*Acest material este sponsorizat

Femeie în vinificație: Anastasia Stajila, despre vinul fără cusur și munca de microchimist în laboratorul unei dintre cele mai mari companii de vin în Moldova

Femeie în vinificație: Anastasia Stajila, despre vinul fără cusur și munca de microchimist în laboratorul unei dintre cele mai mari companii de vin în Moldova

O tânăra care încă de pe băncile facultății visa să ajungă să lucreze pentru cel mai renumit producător de vinuri din Republica Moldova, Château Purcari. Și a reușit. Într-un miez de zi, un telefon avea să îi schimbe viața. Așa a aflat că este chemată la un interviu și… de aici începe povestea Anastasiei Stajila, inginer chimist în laboratorul vinicol Château Purcari.

„Am trimis CV-ul în multe locuri, dar mi-am dorit tare mult să ajung aici. Am fost tare emoționată la început, dar fiecare zi m-a învățat ceva. Trebuie să ai răbdare și să depui mult efort că să obții rezultate. Fără muncă nu poți face nimic. Și fără sacrificii.  În Moldova se produce mult vin și m-am gândit că este o meserie sigură. În plus, mi s-a părut un domeniu fascinant. Acum sunt inginer chimist, dar voi vedea ce va urma”.

Așa își începe povestea Anastasia. Viața ei este laboratorul, familia ei sunt cele 5 colege alături de care, zi de zi, se asigură că vinul care pleacă de la Château Purcari către casele oamenilor este fără cusur. „Munca laboratorului este importantă și responsabilă, dacă nu sunt în regulă rezultatele trebuie repetate și nu ne permitem să inducem în eroare departamentul tehnologic. O eroare a noastră ar duce la o eroare în lanț și rezultatul final este un fiasco”.

După 5 ani de muncă la Purcari, Anastasia se simte binecuvântată. Muncește într-un domeniu pe care îl iubește, vinificația, și este responsabilă de unul dintre produsele preferate ale românilor și moldovenilor, vinul.  La restaurant prefera mereu vinul de Purcari și, dacă degustă alt vin, poate spune imediat dacă are o eroare de prelucrare. Defect profesional. „Dacă vinul e greșit în tehnologie sau culoare, se vede imediat. La restaurant prefer vinul de la Purcari”.

Anastasia se simte că acasă la Purcari. Iubește oamenii, este o ființă pozitivă și, cel mai mult, apreciază că simte că cei din jur au încredere  în deciziile ei. „E frumos să lucrezi în laborator ca microchimist. E o meserie frumoasă pentru o femeie. Aici toată lumea te învață, la Purcari colectivul este foarte bun. Dacă cineva nu știe, nu se supără nimeni. O femeie poate să lucreze ușor în această zona. Cel mai mult îmi place că oamenii au încredere în mine. Eu pot să fac orice dacă știu că cineva are încredere în mine. Și fac cu mare plăcere”.

Mândră de șansa ei și îndrăgostită de profesie, Anastasia spune că mai are multe de învățat de la colegele din jur. „În laborator suntem 5 femei. Lucrul e greu, dar femeile sunt mai devotate.  Și, dacă ești devotat și îți place ce faci, nici nu observi dificultățile sau obstacolele. Femeia are dreptul să lucreze în vinificație! Eu nu știu o fabrică de vinuri care să lucreze fără parte feminină. Femeile adaugă dragoste, suflet și gingășie în tot ce fac. Vinul e sensibil, la început crește, apoi maturează.  Așa și o femeie”.

Concluzia tinerei Anastasia? „Sunt bucuroasă că lucrez la cea mai renumită vinărie din Moldova. Eu cred că-s cei mai buni și sunt mândră că lucrez în compania asta și cred că am avut o șansă să aduc un plus valoare acestui brand”.

Viața în vreme de pandemie

În cele 3 luni de stare de urgență, viața a continuat normal pentru Anastasia. Nu a avut niciun moment teamă de a veni la muncă, pentru că atenția celor din fabrică pentru igienă și măsurile sanitare luate au fost foarte eficiente. „Pentru început, am lucrat în ture, pentru a nu supraaglomera spațiul. Am păstrat distanța fizică, ne-am dezinfectat laboratorul, încălțămintea, mâinile. Am avut și vacanța planificată de 2 săptămâni din perioada Sărbătorilor de Paște, care a fost o bună ocazie pentru angajator să ia măsuri adiționale de protecție și să dezinfecteze minuțios toate punctele de lucru. Am avut chiar colegi care au primit ajutor financiar din partea firmei, iar colegele care au copii au rămas acasă din prima zi în care s-a anunțat starea de alertă”, spune Anastasia.

P.

Vezi și aceste știri
O viață cu aromă de struguri! Galina Ciolac: „Pe vremuri munceam cu mâna la îmbutelierea vinului, acum aparatele te ajută foarte mult”

O viață cu aromă de struguri! Galina Ciolac: „Pe vremuri munceam cu mâna la îmbutelierea vinului, acum aparatele te ajută foarte mult”

Purcari donează 2 milioane de lei în lupta contra COVID-19

Purcari donează 2 milioane de lei în lupta contra COVID-19

Doi miliardari români au devenit acționari la vinăria Purcari

Doi miliardari români au devenit acționari la vinăria Purcari

Advertoriale
Spune stop îmbătrânirii: alege liftingul facial şi recapătă-ţi încrederea în tine

Spune stop îmbătrânirii: alege liftingul facial şi recapătă-ţi încrederea în tine

Câtă hârtie a economisit IuteCredit în două luni (VIDEO)

Câtă hârtie a economisit IuteCredit în două luni (VIDEO)

Plăcinta domnească și Prăjitura Peresecina - Artizanii Gustului ne prezintă bucatele ce te fac să revii la Marcu Bakery (VIDEO)

Plăcinta domnească și Prăjitura Peresecina - Artizanii Gustului ne prezintă bucatele ce te fac să revii la Marcu Bakery (VIDEO)

E un efort pe care nu-l putem face
singuri, așa că te așteptăm alături de noi
EMISIUNI
  • Copiii știu mai bine: Soluții noi pentru probleme vechi sau ce ne facem cu rănile căpătate la terenul de joacă (VIDEO)
    Copiii știu mai bine: Soluții noi pentru probleme vechi sau ce ne facem cu rănile căpătate la terenul de joacă (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Gadgeturile noastre de toate zilele (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Viața de după căsătorie sau „iubirea asta nu ți-i trali-vali” (VIDEO)
  • Oameni ca tine: Creatorul de zâmbete (VIDEO)
  • Oameni ca tine | Un cuplu de la Ialoveni a pus pe roate o afacere creativă: „În dragoste și în business toate căile sunt bune”
Cele mai populare
  • 1
    Spînu admite că Tauber ar putea fi scoasă din cursa pentru Bălți: „Dacă se vor prezenta probe că a fost o campanie finanțată ilegal, atunci nu m-ar surprinde”
  • 2
    Vârsta de pensionare va fi majorată. După două ore de dezbateri, deputații au votat proiectul de lege
  • 3
    Ultima oră! Oamenii legii au descins cu percheziții la un ex-director al SA „Moldtelecom”
  • 4
    Loteria Națională și Metalferos, două companii ale statului cu venituri de câte 1 miliard de lei în primul semestru al 2021
Canalul nostru de pe YouTube
Autentificare
Ai uitat parola?
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.