DE ACASĂ: Plantație de cătină albă la sudul Moldovei - afacerea de viitor a lui Rodion Sobcenco (VIDEO)

DE ACASĂ: Plantație de cătină albă la sudul Moldovei - afacerea de viitor a lui Rodion Sobcenco (VIDEO)

La sudul Moldovei, Rodion Sobcenco face agricultură ecologică și a devenit unul dintre primii cultivatori de cătină albă din Republica Moldova. Cei mai mulți dintre noi am auzit de ea de la bunici, care o savurau iarna în renumitul ceai de cătină.

Fiind economist, fără prea multă experiență în agricultură a învățat din greșeli și a reușit. Acum, livada de cătină albă se întinde pe o suprafață de 6 ha. 

„Istoria s-a început cinci ani în urmă când am luat hotărârea să fac ceva pentru suflet mai mult - asta era ideea de agricultură. Am cumpărat pământ anume aici. Eu sunt din Chișinău și mă interesa zona centrală ca să plantez nuci. Din mai multe cercetări am aflat și am studiat și am ales să mă ocup cu cătina”.

„Să plantezi livada e ușor, de a o menține nu e greu. E greu atunci când vrei să fii eco, cu certificare ECO”

Rodion Sobcenco

Cele șase hectare de livadă se află în conversie pentru a obține certificat ECO.

„Pământurile care sunt împrejur, e vorba de 32 de hectare sunt ale mele și sunt cu lucernă semănate. Primii ani a fost lucernă pentru a pregăti solul, pentru că livada are trei ani și în jurul livezii avem lucernă. Sperăm ca la anul să avem a doua etapă și să mai plantăm încă șase hectare, până nu vor fi aceste 32 de hectare pline cu cătină”. 

„Am ales metoda culesului prin tăierea crengilor. Înghețarea în camera șoc la -38, -40 grade, scuturarea, curățirea și menținerea în frigider la -18”

Rodion Sobcenco

„Ceea ce noi vedem și ceea ce știm este ca o suprafață a icebergului, restul noi nu știm și nu vedem dar este mult mai mult și mai greu. De a planta livada e ușor, de a o menține nu e greu. E greu atunci când vrei să fii eco, cu certificare eco, cum la noi este. În afară de cătină la noi foarte bine crește buruianul. Ce ține de culesul, prelucrarea este mult mai greu, mult mai costisitor și deja e o altă istorie. La moment în lume nu există mecanizare, nu că noi nu vrem să o procurăm și tot se face manual. Cătina are schini, e mai greu. De asta noi am ales metoda culesului prin tăierea crengilor. Înghețarea în camera șoc la -38, -40 grade, scuturarea, curățirea și menținerea în frigider la -18.

Investițiile în plantația de cătină ajung până la 10 000 euro pentru un hectar.

„Dacă vorbim de cifre, de la șapte până la zece mii de euro la hectar trebuie să fie investit. Pregătirea solului, material săditor, sârmă, apă, toate momentele care sunt necesare”.

Rodion privește cu optimism în viitor.

„Rezultatele care sunt la moment sunt destul de pozitive, da e greu, multe momente sunt nu așa cum visam eu, dar e bine, mergem înainte. Este o bucurie sufletească când vezi rezultatul pe care l-ai obținut cu nopți nedormite, nervi, străduința pe care ai depus-o, oamenii care te-au ajutat la aceste chestii, e un plus emoțional foarte mare”.

În afară de fructele în stare proaspătă și congelate, Rodion vrea să obțină un produs procesat din cătină.

„Acum tindem spre încercări de a prelucra totuși, să obținem un produs nu de bază, care să fie permanent vândut peste hotare, acolo se cere doar cătină congelată și atât. Ca să ai un profit, totuși trebuie să o prelucrezi. Noi încercăm să facem chestia asta, avem unele succese deja și să sperăm că la anul va fi și mai bine”.

*

În perioada stării de urgență, AGORA își propune să fie alături de producătorii autohtoni și să-i susțină în demersul lor, deloc ușor, de a rezista și de a rămâne pe val. De aceea, vă vom prezenta poveștile din spatele brandurilor, oferindu-vă astfel șansa de a-i descoperi pe cei care, prin idei inovative, talent și dăruire, dau formă și culoare noțiunii de „autentic”.
 

Avem puterea să ne ajutăm unii pe ceilalți….

Dacă și tu crezi că ceea ce citești pe acest site sunt informații importante, atunci susține munca redacției AGORA cu un abonament digital ca să devină mai bună, să facă știri deosebite, interviuri mai interesante, articole și povești care să te facă să vrei să le recitești și să le distribui prietenilor tăi.

Mai mult, răsplătim fiecare abonat cu un set de produse locale, împachetate cu dragoste de echipa de la From the Heart Shop, astfel contribuim împreună la promovarea produselor de-acasă, din Moldova.

Devino de astăzi Susținător, Fan sau Ambasador AGORA

Vezi și aceste știri
O renumită street artistă din R. Moldova a vernisat într-o faimoasă galerie din Paris

O renumită street artistă din R. Moldova a vernisat într-o faimoasă galerie din Paris

Parlamentul se întrunește joi într-o nouă ședință. Subiectele de pe agendă

Parlamentul se întrunește joi într-o nouă ședință. Subiectele de pe agendă

Un fost șef al unei întreprinderi de stat și-ar fi achiziționat o insulă în Marea Mediterană

Un fost șef al unei întreprinderi de stat și-ar fi achiziționat o insulă în Marea Mediterană

Advertoriale
De sărbători, ofertele generoase sunt la Moldcell. Alege din lista magică

De sărbători, ofertele generoase sunt la Moldcell. Alege din lista magică

Cum începem slăbitul sau de ce după sărbători organismul are nevoie de o detoxifiere

Cum începem slăbitul sau de ce după sărbători organismul are nevoie de o detoxifiere

Fii mai aproape de cei dragi cu sistemul de remiteri INTELIEXPRESS de la maib

Fii mai aproape de cei dragi cu sistemul de remiteri INTELIEXPRESS de la maib

E un efort pe care nu-l putem face
singuri, așa că te așteptăm alături de noi
EMISIUNI
  • Copiii știu mai bine: Care-i treaba cu șefii, ce mașini conduc și de ce au camere video în birou (VIDEO)
    Copiii știu mai bine: Care-i treaba cu șefii, ce mașini conduc și de ce au camere video în birou (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Soluții noi pentru probleme vechi sau ce ne facem cu rănile căpătate la terenul de joacă (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Gadgeturile noastre de toate zilele (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Viața de după căsătorie sau „iubirea asta nu ți-i trali-vali” (VIDEO)
  • Oameni ca tine: Creatorul de zâmbete (VIDEO)
Cele mai populare
  • 1
    Ultima oră! Percheziții în biroul șefului Direcției generale urmărire penală a CNA, Ghenadie Tanas
  • 2
    Un fost șef al unei întreprinderi de stat și-ar fi achiziționat o insulă în Marea Mediterană
  • 3
    Diaconul Ghenadie Valuța cere o nouă ședință de Judecată bisericească: „Ceea ce e scris, eu n-am făcut, după memoria mea. Trebuie să fii dement să-ți pui în pericol cariera și familia”
  • 4
    Tensiune între Rusia și Occident. Trei avioane franceze au fost interceptate deasupra Mării Negre
Canalul nostru de pe YouTube
Autentificare
Ai uitat parola?
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.