DE ACASĂ: Plantație de cătină albă la sudul Moldovei - afacerea de viitor a lui Rodion Sobcenco (VIDEO)

DE ACASĂ: Plantație de cătină albă la sudul Moldovei - afacerea de viitor a lui Rodion Sobcenco (VIDEO)


La sudul Moldovei, Rodion Sobcenco face agricultură ecologică și a devenit unul dintre primii cultivatori de cătină albă din Republica Moldova. Cei mai mulți dintre noi am auzit de ea de la bunici, care o savurau iarna în renumitul ceai de cătină.

Fiind economist, fără prea multă experiență în agricultură a învățat din greșeli și a reușit. Acum, livada de cătină albă se întinde pe o suprafață de 6 ha. 

„Istoria s-a început cinci ani în urmă când am luat hotărârea să fac ceva pentru suflet mai mult - asta era ideea de agricultură. Am cumpărat pământ anume aici. Eu sunt din Chișinău și mă interesa zona centrală ca să plantez nuci. Din mai multe cercetări am aflat și am studiat și am ales să mă ocup cu cătina”.

„Să plantezi livada e ușor, de a o menține nu e greu. E greu atunci când vrei să fii eco, cu certificare ECO”

Rodion Sobcenco

Cele șase hectare de livadă se află în conversie pentru a obține certificat ECO.

„Pământurile care sunt împrejur, e vorba de 32 de hectare sunt ale mele și sunt cu lucernă semănate. Primii ani a fost lucernă pentru a pregăti solul, pentru că livada are trei ani și în jurul livezii avem lucernă. Sperăm ca la anul să avem a doua etapă și să mai plantăm încă șase hectare, până nu vor fi aceste 32 de hectare pline cu cătină”. 

„Am ales metoda culesului prin tăierea crengilor. Înghețarea în camera șoc la -38, -40 grade, scuturarea, curățirea și menținerea în frigider la -18”

Rodion Sobcenco

„Ceea ce noi vedem și ceea ce știm este ca o suprafață a icebergului, restul noi nu știm și nu vedem dar este mult mai mult și mai greu. De a planta livada e ușor, de a o menține nu e greu. E greu atunci când vrei să fii eco, cu certificare eco, cum la noi este. În afară de cătină la noi foarte bine crește buruianul. Ce ține de culesul, prelucrarea este mult mai greu, mult mai costisitor și deja e o altă istorie. La moment în lume nu există mecanizare, nu că noi nu vrem să o procurăm și tot se face manual. Cătina are schini, e mai greu. De asta noi am ales metoda culesului prin tăierea crengilor. Înghețarea în camera șoc la -38, -40 grade, scuturarea, curățirea și menținerea în frigider la -18.

Investițiile în plantația de cătină ajung până la 10 000 euro pentru un hectar.

„Dacă vorbim de cifre, de la șapte până la zece mii de euro la hectar trebuie să fie investit. Pregătirea solului, material săditor, sârmă, apă, toate momentele care sunt necesare”.

Rodion privește cu optimism în viitor.

„Rezultatele care sunt la moment sunt destul de pozitive, da e greu, multe momente sunt nu așa cum visam eu, dar e bine, mergem înainte. Este o bucurie sufletească când vezi rezultatul pe care l-ai obținut cu nopți nedormite, nervi, străduința pe care ai depus-o, oamenii care te-au ajutat la aceste chestii, e un plus emoțional foarte mare”.

În afară de fructele în stare proaspătă și congelate, Rodion vrea să obțină un produs procesat din cătină.

„Acum tindem spre încercări de a prelucra totuși, să obținem un produs nu de bază, care să fie permanent vândut peste hotare, acolo se cere doar cătină congelată și atât. Ca să ai un profit, totuși trebuie să o prelucrezi. Noi încercăm să facem chestia asta, avem unele succese deja și să sperăm că la anul va fi și mai bine”.

*

În perioada stării de urgență, AGORA își propune să fie alături de producătorii autohtoni și să-i susțină în demersul lor, deloc ușor, de a rezista și de a rămâne pe val. De aceea, vă vom prezenta poveștile din spatele brandurilor, oferindu-vă astfel șansa de a-i descoperi pe cei care, prin idei inovative, talent și dăruire, dau formă și culoare noțiunii de „autentic”.
 

