Deliciile Chinatown-ului newyorkez, servite la Chișinău de Chef Emre Uzunok. Interviu

Emre este turc de naționalitate, iar la Chișinău a ajuns fiind chef recomandat pe bucătăria specifică multor popoare ale lumii. De cinci ani, cheful este „vioara întâi” la două dintre cele mai apreciate restaurante din Capitală. Savurați un interviu cu Emre Uzunok, bucătar-șef al restaurantelor „Zaxi” și „New York” de la Radisson Blu Leogrand Hotel, precum și „New York” de la hotelul Courtyard by Marriott Chișinău.