Când a plecat din Moldova în Italia, familia sa era deja acolo. Începuturile au fost grele, dar au meritat, fiindcă astfel și-a descoperit pasiunea care îi ghidează și astăzi viața. Vorbim despre Corneliu Tulenev, care de peste cinci ani locuiește în Danemarca, unde are o afacere în domeniul HoReCa.
„La începutul anilor 2000 am emigrat din Moldova în Italia, acolo era familia mea, eu cu soția mea am emigrat. Foarte simplu am luat o geantă în spate și am plecat. Atunci noi nu aveam griji, era foarte simplu și ușor, în sens moral, să plec. Dar foarte greu, cum toți știu, cu vize, cu mișcări prin diferite țări, pașapoarte d-alea, vize d-alea. Am ajuns în Italia, acolo am făcut diferite job-uri, am lucrat ca grădinar, constructor, am ajutat un bătrân, tot ceea ce făcea lumea ca să se pună un pic pe rute”, spune Corneliu.
În calitate de îngrijitor, acesta și-a descoperit pasiunea care i-a modelat mai târziu viitorul, după ce familia pe care o îngrijea l-a inițiat în arta degustării vinurilor. Ceva timp mai târziu, Corneliu a aplicat la școala de profil din localitate, devenind sommelier cu acte în regulă. A servit pe toți, de la familiile nobile ale foștilor cavaleri de Malta până la președinții Franței.
În Danemarca s-a mutat în anul 2015, când a terminat școala și a primit un internship la Copenhaga.
„Munca era foarte grea, munceam câte 12 – 14 ore pe zi, fiindcă căutam să cresc în carieră. După un an de zile, am avut o ofertă de la o companie, unde am lucrat în zona winebar. Am lucrat aproape doi ani și jumătate. În această perioadă am deschis un restaurant în Londra, am făcut instruire personalului de acolo”, afirmă acesta.
În ianuarie 2019, a deschis în colaborare cu o parteneră de afaceri, primul local în capitala țării. Pandemia a trecut-o cu bine, drept dovadă servește planul de deschidere a celui de-al doilea local.
„Din ianuarie 2019, am deschis localul, avem o școală de sommelieri, dorim să mai deschidem un local, suntem foarte bucuroși că pe timp de pandemie am fost în Danemarca. Sunt un promotor al vinurilor moldovenești, sperăm să învățăm clienții cum să servească vinul moldovenesc”, declară Corneliu.
A fondat și Asociația Moldovenilor din Danemarca, iar în timpul liber se ocupă cu voluntariatul. Nu ignoră nici datoria civică de cetățean față de țara în care a crescut, mergând la vot de fiecare dată când sunt alegeri.
Vezi și aceste știri
R. Moldova va accede la Acordul parțial extins al Consiliului Europei privind rutele culturale
Sancțiunile occidentale contra Moscovei au un efect limitat. Rusia, așteptată să înregistreze o creștere economică în 2023, arată o analiză NY Times