Hai să fim prieteni! Hai să #SusținemPresa independentă cu câte un abonament AGORA, de 98 de lei.

Dacă tot ai ajuns aici...

...înseamnă că ți-a plăcut articolul sau te preocupă subiectul. Noi vrem să venim cu cât mai multe articole pe care să le citești până la final. Acum le poți spune direct jurnaliștilor din redacție ce vrei să citești și în ce format.

Noi păstrăm jurnalismul AGORA deschis tuturor. Nu avem în spate oligarhi sau politicieni și nimeni nu-i dictează editorului cum să scrie despre un subiect sau altul. Sprijinul tău ne va ajuta să ne păstrăm această independență. Orice contribuție, oricât de mare sau mică, este extrem de valoroasă pentru noi.

Sprijină AGORA astăzi cu doar 98 de lei. Mulțumim.

Vezi și aceste știri
Esplanada catedralei Notre-Dame din Paris, închisă pentru vizitatori: Se constată concentraţiei ridicate de plumb

Esplanada catedralei Notre-Dame din Paris, închisă pentru vizitatori: Se constată concentraţiei ridicate de plumb

Reprezentanții sectorului turistic cer CNESP să anuleze obligativitatea prezentării testelor PCR la hotare pentru cei ce vin și pleacă în vacanțe

Reprezentanții sectorului turistic cer CNESP să anuleze obligativitatea prezentării testelor PCR la hotare pentru cei ce vin și pleacă în vacanțe

Nouă cazuri de deces și 121 de infectări cu COVID-19, confirmate în în R. Moldova în ultimele 24 de ore

Nouă cazuri de deces și 121 de infectări cu COVID-19, confirmate în în R. Moldova în ultimele 24 de ore

Advertoriale
5 modalități neobișnuite de a câștiga bani în plus în această vară

5 modalități neobișnuite de a câștiga bani în plus în această vară

50% din poluarea atmosferică a planetei este cauzată de automobile! Cum ne poate ajuta metanul (VIDEO)

50% din poluarea atmosferică a planetei este cauzată de automobile! Cum ne poate ajuta metanul (VIDEO)

ProCredit trage linia primului trimestru din 2021: creștere semnificativă a portofoliului și un rezultat consolidat îmbunătățit

ProCredit trage linia primului trimestru din 2021: creștere semnificativă a portofoliului și un rezultat consolidat îmbunătățit

E un efort pe care nu-l putem face
singuri, așa că te așteptăm alături de noi
EMISIUNI
  • Oameni ca tine: Rusanda Alexandru, despre viața la țară și puterea de a merge împotriva valului (VIDEO)
    Oameni ca tine: Rusanda Alexandru, despre viața la țară și puterea de a merge împotriva valului (VIDEO)
  • Oameni ca tine: A vândut o casă din sat pentru a începe o afacere în capitală. Povestea lui Vadim Sirițanu, tânărul care face din cafea teorie și invers (VIDEO)
  • Ana Sîtnic, despre cum să deschizi un restaurant în Chișinău, consecințele pandemiei și ce înseamnă o femeie puternică | Nota de Plată
  • Podcastul „Bilet în Parlament”: Au rămas numai cu „vrutul”. Candidații la funcția de prim-ministru care nu au mai ajuns șefi de guverne (AUDIO)
  • Nicolae Manolov - XOR, investiții din SUA, IT, venituri de 10.000.000 $ anual | Nota de Plată
ȘTIRI DE PE EA.MD
  • Gândul Mâței aniversează astăzi 25 de ani de la înființare (Video)
  • Studiu: Atitudinea „greu de cucerit” chiar funcționează?
Cele mai populare
  • 1
    Gazprom cere de la Moldovagaz să acopere datorii de 370 mln dolari pentru gaze furnizate în 2018
  • 2
    Luxul unui loc de veci sau cum a influențat pandemia situația de la cimitirul Sfântul Lazăr
  • 3
    Ploile și vântul puternic au distrus zeci de hectare de livezi și culturi agricole din mai multe localități din țară
  • 4
    Până la 10 mii de euro cash: UE vrea să plafoneze plățile în numerar
Autentificare
Ai uitat parola?
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.