De la începutul anului, 53 de persoane s-au intoxicat cu ciuperci

De la începutul anului, 53 de persoane s-au intoxicat cu ciuperci

Pe parcursul primelor șase luni ale anului 2021 au fost înregistrate 40 de cazuri de intoxicații cu ciuperci cu afectarea a 53 de persoane, printre aceștia fiind și nouă copii cu vârste de până la 18 ani. Astfel, specialiștii sunt de părere că strângerea ciupercilor din apropierea gunoiștilor, din păduri, sau procurarea din locuri neautorizate implică riscuri majore pentru sănătatea consumatorului final.

Majoritatea cazurilor din acest an au fost provocate de consumul ciupercilor conservate și ciupercilor congelate pe parcursul anului 2020, culese de persoane sau achiziţionate de la comercianţii și preparate în condiţii casnice.

Pe parcursul anului 2020, în perioada culegerii sezoniere a ciupercilor, au fost înregistrate 302 cazuri de intoxicație cu ciuperci otrăvitoare, cu afectarea a 370 de persoane, dintre care 80 au fost copii cu vârste de până la 18 ani și patru cazuri de deces la persoane mature.

Toate cazurile de intoxicații înregistrate au fost asociate cu colectarea independentă de ciuperci de către cetățeni sau cu achiziționarea lor pe piețe spontane neautorizate, de la persoane necunoscute, de la comercianţii de pe traseele auto, din preajma pădurilor și utilizarea incorectă a ciupercilor în alimentaţie în condiţii casnice.

Intoxicaţia cu ciuperci reprezintă o urgenţă medicală atât la maturi, cât şi la copii, iar rapiditatea în stabilirea diagnosticului şi iniţierea tratamentului – pot salva viaţa bolnavului. Cu cât simptomele apar mai rapid, cu atât intoxicaţia este mai gravă.

În aproximativ două ore de la consumul ciupercilor poate apărea greaţă, vomă, diaree, transpiraţia excesivă, slăbiciune generală, dureri abdominale etc. Peste șase ore pot apărea dureri de cap, ameţeli şi agravarea stării de vomă pierderi de conştiinţă, halucinaţii, complicații severe hepatice și insuficiență renală, comă care poate cauza chiar moartea persoanei afectate.

Simptomele intoxicaţiei cu ciuperci variază în funcţie de tipul de ciuperci, mai exact de tipul de toxină conţinută de acestea şi de durata perioadei de incubaţie (timpul scurs de la ingestie până la apariţia semnelor specifice intoxicaţiei).

Cum se acordă corect primul ajutor în caz de intoxicaţie:

  • Se apelează numărul de urgenţă 112, deoarece persoana intoxicată necesită internare urgentă la spital, indiferent de gravitatea intoxicaţiei.
  • Până la sosirea echipei medicale, persoana intoxicată va bea cât mai multă apă (2-3 litri) şi/sau mult lichid rece – lapte, ceai, cafea, compot, suc.
  • Persoana trebuie să stea în pat, se interzice efectuarea activităţii fizice înainte de spălarea stomacului (spălarea va elimina toxinele, iar mişcarea, alergarea sau mersul pe bicicletă vor intensifica absorbţia toxinelor în sânge).

În vederea evitării intoxicaţiilor cu ciuperci, specialiștii vin cu următoarele recomandări:â

·       consumaţi doar ciuperci procurate din locuri autorizate;

·       evitați să consumați ciuperci culese din locurile unde s-au administrat pesticide și din preajma gunoiștilor, deoarece sunt toxice;

·       evitați să colectați și să consumați ciupercile vechi, crescute, cu larve și cele necunoscute;

·       evitați procurarea ciupercilor de la persoanele neautorizate care le comercializează pe marginea traseelor;

·       nu gustați ciupercile în timpul colectării;

·       alegeți ciupercile înainte de preparare;

·       evitați prelucrarea culinară a ciupercilor peste o zi sau mai multe după colectare;

·       evitați păstrarea ciupercilor la cald, deoarece ele sunt un produs perisabil;

·       nu implicați în procesul de colectare copii și limitați consumul ciupercilor în rația alimentară a lor.

