DE ACASĂ: Cultivă în grădină „aur negru”! Familia Rău va culege anul acesta circa trei tone de mure. Din pomușoare urmează să facă suc, gem și licoarea lui Bachus (VIDEO)

DE ACASĂ: Cultivă în grădină „aur negru”! Familia Rău va culege anul acesta circa trei tone de mure. Din pomușoare urmează să facă suc, gem și licoarea lui Bachus (VIDEO)

Cultivarea murului în Republica Moldova nu are o istorie de sute de ani, ci mai degrabă a început să fie practicată în ultimii zece ani, în mare parte de către agricultori amatori în grădinile de pe lângă casă. Acum, potrivit estimărilor, în țara noastră sunt peste 150 ha de plantații de mur. Una dintre ele se află în comuna Sipoteni, raionul Călărași. 

Hanul lui Ilie e un refugiu unde îi poți reseta bateriile. Peisajul, atmosfera rustică și murele ecologice, crescute cu multă dragoste, fac parte din viața familiei Rău de mai bine de zece ani.

„Din anul 2003-2004 am procurat butași de la niște cetățeni de etnie rusă de la Ungheni și acum o avem o plantație foarte interesantă, cu multă roadă și ne mândrim chiar. A fost o perioadă când nu a fost tocmai să ne ocupăm intensiv cu acest sort de mure dar, cu anii, am văzut că ea foarte bine s-a acomodat în plantația noastră, am înmulțit-o și la moment avem 70 de ari, merge numai la procesare pentru că ea plină de suc și ca să o scoatem în stare proaspătă e o problemă”, spune Ilie Rău.

Lucrul în plantație nu se termină niciodată. Muncesc mult, pentru ca să aibă roadă bogată în fiecare an. Sfârșitul verii e perioada în care se culege „aurul negru”, așa sunt dezmierdate murele în familia Rău.

...

*

În perioada stării de urgență, AGORA își propune să fie alături de producătorii autohtoni și să-i susțină în demersul lor, deloc ușor, de a rezista și de a rămâne pe val. De aceea, vă vom prezenta poveștile din spatele brandurilor, oferindu-vă astfel șansa de a-i descoperi pe cei care, prin idei inovative, talent și dăruire, dau formă și culoare noțiunii de „autentic”.

Fă parte din comunitatea AGORA. Susține jurnalismul independent și transparent din Republica Moldova. Avem nevoie de tine pentru a continua să ne facem munca cu dedicație și curaj!

Reacții la acest articol
Spațiu rezervat vizitatorilor Agora.
Un Emoji sau Sticker va îmbogăți acest articol.