Ziua Mâncării Gustoase: Care sunt „combinațiile interzise” și ce e o alimentație sănătoasă (VIDEO)

Ziua Mâncării Gustoase: Care sunt „combinațiile interzise” și ce e o alimentație sănătoasă (VIDEO)


Anual, la 16 iulie, este marcată Ziua Mâncării Gustoase. Pentru o alimentaţie sănătoasă, modul de preparare a alimentelor este esenţial. Așa că, ar trebui evitate obiceiuri precum prăjirea alimentelor sau prepararea mâncărurilor cu sos. Modul în care combinăm alimentele sănătoase în farfurie ţine de preferinţele culinare ale fiecăruia. Nutriționiștii însă ne atenționează asupra „combinaţiilor interzise”, precum carnea cu cartofii sau fructele cu lactatele. 

Să vorbim despre alimentație, dincolo de mituri

Mit sau adevăr: „Pâinea neagră este întotdeauna mai bună decât cea albă”

„Diferența este doar în aportul nutritiv. Pâinea albă nu ne hrănește. Aici atenție mare la producător. Foarte mult depinde de ingrediente. Atenție mare cu cititul etichetelor”, spune nutriționista, Galina Tomaș.

Mit sau adevăr: „Dacă pe etichete scrie „natural”, produsul este sănătos”

„Sloganele astea mici „Natural”, „Bio”, posibil sunt adevărate, însă recomandarea mea este totuși, să luăm produsul și să-l citim, după care trebuie să vedem cum reacționează organismul nostru la acest produs”, mai menționează specialista. 

Mit sau adevăr: „Alimentele proaspete sunt întotdeauna mai bune decât cele congelate”

„Clar că modalitatea cea mai perfectă este să mâncăm fructe de sezon, ele atunci sunt pline de antioxidanți și atunci când le-am cules să le punem repede la congelat. Astfel iarna va fi mai multă valoare nutritivă. A consuma fructe congelate nu este mit, dar este adevăr. – putem include aici fraza asta. Am putea să facem o înghețată din fructe. Destul de simplu. Fructe congelate sau trecem prin blender, după care punem la frigider”, a mai adăugat Tomaș.

Mit sau adevăr: „Mâncatul seara târziu îngrașă”

„Nouă ne place să mâncăm „gustos”, să ne culcăm noaptea cu burta plină. De acolo de fapt vin toate diagnozele. Avem mare grijă cu alimentația de seară, din considerentul că ea se depozitează. Ar trebui să se străduim să ne culcăm cât mai devreme. Este vorba despre ora 22.00. De la 22.00 la 02.00 sunt cele mai productive ore de somn., mai susține Galina Tomaș.

Mit sau adevăr: „Carnea și cartofii, o combinație nocivă”

„Carnea cu cartofii este o combinație nocivă. Carnea cu ouăle, carnea cu peștele. Deci, toate proteinele împreună. De ce sunt nocive? Pentru că au timp diferit de a se prelucra și atunci în organism apare putrefacția”, a adăugat nutriționista. 

SFATURI

Cum ne dăm seama că nu avem o alimentație sănătoasă?

„Dacă ne trezim de dimineață și nu avem energie, ne trezim cu cearcăne, edeme înțelegem foarte clar că noi de fapt nu facem ceva corect. Și anume: nu ne alimnentăm rațional și nu ne hidratăm adecvat cu apă de calitate”.     

Ce produse trebuie eliminate obligatoriu din alimentația zilnică?

„În cazul în care este vorba despre maioneză, untul care nu are 82% grăsime, dar este cu procentaj mai mic și calitatea este mai proastă. Atunci aceste produse categoric trebuie eliminate din regimul alimentar”.

Cum ar trebui să arate o porție echilibrată?

