Preţul la o serie de tipuri de pâine, produsă de un producător din sudul țării a fost majorat cu 2-7%, scrie mold-street.md. Potrivit sursei citate, motivul invocat de administraţia combinatului Milina din Taraclia este scumpirea semnificativă a făinei, precum și a uleiului, drojdiei sau margarinei. Un alt argument al producătorilor ține de deprecierea leului şi scumpirea carburanţilor.
În ultimii ani țara noastră exportă în cantităţi foarte mari grâu și importă făină în cantități la fel de mari. De exemplu în primele trei luni ale acestui an au fost exportate 89.000 de tone de grâu alimentar şi doar 200 de tone de făină de grâu.
În schimb au fost importate circa 3.500 de tone de făină, adică de 17,5 ori mai mult decât s-a exportat.
Se întâmplă în condițiile în care majoritatea morilor şi fabricilor de prelucrarea cerealelor nu au fost modernizate şi în consecinţă au o eficienţă redusă. Respectiv, reţul materiei prime de la ele este uneori cu 20-30% mai mare decât cel al făinii de import.
În consecinţă producătorii de pâine şi produse de panificaţie foarte frecvent recurg la importul sau achiziţia făinei de import.
Creşterea semnificativă a importului de făină s-a făcut observată în a doua jumătate a anului trecut, când a devenit clar că recolta de grâu a fost una mică şi preţul la el va creşte.
Astfel dacă în luna iulie 2020 s-au importat 442 tone de făină, apoi în august - deja 2.615, iar în septembrie 2020 - deja 3.835 de tone.
Potrivit datelor vamale, citate de mold-street, în primele trei luni ale acestui an, trei companii practicv au asigurat circa 90% din tot importul de făină: Galexim Grup SRL, Vitalcomus SRL şi Navan-Prim SRL.
Vezi și aceste știri
Penele de pasăre, transformate în concentrat proteic la Strășeni. Antreprenor: „Este mai eficient decât făina de pește” (VIDEO)
Reacția grupului TransOil la acuzațiile lansate de vicepreședintele Parlamentului, Alexandru Slusari privind riscurile generate de o eventuală relansare a exportului de grâu
Slusari sesizează riscuri privind rezerva de grâu: O navă ar aștepta avizele în portul Giurgiulești pentru exportul a 17 mii de tone
Șeful de la „Franzeluța” dă asigurări că prețul la pâine nu va crește în perioada următoare
Cu pâine, sare și... milioane de lei. Cât a cheltuit Președinția pentru deservirea delegațiilor străine, în ultimii trei ani
Ce s-a întâmplat cu prețul la pâine? Cum două produse Franzeluța s-au scumpit, iar apoi s-au ieftinit, în decurs de două zile
Advertoriale
Premiul I la o competiție de degustație în orb pentru Rară Neagră, 2020 de la Castel Mimi
Un producător din Moldova exportă cașcavaluri moldovenești din lapte de oi în Rusia. Cum și-a crescut afacerea
