din țară (VIDEO)

Victoriabank: Unica bancă din clasamentul celor mai buni 20 de angajatori din țară (VIDEO)

Proiectul „maib recomandă” se extinde: Beneficiază de servicii de consultanță de la parteneri

Proiectul „maib recomandă” se extinde: Beneficiază de servicii de consultanță de la parteneri

Teatru Fără Nume te invită la Repetiţia cu Spectatorii

Teatru Fără Nume te invită la Repetiţia cu Spectatorii

EMISIUNI
  • PROFESIONIȘTII | Activist civic: „Există stereotipurile că tot ce fac oamenii din ONG-uri, fac doar pentru bani. Acei oameni nu sunt activiști civici” (VIDEO)
    PROFESIONIȘTII | Activist civic: „Există stereotipurile că tot ce fac oamenii din ONG-uri, fac doar pentru bani. Acei oameni nu sunt activiști civici” (VIDEO)
  • Prepare for Future #11, Marcela Lefter - Viitorul energetic al Moldovei și al întregii planete
  • Moldova, I am back! | Alina Perju, tânăra care a revenit din Franța pentru a îmbunătăți viața sătenilor din sudul țării
  • Prepare for Future #10. Svetlana Dimitrioglo și Cătălina Bacalâm, despre digitalizarea globală a industriei fashion
  • DESCIFRAT| Interesele din spatele spargerilor de Telegram și securitatea cibernetică în era tehnologiilor informaționale (VIDEO)
Cele mai populare
  • 1
    Compensații: Cetățenii vor fi anunțați despre categoria de vulnerabilitate energetică atribuită treptat
  • 2
    Livada fraților Stăvilă: Cum pot fructele din Moldova să crească din bani europeni (VIDEO)
  • 3
    Dodon, despre războiul declanșat de Rusia: „Niciodată n-am condamnat agresiunea cuiva. Dacă Rusia atacă Transnistria, eu am să-i condamn” (VIDEO)
  • 4
    Ucrainenii trebuie să se pregătească pentru un alt atac masiv cu rachete începând de astăzi, anunță Ministerul de Interne din țara vecină
Canalul nostru de pe YouTube
Autentificare
Ai uitat parola?
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.