„Fiecare să se uite la pumnul său, este cât stomacul. Dacă perioada când nu mâncăm este destul de mare, atunci vrem să mâncăm o cantitate mare de mâncare, dar trebuie să înțelegem că organimsul se adaptează, stomacul se mărește, după care multă lume face intervenție chirurgicală pentru a-și micșora stomacul. Cu siguranță, mâncarea sănătoasă poate fi și gustoasă. Recomandarea mea este ca să adoptăm regulile unei alimentații raționale, să știm cum să combinăm produsele. Și această alimentație să ne servească pe parcursul a toată viața.

Sănătatea are gust!

Avem puterea să ne ajutăm unii pe ceilalți….

Dacă și tu crezi că ceea ce citești pe acest site sunt informații importante, atunci susține munca redacției AGORA cu un abonament digital ca să devină mai bună, să facă știri deosebite, interviuri mai interesante, articole și povești care să te facă să vrei să le recitești și să le distribui prietenilor tăi.

Mai mult, răsplătim fiecare abonat cu un set de produse locale, împachetate cu dragoste de echipa de la From the Heart Shop, astfel contribuim împreună la promovarea produselor de-acasă, din Moldova.

Devino de astăzi Susținător, Fan sau Ambasador AGORA

Vezi și aceste știri
Plahotniuc și Iaralov, denunț pe numele lui Dodon? Președintele spune DA, Procuratura - BA

Plahotniuc și Iaralov, denunț pe numele lui Dodon? Președintele spune DA, Procuratura - BA

Un grup de tineri agricultori vine cu sfaturi pentru a crește culturile în cel mai ecologic mod (VIDEO)

Un grup de tineri agricultori vine cu sfaturi pentru a crește culturile în cel mai ecologic mod (VIDEO)

Mai multe persoane, care protestează  în fața clădirii Parlamentului, au fost bruscate și reținute de poliție

Mai multe persoane, care protestează în fața clădirii Parlamentului, au fost bruscate și reținute de poliție

Advertoriale
Ei sunt campionii schimbării 2021. Personalități din diverse domenii au fost premiați pentru implicare (FOTO)

Ei sunt campionii schimbării 2021. Personalități din diverse domenii au fost premiați pentru implicare (FOTO)

Proiecte de dezvoltare a sectorului TIC pe agenda „Moldova ICT Summit: The Future of Digital”

Proiecte de dezvoltare a sectorului TIC pe agenda „Moldova ICT Summit: The Future of Digital”

Istoriile de succes ale eroilor din spatele schimbărilor majore în Programul Operațional comun România - Republica Moldova (VIDEO)

Istoriile de succes ale eroilor din spatele schimbărilor majore în Programul Operațional comun România - Republica Moldova (VIDEO)

E un efort pe care nu-l putem face
singuri, așa că te așteptăm alături de noi
EMISIUNI
  • Oameni ca tine: Creatorul de zâmbete (VIDEO)
    Oameni ca tine: Creatorul de zâmbete (VIDEO)
  • Oameni ca tine | Un cuplu de la Ialoveni a pus pe roate o afacere creativă: „În dragoste și în business toate căile sunt bune”
  • Podcastul „Bilet în Parlament”: Tărț la PAS. Analizăm promisiunile noii majorități parlamentare și cât de reale sunt acestea (AUDIO)
  • Podcastul „Bilet în Parlament”: Viața de deputat, între glamour și birocrație. Discuție cu fostul parlamentar Vadim Pistrinciuc (AUDIO)
  • De la 11, cu Veaceslav Platon despre promisiunile electorale ale lui Veaceslav Valico
Cele mai populare
  • 1
    Și-au recunoscut datoria? Liderul de la Tiraspol susține că regiunea transnistreană ar intenționa să-și achite restanțele la gaz
  • 2
    Directorul Promo-Lex, Ion Manole, despre noua Avocată a Poporului: „A fost un vot simplu, plictisitor și antidemocratic”
  • 3
    Parcarea publică municipală de pe strada Ismail a fost amenajată
  • 4
    Culeg struguri pentru o pedeapsă redusă. 14 deținuți din sudul țării muncesc la un agent economic
Canalul nostru de pe YouTube
Autentificare
Ai uitat parola?
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.