Totodată, specialiștii susțin că nu nu există semne sigure de identificare a ciupercilor, bazate pe aspect, loc de creştere, miros sau pe faptul că animalele se hrănesc cu ele (uneori  acestea le mănâncă accidental şi prezintă aceleaşi simptome grave).

    Dragă cititor,

    Mii de oameni ne citesc în aceste zile în căutarea informațiilor, răspunsurilor și a unui fir de speranță. Iar noi lucrăm ca să asigurăm un jurnalism responsabil care să ne ajute pe fiecare dintre noi să înțelegem mai bine tot ce se întâmplă în jurul nostru și să ne unească în aceste timpuri complicate.

    Ce putem face noi acum, este să te informăm corect, din surse verificate. Când nu știi pe cine să crezi, vezi ce scrie AGORA.
    Fiecare contribuție din partea cititorilor este valoroasă pentru activitatea redacției. Susține-ne cu un abonament de membru. Mulțumim

    Vezi și aceste știri
    Peste zece mii de apeluri, înregistrate în doar 24 de ore la Serviciul 112. 72% din totalul apelurilor, recepționate în primele cinci secunde

    Peste zece mii de apeluri, înregistrate în doar 24 de ore la Serviciul 112. 72% din totalul apelurilor, recepționate în primele cinci secunde

    Peste 13 mii de persoane au chemat ambulanța într-o săptămână. Au fost înregistrate 69 de urgențe toxice

    Peste 13 mii de persoane au chemat ambulanța într-o săptămână. Au fost înregistrate 69 de urgențe toxice

    O fetiță de trei luni din Bender, intoxicată cu acid citric. Cum a ajuns substanța în biberonul copilei

    O fetiță de trei luni din Bender, intoxicată cu acid citric. Cum a ajuns substanța în biberonul copilei

    Advertoriale
    Brandul autohton Linella explorează simțurile gustative și tactile în noua campanie ASMR (VIDEO)

    Brandul autohton Linella explorează simțurile gustative și tactile în noua campanie ASMR (VIDEO)

    Lentile progresive – îmbină trei perechi de ochelari în una

    Lentile progresive – îmbină trei perechi de ochelari în una

    Pentru IMM – Victoriabank te ajută să-ți construiești o afacere modernă, durabilă și profitabilă cu Eu4Business EBRD Credit Line

    Pentru IMM – Victoriabank te ajută să-ți construiești o afacere modernă, durabilă și profitabilă cu Eu4Business EBRD Credit Line

    E un efort pe care nu-l putem face
    singuri, așa că te așteptăm alături de noi
    EMISIUNI
    • Moldova, I am back! | Diana Adamciuc: „Diferența dintre Cluj și Chișinău este că, cel puțin în această țară, eu am sentimentul de «acasă»”
      Moldova, I am back! | Diana Adamciuc: „Diferența dintre Cluj și Chișinău este că, cel puțin în această țară, eu am sentimentul de «acasă»”
    • Copiii știu mai bine: Costum de baie „tigrovîi” și bani destui. De ce avem nevoie pentru o vacanță perfectă (VIDEO)
    • Copiii știu mai bine: „Scump, dom'le, scump!” (VIDEO)
    • Moldova, I am back! | Leo Zbancă: Mie îmi place cel mai mult acasă pentru că avem ce construi, avem la ce visa, avem unde ne porni și avem tare mult lucru (VIDEO)
    • Moldova, I am back! | Gheorghe și Tatiana Cîvîrjic au revenit după 20 de ani acasă și au pus bazele unei afaceri cu aur lichid (VIDEO)
    Cele mai populare
    • 1
      Scenariul se repetă. După femeia din Austria, o româncă a fost sfâșiată de un rechin pe o plajă din Egipt
    • 2
      Ultima oră! Alertă cu bombă la Aeroportul Internațional Chișinău. UPDATE. Toți călătorii, evacuați
    • 3
      Un bărbat din capitală, găsit strangulat la balcon. Ce spun oamenii legii
    • 4
      Google Maps îi ajută pe șoferi să găsească benzinăriile cu cel mai ieftin combustibil. Iată cum
    Canalul nostru de pe YouTube
    Autentificare
    Ai uitat parola?
    Salvează articolul

    Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

    Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

    Urmărește subiectul

    Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

    Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.