Ingredientul de bază în mâncărurile rușilor și-a triplat prețul

Ingredientul de bază în mâncărurile rușilor și-a triplat prețul
Foto: tengrinews.kz

Prețul verzei în Rusia aproape s-a triplat în ultimele șase luni în Rusia scrie The Moskow Times, într-o analiză și preluată de Hotnews.ro. Situația acestui aliment de bază - un ingredient cheie în mâncărurile tradiționale, precum faimoasa ciorba „Shchi” - caracterizează cel mai bine inflația în sectorul produselor alimentare provocată de deprecierea masivă a rublei în 2014 și de interdicția aplicată de Kremlin importurilor din Uniunea Europeană și Statele Unite.   <!--[if !supportLineBreakNewLine]--> <!--[endif]-->

Varza costă acum 40 de ruble kilogramul în majoritatea magazinelor. Unii vânzători au scumpit cu până la 400% produsul, apreciază analiștii citați de cotidianul moscovit.  

Inflația, acum la cea mai mare valoare din ultimii zece ani a provocat nemulțumirea populației, subminând standardul de viață, deși acest standard a fost unul din punctele principale de atenție ale președintelui Vladimir Putin în cei 15 ani de când conduce Rusia.  

Varza, alături de alte alimente de bază precum cartofii și sfecla roșie, au fost întotdeauna centrale în alimentația popoarelor slave. 

Deși varza este atât de importantă în hrana rușilor, experții spun că Rusia produce doar 75% din cât consuma. Piața trece la importuri după Anul Nou - în special din UE - când rezervele locale se împuținează. 

Prețurile din sezon au fost inflamate de înghețurile timpurii din noiembrie și de interdicția de a importa din UE - o măsură de răspuns la sancțiunile occidentale contra Moscovei din cauza situației din Ucraina.  

Scumpirea verzei a fost grabită și de căderea rublei, ce s-a depreciat cu circa o treime față de dolar de la începutul anului 2014. În 2013, 74% din exporturile de varză albă ale Uniunii Europene ajungeau în Rusia, arătă datele centralizate de Bloomberg. Rămași fără această sursă, retailerii ruși încearcă din răsputeri să găsească furnizori alternativi, în special în Africa de Nord.

Deși prețurile la varză au urcat cel mai mult, și alte legume s-au scumpit semnificativ. Cartofii și sfecla roșie au fost mai puțin afectate pentru că țin mai mult și există o producție internă mai mare, dar costul cepei și morcovilor au explodat. Morcovii s-au scumpit cu 78% din decembrie și până acum, iar ceapa cu 85%, arată statisticile oficiale.

Avem puterea să ne ajutăm unii pe ceilalți….

Dacă și tu crezi că ceea ce citești pe acest site sunt informații importante, atunci susține munca redacției AGORA cu un abonament digital ca să devină mai bună, să facă știri deosebite, interviuri mai interesante, articole și povești care să te facă să vrei să le recitești și să le distribui prietenilor tăi.

Mai mult, răsplătim fiecare abonat cu un set de produse locale, împachetate cu dragoste de echipa de la From the Heart Shop, astfel contribuim împreună la promovarea produselor de-acasă, din Moldova.

Devino de astăzi Susținător, Fan sau Ambasador AGORA

Vezi și aceste știri
Deputat PAS, după majorarea prețului la gazul metan: Analizăm opțiunea de a reglementa tariful prin lege

Deputat PAS, după majorarea prețului la gazul metan: Analizăm opțiunea de a reglementa tariful prin lege

Criza ruso-occidentală legată de Ucraina, discutată la Moscova de miniștrii Apărării ai Rusiei și Marii Britanii

Criza ruso-occidentală legată de Ucraina, discutată la Moscova de miniștrii Apărării ai Rusiei și Marii Britanii

Reguli, dar nu pentru toți. La Orhei școlile vor activa cu prezența fizică. Se permit nunțile și cumetriile

Reguli, dar nu pentru toți. La Orhei școlile vor activa cu prezența fizică. Se permit nunțile și cumetriile

Advertoriale
Endava Internship: Avantajele unui stagiu în Applications Management

Endava Internship: Avantajele unui stagiu în Applications Management

IuteCredit a achiziționat 10% din acțiunile Energbank

IuteCredit a achiziționat 10% din acțiunile Energbank

Cum să vă echilibrați alimentația după mesele copioase de sărbători cu ajutorul produselor proaspete? METRO are soluția!

Cum să vă echilibrați alimentația după mesele copioase de sărbători cu ajutorul produselor proaspete? METRO are soluția!

E un efort pe care nu-l putem face
singuri, așa că te așteptăm alături de noi
EMISIUNI
  • Copiii știu mai bine: Clasa politică, la control (VIDEO)
    Copiii știu mai bine: Clasa politică, la control (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Ce-și doresc femeile? Ce-și doresc bărbații? (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Pune-un ban deoparte (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Totul despre bani (VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: Care-i treaba cu șefii, ce mașini conduc și de ce au camere video în birou (VIDEO)
Cele mai populare
  • 1
    Votat în lectură finală: Avocații rămân fără imunitate - pot fi reținuți în cazul unor infracțiuni flagrante
  • 2
    EDITORIAL | De ce adresarea președintei m-a lăsat rece
  • 3
    Autorul alertelor false cu bombă, identificat. S-a dovedit a fi un minor, care riscă până la doi ani de închisoare
  • 4
    Rusia amenință cu „cele mai grave consecințe” dacă „îngrijorările” sale sunt ignorate
Canalul nostru de pe YouTube
Autentificare
Ai uitat parola?
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.