DAD Podcast | Despre rețelele de tip fast-food, cu Ștefan Chiricuță, director executiv Star Kebab

DAD Podcast | Despre rețelele de tip fast-food, cu Ștefan Chiricuță, director executiv Star Kebab

În acest episod al seriei de podcasturi marca DAD Podcast îl avem alături pe Ștefan Chiricuță - directorul executiv al rețelei de fast food Star Kebab. Împreună cu invitatul nostru discutăm atât despre etapele de lansare a unei afaceri în domeniul HoReCa, precum și cele mai eficiente modalități prin care poate fi scalată o asemenea afacere.

Alegerea locației pentru o afacere de tip restaurant - la ce atragi atenția?

 Una dintre cele mai răspândite greșeli la etapa de inițiere a unei afaceri dependente de amplasare constă în faptul că fondatorul / fondatorii merg pe acel feeling, nu și pe cifre exacte. Ștefan a relatat câteva momente-cheie despre modul în care sunt alese locațiile pentru restaurantele Star Kebab, la ce se atrage atenția și cum se face analiza celui mai important indicator în acest sens - fluxul de oameni aferent locației analizate.

Lansarea produselor noi - proces complex de testare și ajustare

În cadrul acestui podcast am discutat și despre procesul de implementare a noilor produse în meniul rețelei de restaurante Star Kebab - care sunt etapele pe care le parcurge un produs de la idee până la implementare. Am discutat aici despre degustări, testări și Focus Grupuri - aspecte nu doar interesante, dar și utile atât pentru managerii de afaceri din HoReCa, cât și pentru specialiștii de marketing.

O echipă încântată de produsele și serviciile pe care le oferă reprezintă o bună parte din succesul asigurat

Satisfacția angajaților determină un grad mai înalt de implicare a acestora, dar și un sentiment de apartenență la ceva cu adevărat important. Acesta este unul din principalele motive care ar trebui să determine afacerile din domeniul HoReCa să investească în echipa sa.

Susținerea francizaților în pandemie - suport atât de important și necesar pentru partenerii rețelei.

În cadrul podcastului am discutat și despre modul în care au fost susținuți francizații Star Kebab pe timp de pandemie, de ce asemenea sprijin și stimulente sunt vitale în circumstanțe de incertitudine. Despre celelalte aspecte la fel de interesante și utile afli vizionând episodul integral.

Poți face diferența

Dacă îți iei un abonament cu doar 48 lei pe lună, noi vom putea să-ți oferim în continuare jurnalism independent.

Dragă cititor,

Mii de oameni ne citesc în aceste zile în căutarea informațiilor, răspunsurilor și a unui fir de speranță. Iar noi lucrăm ca să asigurăm un jurnalism responsabil care să ne ajute pe fiecare dintre noi să înțelegem mai bine tot ce se întâmplă în jurul nostru și să ne unească în aceste timpuri complicate.

Ce putem face noi acum, este să te informăm corect, din surse verificate. Când nu știi pe cine să crezi, vezi ce scrie AGORA.
Fiecare contribuție din partea cititorilor este valoroasă pentru activitatea redacției. Susține-ne cu un abonament de membru. Mulțumim

Vezi și aceste știri
DAD Podcast | Sectorul IT din Moldova și lupta pentru talente. Discutăm cu Ilia Alexandrov – Terranet

DAD Podcast | Sectorul IT din Moldova și lupta pentru talente. Discutăm cu Ilia Alexandrov – Terranet

DAD Podcast | De ce eșuează afacerile din Moldova? Aflăm răspunsul de la Vitalie Corniciuc, director Financiar la Victoriabank

DAD Podcast | De ce eșuează afacerile din Moldova? Aflăm răspunsul de la Vitalie Corniciuc, director Financiar la Victoriabank

DAD PODCAST | Ce trebuie să cunoască afacerile despre Consultanță și Vânzări, cu Alina Andriuță

DAD PODCAST | Ce trebuie să cunoască afacerile despre Consultanță și Vânzări, cu Alina Andriuță

Advertoriale
Fă-ți ghiozdanul pentru școală cu METRO! Rechizitele care îți vor face învățatul mai plăcut (FOTO)

Fă-ți ghiozdanul pentru școală cu METRO! Rechizitele care îți vor face învățatul mai plăcut (FOTO)

Maib a inaugurat „maib Academy”, un centru inovativ de instruiri pentru angajați

Maib a inaugurat „maib Academy”, un centru inovativ de instruiri pentru angajați

Î.S. MOLDATSA recrutează. Află cum poți să devii Controlor de Trafic Aerian Stagiar

Î.S. MOLDATSA recrutează. Află cum poți să devii Controlor de Trafic Aerian Stagiar

E un efort pe care nu-l putem face
singuri, așa că te așteptăm alături de noi
EMISIUNI
  • DESCIFRAT| R. Moldova și riscul unei catastrofe nucleare: În cât timp vom fi informați, ce măsuri întreprindem și cum administrăm iodura de potasiu(VIDEO)
    DESCIFRAT| R. Moldova și riscul unei catastrofe nucleare: În cât timp vom fi informați, ce măsuri întreprindem și cum administrăm iodura de potasiu(VIDEO)
  • Copiii știu mai bine: „Sport pentru a fi subțirei” și „sâmburi de harbuz”. Remedii pentru o viață fără covid
  • DESCIFRAT: 12 ani pe calea digitalizării serviciilor publice sau cât de utilizate sunt tehnologiile informaționale în relația cetățean - Guvern
  • Copiii știu mai bine: De ce Moldova nu are mare? „Ne-a fost furată” sau „S-a scurs prin găurile lăsate de tancuri”
  • DESCIFRAT| Alertele cu bombă - ecuații cibernetice cu multe necunoscute sau slăbiciunea sistemului? (VIDEO)
Cele mai populare
  • 1
    Pericolul unui accident nuclear la Zaporojie: Explicăm cum funcționează mecanismul de înștiințare a R. Moldova
  • 2
    Ultima oră! O mașină a luat foc în stația PECO după ce a fost alimentată cu gaz (VIDEO)
  • 3
    Tot mai multe mașini în Europa: Orașele unde numărul automobilelor depășește numărul de locuitori
  • 4
    Riscă până la 10 ani de închisoare: Trei tineri, suspectați că ar fi bătut un cioban și ar fi sustras două motociclete
Autentificare
Ai uitat parola?
Salvează articolul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Articolele salvate pentru mai târziu, le vei putea găsi în profilul tău.

Urmărește subiectul

Pentru a activa această opțiune, e nevoie să fii logat pe AGORA.

Subiectele urmărite le vei putea găsi în profilul tău.