*Acest material este sponsorizat

Știi cum se numesc pomușoarele rezultate din încrucișarea coacăzei negre cu agrișul? O familie din sudul țării le cultivă cu spor

Știi cum se numesc pomușoarele rezultate din încrucișarea coacăzei negre cu agrișul? O familie din sudul țării le cultivă cu spor

Sectorul producerii de pomușoare este în creștere în Republica Moldova. Sergiu Pleșca este unul dintre cultivatorii de bacifere din orașul Cimișlia, care, pe un petec de pământ de 2 hectare, cutivă josta – pomușoare rezultate în urma încrucișării între anumite specii de agriș și coacăz negru.

Familia Pleșca a început această mică afacere în 2015. Atunci au creat ferma agricolă „Colina Pomușoarelor” și au decis să crească fructe de pădure ecologice. De cinci ani soții Pleșca invită iubitorii de pomușoare să descopere soiuri neobișnuite de bacifere, precum este JOSTA.

„Chiar dacă viața ne pune în situații să înfruntăm aceste momente mai puțin plăcute, provocate de COVID-19, datoria noastră e să avem grijă de sănătate, pentru a fi mai puternici și mai rezistenți la toți factorii nocivi. „Colina Pomușoarelor” vine cu produse ecologice pentru fiecare, fiindcă temelia unui viitor frumos începe din a face din sănătate o prioritate.”

Sergiu Pleșca, fondatorul gospodăriei

Josta este un hibrid german 

Acesta îmbină doua arome într-un singur fruct: gustul răcoritor al coacazelor negre și aroma acrișoară a agrișelor. Cultura s-a răspândit din 1970, devenind cunoscută printr-un șir de avantaje: un conținut ridicat de vitamina C, cu efecte antiinflamatorii, este benefic imunității sistemului osos, reglează tensiunea arterială etc. Fructele sunt bace (fruct cărnos, cu pielița subțire și cu miezul zemos) de culoare închisă apropiată celei a coacăzului negru, sunt glabre (lipsit de perișori pe suprafață) cu un diametru de 14-15 mm. Acestea pot fi consumate proaspete și în diverse gemuri, dulcețuri, sosuri și condimente, băuturi și înghețate pentru a potoli căldura verii.

Investiții 100% personale

Toată afacerea este asigurată din resursele proprii: procurarea și plantarea butașilor, lucrări de tăiere, lucrări mecanizate, arenda terenului etc. La subvenții nu au aplicat, deoarece persistă problema cu producătorii de material săditor pentru josta, nu întotdeauna dețin actele necesare care le solicita AIPA (Agenția de Intervenție și Plăți pentru Agricultură). Chiar de la plantare, investițiile sunt mari, numai prețul pe un butaș este de un euro, iar la fiecare hectar e nevoie de 4200 de butași.

Fermierii au inițiat plantația cu scopul de a asigura familia cu un produs natural, și ulterior de a deveni financiar independenți. La această etapă afacerea încă necesită investiții pentru echiparea tehnică, linii de prelucrare ș.a.

Recolta - dependentă de condițiile climaterice

Fiecare sezon presupune multă muncă și probleme aferente: lucrările mecanizate, lupta cu dăunătorii, buruienile, recoltarea și iar pregătirea de iarnă. Totul este ciclic și de fiecare dată necesită pregătire.

Desigur, recolta fiecărui an depinde mult de condițiile climaterice cum ar fi lipsa de zăpadă, care am avut loc iarna aceasta, lipsa de precipitații în perioada de înflorire, seceta pe parcursul primăverii. Pe lângă asta, atât vantul, cât și ploile din plin pot dăuna în perioada de recoltare. Una dintre problemele constante este că majoritatea lucrărilor trebuie făcute manual și din aceste considerente căutarea muncitorilor sezonieri e întotdeauna un proces dificil.

Cum poate fi consumată JOSTA

Acum compania comercializează josta doar în formă proaspătă pe piața internă prin iarmaroacele asociației „Pomușoare Moldovei”, își fac promovare pe rețelele de socializare și au și o bază de clienți stabilă care caută și știu unde pot găsi produsul gustos și ecologic. Clienții povestesc familiei Pleșca că pregătesc compot, dulceață și congelează fructele pentru iarnă.

Pe viitor și după setarea liniilor de prelucrare, tânărul antreprenor intenționează să producă dulceață și lichior.

Gospodarii planifică să crească suprafață până la 10 hectare în următorii ani și contează pe capacitatea de a soluționa problemele, de a valorifica oportunități, pe suportul oferit prin diverse programe, dar și pe sprijinul societății și al asociațiilor în care ei sunt membri activi.

