Ziua Mâncării Gustoase: Care sunt „combinațiile interzise” și ce e o alimentație sănătoasă (VIDEO)

Ziua Mâncării Gustoase: Care sunt „combinațiile interzise” și ce e o alimentație sănătoasă (VIDEO)

Anual, la 16 iulie, este marcată Ziua Mâncării Gustoase. Pentru o alimentaţie sănătoasă, modul de preparare a alimentelor este esenţial. Așa că, ar trebui evitate obiceiuri precum prăjirea alimentelor sau prepararea mâncărurilor cu sos. Modul în care combinăm alimentele sănătoase în farfurie ţine de preferinţele culinare ale fiecăruia. Nutriționiștii însă ne atenționează asupra „combinaţiilor interzise”, precum carnea cu cartofii sau fructele cu lactatele. 

Să vorbim despre alimentație, dincolo de mituri…

Mit sau adevăr: „Pâinea neagră este întotdeauna mai bună decât cea albă”

„Diferența este doar în aportul nutritiv. Pâinea albă nu ne hrănește. Aici atenție mare la producător. Foarte mult depinde de ingrediente. Atenție mare cu cititul etichetelor”, spune nutriționista, Galina Tomaș.

Mit sau adevăr: „Dacă pe etichete scrie „natural”, produsul este sănătos”

„Sloganele astea mici „Natural”, „Bio”, posibil sunt adevărate, însă recomandarea mea este totuși, să luăm produsul și să-l citim, după care trebuie să vedem cum reacționează organismul nostru la acest produs”, mai menționează specialista. 

Mit sau adevăr: „Alimentele proaspete sunt întotdeauna mai bune decât cele congelate”

„Clar că modalitatea cea mai perfectă este să mâncăm fructe de sezon, ele atunci sunt pline de antioxidanți și atunci când le-am cules să le punem repede la congelat. Astfel iarna va fi mai multă valoare nutritivă. A consuma fructe congelate nu este mit, dar este adevăr. – putem include aici fraza asta. Am putea să facem o înghețată din fructe. Destul de simplu. Fructe congelate sau trecem prin blender, după care punem la frigider”, a mai adăugat Tomaș.

Mit sau adevăr: „Mâncatul seara târziu îngrașă”

„Nouă ne place să mâncăm „gustos”, să ne culcăm noaptea cu burta plină. De acolo de fapt vin toate diagnozele. Avem mare grijă cu alimentația de seară, din considerentul că ea se depozitează. Ar trebui să se străduim să ne culcăm cât mai devreme. Este vorba despre ora 22.00. De la 22.00 la 02.00 sunt cele mai productive ore de somn., mai susține Galina Tomaș.

Mit sau adevăr: „Carnea și cartofii, o combinație nocivă”

„Carnea cu cartofii este o combinație nocivă. Carnea cu ouăle, carnea cu peștele. Deci, toate proteinele împreună. De ce sunt nocive? Pentru că au timp diferit de a se prelucra și atunci în organism apare putrefacția”, a adăugat nutriționista. 

SFATURI

Cum ne dăm seama că nu avem o alimentație sănătoasă?

„Dacă ne trezim de dimineață și nu avem energie, ne trezim cu cearcăne, edeme înțelegem foarte clar că noi de fapt nu facem ceva corect. Și anume: nu ne alimnentăm rațional și nu ne hidratăm adecvat cu apă de calitate”.     

Ce produse trebuie eliminate obligatoriu din alimentația zilnică?

„În cazul în care este vorba despre maioneză, untul care nu are 82% grăsime, dar este cu procentaj mai mic și calitatea este mai proastă. Atunci aceste produse categoric trebuie eliminate din regimul alimentar”.

Cum ar trebui să arate o porție echilibrată?

„Fiecare să se uite la pumnul său, este cât stomacul. Dacă perioada când nu mâncăm este destul de mare, atunci vrem să mâncăm o cantitate mare de mâncare, dar trebuie să înțelegem că organimsul se adaptează, stomacul se mărește, după care multă lume face intervenție chirurgicală pentru a-și micșora stomacul. Cu siguranță, mâncarea sănătoasă poate fi și gustoasă. Recomandarea mea este ca să adoptăm regulile unei alimentații raționale, să știm cum să combinăm produsele. Și această alimentație să ne servească pe parcursul a toată viața.

