Pulberile proteice, considerate de mulți un aliat esențial pentru un stil de viață sănătos, ascund un pericol alarmant. Un studiu recent realizat de organizația non-profit Clean Label Project (SUA) a dezvăluit că numeroase produse de acest tip, în special cele pe bază de plante, organice sau cu aromă de ciocolată, conțin niveluri îngrijorătoare de plumb și cadmiu, două toxine periculoase pentru sănătate, relatează CNN.