„Adesea apelăm la comunitatea noastră de prieteni și cunoscuți ca să reușim cu lucrările și recoltarea. Este greu, dar interesant și ne dă o rază de speranță ca împreună și în Moldova se poate.”

Corina Pleșca

Ferma agricola „Colina Pomușoarelor” din orașul Cimișlia aspiră să contribuie la creșterea productivității de pomușoare din Republica Moldova și este orientată spre dezvoltarea durabilă a sectorului producerii de pomuşoare.

Mai multe detalii AICI.

Acest material a fost produs cu suportul financiar al Agenției Statelor Unite pentru Dezvoltare Internațională (USAID) în cadrul proiectului Agricultura Performantă în Moldova. Conținutul acestui material este responsabilitatea exclusivă a Asociației „Pomuşoarele Moldovei” și nu reprezintă sub nicio formă opinia USAID sau a Guvernului Statelor Unite.

P.

Vezi și aceste știri
DE ACASĂ: Cultivă în grădină „aur negru”! Familia Rău va culege anul acesta circa trei tone de mure. Din pomușoare urmează să facă suc, gem și licoarea lui Bachus (VIDEO)

DE ACASĂ: Cultivă în grădină „aur negru”! Familia Rău va culege anul acesta circa trei tone de mure. Din pomușoare urmează să facă suc, gem și licoarea lui Bachus (VIDEO)

„Magia Pomușoarelor”. A fost dat startul campaniei de promovare, dar și a consumului zilnic a fructelor-vedete!

„Magia Pomușoarelor”. A fost dat startul campaniei de promovare, dar și a consumului zilnic a fructelor-vedete!

Expert: Producătorii de fructe și pomușoare din Moldova trebuie să exporte mai mult în Asia și Africa

Expert: Producătorii de fructe și pomușoare din Moldova trebuie să exporte mai mult în Asia și Africa

Being 20. Pomușoară Dulcișoară, o afacere dezvoltată la țară, pentru pofticioșii de struguri din oraș

Being 20. Pomușoară Dulcișoară, o afacere dezvoltată la țară, pentru pofticioșii de struguri din oraș

FOTO. Pomușoare, deserturi și multă distracție. Cum s-a desfășurat Summer Berry Fair

FOTO. Pomușoare, deserturi și multă distracție. Cum s-a desfășurat Summer Berry Fair

Afacerea cu pomușoare ecologice, mândria unui fermier de la Drochia

Afacerea cu pomușoare ecologice, mândria unui fermier de la Drochia

Advertoriale
Cristina Guțu: „Am slăbit cu 10 kilograme în doar 2 două luni, vezi cum am reușit!”

Cristina Guțu: „Am slăbit cu 10 kilograme în doar 2 două luni, vezi cum am reușit!”

Trei reguli cum afacerea ta poate supraviețui concurenței

Trei reguli cum afacerea ta poate supraviețui concurenței

Reprezentanți ai Guvernului de la București au vizitat Victoriabank, cea mai mare investiție românească în Republica Moldova (VIDEO)

Reprezentanți ai Guvernului de la București au vizitat Victoriabank, cea mai mare investiție românească în Republica Moldova (VIDEO)

E un efort pe care nu-l putem face
singuri, așa că te așteptăm alături de noi
EMISIUNI
  • Copiii știu mai bine: În căutarea jobului perfect (VIDEO)
    Copiii știu mai bine: În căutarea jobului perfect (VIDEO)
  • Moldova, I am back! | Tatiana Miron, tânăra care a decis să revină din Spania pentru a dezvolta satele din Moldova (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Liderii lumii - sup lupă (VIDEO)
  • Moldova, I am back! | Dumitru și Emanuela Ciuprina, tinerii care au schimbat Bucureștiul pe satul Lunga din Florești (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Paștele - mâncare, tradiție, mister
Cele mai populare
  • 1
    EDITORIAL | Ghetele albe de la Bruxelles și stiletto de la Jora de Mijloc
  • 2
    Un conac din Austria al oligarhului Igor Şuvalov, fost vicepremier al Rusiei, a fost ocupat de activişti
  • 3
    În Moldova se produce de opt ori mai mult ulei și grăsimi decât acum un an
  • 4
    Un tânăr a ajuns la terapie intensivă după ce a sărit în Nistru
Canalul nostru de pe YouTube
Autentificare
Ai uitat parola?
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.