Sănătatea are gust!

Dragă cititor,

Mii de oameni ne citesc în aceste zile în căutarea informațiilor, răspunsurilor și a unui fir de speranță. Iar noi lucrăm ca să asigurăm un jurnalism responsabil care să ne ajute pe fiecare dintre noi să înțelegem mai bine tot ce se întâmplă în jurul nostru și să ne unească în aceste timpuri complicate.

Ce putem face noi acum, este să te informăm corect, din surse verificate. Când nu știi pe cine să crezi, vezi ce scrie AGORA.
Fiecare contribuție din partea cititorilor este valoroasă pentru activitatea redacției. Susține-ne cu un abonament de membru. Mulțumim

Vezi și aceste știri
Plahotniuc și Iaralov, denunț pe numele lui Dodon? Președintele spune DA, Procuratura - BA

Plahotniuc și Iaralov, denunț pe numele lui Dodon? Președintele spune DA, Procuratura - BA

Un grup de tineri agricultori vine cu sfaturi pentru a crește culturile în cel mai ecologic mod (VIDEO)

Un grup de tineri agricultori vine cu sfaturi pentru a crește culturile în cel mai ecologic mod (VIDEO)

Mai multe persoane, care protestează  în fața clădirii Parlamentului, au fost bruscate și reținute de poliție

Mai multe persoane, care protestează în fața clădirii Parlamentului, au fost bruscate și reținute de poliție

Advertoriale
Aridon Group – 30 de ani de succes, realizări, clienți fideli și echipă dedicată (VIDEO)

Aridon Group – 30 de ani de succes, realizări, clienți fideli și echipă dedicată (VIDEO)

Preotul Petru Ciobanu – printre primii absolvenți ai meseriei de cultivator-procesator de bacifere ai Școlii Profesionale Nisporeni

Preotul Petru Ciobanu – printre primii absolvenți ai meseriei de cultivator-procesator de bacifere ai Școlii Profesionale Nisporeni

Localitățile Bulboaca și Speia vor avea până la sfârșitul anului propria strategie de dezvoltare a turismului și un plan de acțiuni pentru un termen de până la 10 ani

Localitățile Bulboaca și Speia vor avea până la sfârșitul anului propria strategie de dezvoltare a turismului și un plan de acțiuni pentru un termen de până la 10 ani

E un efort pe care nu-l putem face
singuri, așa că te așteptăm alături de noi
EMISIUNI
  • Copiii știu mai bine: Costum de baie „tigrovîi” și bani destui. De ce avem nevoie pentru o vacanță perfectă (VIDEO)
    Copiii știu mai bine: Costum de baie „tigrovîi” și bani destui. De ce avem nevoie pentru o vacanță perfectă (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: „Scump, dom'le, scump!” (VIDEO)
  • Moldova, I am back! | Leo Zbancă: Mie îmi place cel mai mult acasă pentru că avem ce construi, avem la ce visa, avem unde ne porni și avem tare mult lucru (VIDEO)
  • Moldova, I am back! | Gheorghe și Tatiana Cîvîrjic au revenit după 20 de ani acasă și au pus bazele unei afaceri cu aur lichid (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Grijile mari ale copiilor mici (VIDEO)
Cele mai populare
  • 1
    Rusia intră de azi în default tehnic: Țara este în incapacitatea de-ași îndeplini obligațiile față de creditorii externi
  • 2
    Primarul capitalei: Suntem chemați în judecată pentru anularea deciziei CMC privind tarifele la călătoria cu transportul public
  • 3
    Primele imagini din cadrul vizitei Maiei Sandu în Ucraina. Șefa statului a fost în Borodianca, Bucea și Irpini (FOTO. VIDEO)
  • 4
    Săptămâna începe cu ploi și temperaturi de până la +30. Cum va fi vremea în următoarele zile
Canalul nostru de pe YouTube
Autentificare
Ai uitat parola?
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.